381 Cl Consell De Cent, la Dreta de l'Eixample, 8009, Barcelona
Brunch • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2023
Somos un nuevo brunch en Barcelona con un concepto de cocina fusión anglo-mediterránea, con una oferta diversa, healthy, con opciones veganas, producto fresco, local y orgánico. Equipo de trabajo es profesional, joven, dinámico y simpático
COCINERO TIMEPO COMPLETO TURNO MANAÑA requisitos 03 años de experiencia imprescindible residente en provincia de barcelona idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero (a) con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales
BARISTA ESPECIALISTA EN LATTE ART . JORNADA PARCIAL se realizará una prueba de conocimientos. Salario por convenio we are berry brunch!! A new brunch in barcelona city, our schedule of attention is every day from 9 am to 4 pm, our project has its heart in english-mediterranean, healthy and cool food and lifestyle!! We focus on the high quality and organics ingredients as much as the good energy in our local. Our team are professional, young, dynamic, easy-going people and with lots of energy to work. We are looking for young proactive person, passionate about the good customer service, communication skills, ability to work in team. Requirements and skills: - advanced english and spanish; likely other languages as - french, germany, italian, etc. - coffe and bar knowledge indispensable - at least 03 years of experience - must have allow documents to work - responsibilities and functions: - • receiving and greeting customers at the entrance. - • preparing juices, fruit bowls, coffees and cocktails. - • memorizing the menu and ingredients - • keeping the work area clean according to the company - guidelines. - • developing an efficient work rhythm that keeps customers - satisfied and quickly always attended. - • keep good work environment. - • must have documents in order la dreta de l'eixample, barcelona, catalonia, spain
Volvemos a contratar! Somos una pequeña cafetería, estamos buscando una persona que sea apasionada del café y todo lo que le rodea. Buscamos a una persona responsable, con ganas de trabajar en un equipo pequeño, ordenada, creativa, que tenga experiencia como barista y una gran atención al cliente. Oferta disponible para esta temporada. Incorporación inmediata. 30/ semanales.
☕ ¡Únete a nuestro equipo de baristas en Barcelona y forma parte de un ambiente dinámico y acogedor como parte de The Coffee, una de las marcas líderes del café de especialidad en Barcelona! Tareas: - Atención y fidelización de clientes, proporcionando un servicio de calidad. - Elaboración de café, otras bebidas y otras especialidades según el manual The Coffee. - Mantenimiento de la maquinaria, y de la limpieza y el orden del local. - Apertura y cierre del punto de venta. - Gestión y reposición de stock en punto de venta, asegurando la correcta presentación de los productos. Ofrecemos: - Salario basado en horas trabajadas conforme convenio. - Plus de cumplimiento de horario y asistencia para reconocer y valorar tu compromiso y dedicación. - Formación continua como barista para mejorar tus habilidades. - Ambiente de trabajo joven, colaborativo y con apoyo constante del equipo. - Reconocimiento y oportunidades de crecimiento profesional y promoción interna. Requisitos: - Experiencia previa como barista / con café de especialidad. - Fluidez oral en español e inglés. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Actitud positiva e interacción efectiva con clientes para una experiencia acogedora. - Capacidad para trabajar de forma eficiente y precisa en momentos de mayor flujo de clientes. 🚀 Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, contáctanos. ¡Esperamos conocerte pronto!
