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  • Pastry Chef - Zanzibar
    Pastry Chef - Zanzibar
    9 hours ago
    Full-time
    Barcelona

    We are seeking an experienced Pastry Chef to join a luxury resort in Zanzibar. The ideal candidate will have a strong background in similar category hotels or resorts, with previous experience in Asia, Africa, and/or the Middle East. This role requires a high level of technical skill, creativity, and leadership to deliver exceptional pastry products aligned with the resort’s culinary standards. Key Responsibilities • Manage and oversee the pastry and bakery section of the resort., • Design, develop, and update dessert, pastry, and bakery offerings for:, • À la carte restaurants, • Buffets, • Special events and banquets, • Ensure the highest standards of quality, presentation, and consistency across all pastry products., • Supervise, train, and motivate the pastry team., • Control food cost, waste, and ordering processes., • Ensure full compliance with food safety, hygiene standards, and HACCP regulations., • Work closely with the Executive Chef and culinary team on menu planning and special events., • Professional qualification in Pastry Arts, Culinary Arts, or related field., • Minimum 3–5 years of experience as a Pastry Chef in similar category hotels or resorts, preferably in Asia, Africa, and/or the Middle East., • Proven experience working in multicultural and international environments., • Strong technical knowledge of classic and international pastry techniques., • Leadership skills with the ability to manage and develop a team., • High attention to detail and commitment to quality and presentation., • Flexibility and adaptability to work in remote locations., • Previous experience in luxury or all-inclusive resorts., • Knowledge of modern pastry trends, healthy desserts, and international concepts., • International contract in a unique destination., • Competitive salary package based on experience., • Accommodation, meals, and benefits ., • Career growth opportunities within an international hospitality group.

    Immediate start!
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  • CONSULTOR DE INTELIGENCIA EMPRESARIAL
    CONSULTOR DE INTELIGENCIA EMPRESARIAL
    2 days ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    Bienvenid@ a Grupo Hotusa, La Industria de la Felicidad Grupo Hotusa es un conjunto de empresas del sector turístico-hotelero internacional. Desde 1977 y con más de 5000 empleados en todo el mundo, impulsamos la industria turística a través de la gestión hotelera, la distribución y la prestación de servicios y soluciones a hoteles independientes. Actualmente contamos con más de 250 hoteles propios y más de 3000 hoteles asociados. Con nuestros compromisos como grupo buscamos: Impulsar el crecimiento y desarrollo profesional en nuestros equipos Promocionar la cultura y el arte en nuestros espacios Ayudar al desarrollo local creando empleo de calidad Buscar la sostenibilidad de nuestras acciones como empresa Preservar el valor del patrimonio histórico y cultural en nuestros edificios Fomentar la innovación y evolución continua Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. Actualmente buscamos a un/a Consultor BI con experiencia en el manejo de Qlik para incorporarse en nuestras oficinas de Barcelona. La persona seleccionada se encargará de: Diseñar, desarrollar y mantener informes y dashboards en Qlik (QlikView/Qlik Sense) . Extraer, transformar y cargar datos desde diferentes fuentes para garantizar la integridad y disponibilidad de la información. Colaborar estrechamente con equipos de Pricing, Dirección y Ventas para entender sus necesidades y traducirlas en soluciones BI efectivas. Garantizar la automatización y optimización de procesos de reporting. Analizar datos para identificar tendencias, oportunidades y riesgos que impacten en la estrategia comercial. Documentar procesos y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad de datos. Requisitos Experiencia demostrable en QlikView y/o Qlik Sense (mínimo 3 años). Conocimientos sólidos en ETL, modelado de datos y SQL. Experiencia en extracción y análisis de informes orientados a negocio. Capacidad para interactuar con stakeholders y entender requerimientos funcionales. Deseable experiencia en entornos relacionados con Pricing, Ventas o Dirección Comercial. Habilidades analíticas, orientación al detalle y capacidad para trabajar en equipo. Se valorará Conocimiento de otras herramientas BI (Power BI, Tableau). Experiencia en entornos de Big Data y/o integración con sistemas ERP/CRM. Inglés profesional. Además, al formar parte de Grupo Hotusa podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Formación en Idiomas: Tendrás acceso a nuestra formación en idiomas, tanto presencial como online. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Grupo Hotusa, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

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