Barista manager de cafeteria d'especialitat, llibreria i flors - ITNIG - Barcelona
hace 2 horas•126 vistas

Som un espai únic que fusiona una cafeteria de cafè d'especialitat amb una llibreria independent. També hiha un petit racó amb flors i plantes. El nostre projecte neix de la convicció que el bon cafè i els bons llibres creen comunitat. Busquem una persona que comparteixi aquesta visió i que tingui l'energia i les ganes de fer créixer un espai viu, acollit i amb identitat pròpia.
Responsabilitats
Gestió de la cafeteria:
- Gestió de l’equip,horaris, formació, etc.
- Compres a proveïdors i control d'albarans
- Gestió d'inventari i estoc
- Supervisió de la qualitat del servei
Dinamització de la llibreria:
- Organització de clubs de lectura i activitats culturals
- Gestió de la selecció i recomanació de títols de segona mà
- Relació amb proveïdors i donants de llibres
- Atenció i fidelització de la clientela
Perfil que busquem
- Experiència en gestió de cafeteria o hostaleria
- Alt coneixement en cafè d'especialitat. Domini de la técnica del latte art, extracció de café, ajustar cafetera, etc.
- Passió per la lectura i la cultura
- Bones habilitats comunicatives i de tracte al públic
- Capacitat organitzativa i de lideratge d'equips
- Domini del català i castellà
Es valorarà experiència en dinamització cultural o coneixement del sector del llibre de segona mà.
Condicions
- Jornada completa (40h setmanals)
- Horari de 12h a 20h. Minim dos caps de setmana lliures al mes (horari cap de setmana es de 9h a 17h)
- Contracte indefinit
- Incorporació immediata
- Salari segons conveni
- Experiencia
- No se requiere
- Idiomas
- Catalán – Avanzado
Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
166 Carrer de Pujades, Sant Martí, 08005, Barcelona

Cafeteria d'especialitat, llibreria i flors • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2016
A Entropia, al Poblenou, unim cafè, llibres i flors en un espai amb personalitat pròpia. Volem ser un punt de trobada del barri, on venir a prendre un bon cafè, descobrir una lectura i compartir experiències culturals. Busquem algú que vulgui formar part de l’evolució del projecte: aportar idees, liderar el dia a dia de la cafeteria i donar vida a les tardes amb clubs de lectura, presentacions de llibres i altres activitats. Formem part del grup Itnig i oferim l’oportunitat de combinar l’ofici de barista amb la gestió i la creativitat. Si t’agrada el tracte amb les persones i et fa il·lusió construir una comunitat al voltant del cafè i la cultura, ens agradaria conèixer-te.
Publica una oferta y contrata