¡Bienvenido a tu nuevo rol como Head Barista en Honest Beans! Estás en este puesto porque sientes pasión por el café de especialidad y también por servir clientes. Por eso te esfuerzas todos los días para lograr la excelencia dando el más alto nivel de servicio a todos tus clientes, permitiéndoles cada vez que nos visitan irse con recuerdos increíbles y el deseo de regresar lo antes posible. Como Head Barista de Honest Beans, tu eres esencialmente la cara de la cafetería, el líder de tu equipo y la persona a la que acudir para todo lo relacionado con el café y Honest Beans. Manejas la cafetería con orgullo como si fueras el dueño y lideras a tus equipos con el ejemplo. Tu eres un fuerte solucionador de problemas y todos los días te comprometes a entregar el 100%. Tu eres el líder ideal en Honest Beans con una visión a largo plazo tanto para el desarrollo personal, como para el desarrollo de tus equipos. A continuación se muestra un resumen de todos los deberes y responsabilidades de ser Head Barista en Honest Beans. Tareas diarias: - Tareas de apertura -Apertura puntual de la cafetería a la hora asignada. -Siga el horario asignado todos los días. -Realizar todas las tareas de apertura antes de la apertura de la cafetería. -Calibración diaria de los molinillos de café y máquinas de espresso antes de la apertura (excepto las Cafeterias que tiene la cafetera Engima). -Revise todo el stock para asegurarse de que no haya escasez que afecte el servicio. -Coordinar el control de stocks y resolución de posibles problemas operativos tanto con el gerente del restaurante como con el Head Barista de Honest Beans lo antes posible para evitar interrupciones en el servicio. -Recibir todas las entregas utilizando la plataforma y el sistema correcto también hacer referencias cruzadas con los pedidos para asegurarse de que sean correctos. -Asegurarse de que todas las herramientas estén funcionando correctamente e informar al mantenimiento, así como, al Head Barista de la empresa en caso de que sea necesario realizar una reparación. -Asegurarse de que todas las neveras estén a la temperatura correcta y que cualquier problema se comunique inmediatamente al departamento de mantenimiento de la empresa. - General durante del turno -Gestionar las interacciones positivas de los clientes con cada miembro del equipo. -Mantener un alto nivel de limpieza y organización. -Asegurarse de que cada miembro de su equipo lleve el uniforme correcto en todo momento, y corríjalos si no es así. Asegúrese de que los miembros de su equipo se quiten la gorra, el walkie talkie y otros artículos de uniforme reconocibles cuando estén en sus descansos. - Después del turno Asegúrese de que todas las tareas de cierre se hayan realizado correctamente y que cualquier tarea perdida se comunique a la persona programada de manera respetuosa y en persona en lugar de por mensaje de texto. Excelencia en el servicio al cliente -Servir a cada cliente con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta todas las áreas del programa Mystery Shopper del cliente para que todos y cada uno de los clientes sean atendidos y tratados exactamente de la misma manera. -Motivar los miembros del equipo y asegurase que todos están haciendo Up-selling siempre. -Comunique cualquier dificultad o problema que pueda tener y que pueda afectar su nivel de servicio a su supervisor directo. -Lidere a tus equipos con el ejemplo, enseñando, guiando, apoyando y asegurando que cada miembro de tu equipo sirva al mismo nivel de excelencia del cliente. -Haga todo lo que pueda para asegurarse de que cuando el cliente se vaya, se vaya feliz y con la intención de regresar. -Resuelva cualquier problema de los clientes a medida que ocurran y antes de que se vaya. -Asegúrese de que cualquier miembro del equipo que no esté siguiendo la excelencia del cliente en todo momento sea entrenado y corregido, y si esto continúa, debe comunicarlo directamente al Head Barista de la empresa y al Restaurant Director para que esta persona pueda recibir más suporte o ser reemplazada. -Asegúrese de que todos los postres estén emplatados correctamente y de acuerdo con el estándar, y que todas las bebidas se preparen y coloquen en la taza y el platillo asignados y que cada bebida se prepare con arte de café con leche, un mínimo de corazón en cada bebida. - Ventas y manejo de efectivo -Tomar correctamente el pedido de cada cliente y cobrarlos correctamente. -Corrija cualquier error a medida que ocurren. - Liderazgo de equipo -Lidere a tus equipos con el ejemplo a través de tus acciones y demostraciones para seguir todas las responsabilidades y deberes. -Anima, motiva y apoya a cada miembro de tu equipo todos los días. -Da feedback positiva y crítica constructiva a cada miembro de tu equipo. -Mantenga un alto nivel de paciencia cuando se trata de situaciones difíciles y siempre hable con los miembros de tu equipo con un alto nivel de respeto y tono claro, independientemente de la razón de la conversación. -Pida ayuda y apoyo a tus supervisores directos cuando sea necesario. -Eres el solucionador de problemas nunca debe culpar a otro, ni señalar con el dedo, tu función es buscar soluciones y actúa eficientemente para resolver los problemas lo más rápido posible. -Sea empático cuando trabaje con tu equipo: póngase en los zapatos de la persona con la que estás hablando para comprenderlos mejor y conocer sus necesidades. - Controles de pedidos y existencias -Mantenga un nivel adecuado de stock y comuníqueselo a tu equipo en todo momento. -Utilice la plataforma de pedidos asignada para ordenar todos los artículos de stock necesarios a tiempo. -Completar inventarios y recepción de stock a tiempo utilizando las plataformas y sistemas asignados. -Organice todo el stock recibido y asegúrese de que tu y tu equipo están utilizando productos en el método FIFO (First in, First out) -Devolver cualquier producto que se entregue pero que no se haya pedido. -Supervisar el consumo preferente y las fechas de uso en todos los artículos, así como asegurarse de que todas las fechas de los artículos preparados internamente tengan fechas de uso anteriores en ellos. -Comunique cualquier escasez de existencias directamente con tu equipo, tu supervisor directo y el Head Barista de la empresa a medida que ocurren. - Limpieza -Mantén la cafetería limpia y organizada siempre, utilizando el principio de "Clean as you go" -Haga que cada miembro de tu equipo sea responsable de los deberes y tareas, así como de la limpieza. -Informar al Head Barista de la empresa cuando la cafetería necesite herramientas o suministros para mantener un alto nivel de limpieza. -Asegúrese de que todas las listas de verificación de tareas se cumplan completamente y a tiempo, esto incluye, listas de verificación de tareas diarias, semanales y mensuales. -Limpie la vitrina de postres y snacks y reemplace los artículos de exhibición necesarios a diario (algunos artículos no necesitan ser reemplazados diariamente ya que permanecen frescos en apariencia) - Personal Comunicar directamente con el Head Barista de la empresa y el Especialista en Capacitación de Honest Greens todas las necesidades de personal -Llenar turnos de baristas en tiempos de emergencias -Comunicar las necesidades de personal o las necesidades de horario directamente con el Restaurant Director y el Head Barista de la empresa. -Comunicar los errores de programación en los horarios con el Head Barista de la empresa y el Restaurant Director lo antes posible. - Mantenimiento de herramientas y máquinas Directamente responsable de comunicar cualquier problema de mantenimiento con la máquina de espresso, los molinos y todas las demás herramientas directamente con el Head Barista de la empresa y el departamento de mantenimiento de la empresa. - Sala Ayude a los miembros de tu equipo que trabajan en el comedor cuando sea necesario Pida ayuda a los miembros de la sala cuando sea necesario
Buscamos barista para trabajar en cafeteria de especialidad take away. Si tienes ganas de aprender sobre café y quieres un trabajo que puedas combinar con otros empleos o estudios tenemos una oferta para ti! Nuestro objetivo y característica principal es el café de especialidad, la calidad de nuestros productos y el trato hacia el cliente por sobre todas las cosas. Se valora experiencia.
Buscamos barista con experiencia trabajando con café de especialidad y ganas de trabajar
¡Únete a nuestro equipo como Barista en Brunchies, un nuevo brunch que acaba de abrir sus puertas! Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a alguien con energía, creatividad y un gran sentido del servicio al cliente para formar parte de esta emocionante aventura desde el principio. Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas de café y leche de alta calidad según las recetas establecidas. - Domine la calibración de expresso. - Mantener un conocimiento profundo sobre los diferentes tipos de café, métodos de preparación y nuestras opciones de menú. - Garantizar que todas las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y cumplan con los estándares de seguridad e higiene. - Ofrecer un servicio al cliente amable y eficiente, creando un ambiente acogedor para nuestros clientes. - Gestionar el inventario de productos, asegurando que siempre haya suficiente stock de ingredientes y suministros. - Colaborar con el equipo para mantener la eficiencia operativa y alcanzar los objetivos diarios. - Atender y resolver dudas o quejas de los clientes de manera profesional y cortés. Requisitos: - Experiencia previa como barista o en un puesto similar (preferible). - Pasión por el café y un buen conocimiento de las bebidas de café y sus métodos de preparación. - Habilidades excepcionales de servicio al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. - Excelentes habilidades de comunicación.
¡Buscamos Barista Profesional! ¿Eres un apasionado del café? ¡Únete a nuestro equipo! Requisitos: 1. Experiencia en la preparación de café de especialidad . 2. Habilidades en arte latte y técnicas avanzadas de espresso. 3. Disponibilidad para trabajar 30 o 40 horas semanales. 4. Dominio de al menos español e inglés. 5. Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno dinámico.
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Tengas o no tengas experiencia trabajando en restaurantes, lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un/a “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti … Éste es tu sitio. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo acogedor y comprensivo Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional – el 80% de nuestros managers comenzaron trabajando en nuestros restaurantes… ¿Estás listo/a para dar el salto y ser nuestra próxima “ESTRELLA”? Formación especializada para todos los miembros del equipo; desde sala hasta el puesto de Regional Manager La libertad de ser tú mismo/a