BARISTA PARA PASTELERIA - ALICANTE

Se requiere Persona de capacidades físicas considerables Persona limpia, ordenada, colaborativa Con conocimiento y respeto por las normas higiénico-sanitarias Con capacidad para el trabajo en equipo Funciones del personal de limpieza de cocina de obrador central: Mantener la maquinaria, superficies y elementos en perfecto estado higiénico-sanitario Dar soporte al personal de cocina en todo lo que se refiere a higiene y limpieza Respetar las normas higiénico sanitarias Ser exigente en el resultado de sus tareas de limpieza Aportar análisis e ideas que surjan Descripción del puesto: Jornada completa Turno intensivo De lunes a viernes Lugar del trabajo: Zona industrial Massanassa

Se requiere: Persona con formación académica en cocina Capaz de seguir las directrices del jefe de cocina e ir en sintonía del proyecto que dirige. Experiencia demostrable en puestos similares Conocimientos de la cocina mediterránea, asiática e internacional Conocimientos de sistemas de producción en obrador de cocina central Pulcritud y respeto por el producto Capacidad para el trabajo en equipo Conocimiento de APPCC Conocimiento en prevención de riesgos laborales Pasión por la gastronomía Funciones del ayudante de cocina de obrador central: Elaborar los productos alimentarios Dar soporte al segundo de cocina Servir de puente entre segundo de cocina y ayudantes Velar por la seguridad personal del equipo Velar por la seguridad alimentaria de los productos realizados Cumplir la normativa APPCC y verificar que sus ayudantes, la cumplan Aportar análisis e ideas que surjan

¿Tienes conocimiento cómo cocinero de obrador central? ¿Sabes trabajar en equipo? Si tienes ganas de desarrollarte con un contrato estable y buenas condiciones laborales, sigue leyendo., podemos darte la oportunidad para que consigas tu objetivo rodeado/a de grandes profesionales, y hacer que te sientas respaldado/a por un grupo empresarial consolidado y en constante crecimiento Se requiere: Persona con formación académica en cocina Capaz de seguir las directrices del jefe de cocina y su segundo e ir en sintonía del proyecto que dirige. Experiencia demostrable en puestos similares Conocimientos de la cocina mediterránea, asiática e internacional Conocimientos de sistemas de producción en obrador de cocina central Pulcritud y respeto por el producto Capacidad para el trabajo en equipo Dominio de APPCC y de riesgos laborales Pasión por la gastronomía Funciones del cocinero de obrador central: Elaborar los productos alimentarios Establecer las tareas de los ayudantes de cocina Velar por la seguridad personal del equipo Velar por la seguridad alimentaria de los productos realizados Cumplir la normativa APPCC y verificar que sus ayudantes, la cumplan Aportar análisis e ideas que surjan

¿Has trabajado en una cocina profesional? ¿Tienes experiencia en obrador? ¿Te gusta trabajar en equipo? Si te consideras una persona creativa, con inquietudes y tienes ganas de desarrollarte con un contrato estable y buenas condiciones laborales, sigue leyendo., podemos darte la oportunidad para que consigas tu objetivo rodeado/a de grandes profesionales, y hacer que te sientas respaldado/a por un grupo empresarial consolidado y en constante crecimiento. Siéntete como el/la candidata/a ideal si te identificas con los siguientes requisitos: · Persona con formación superior en cocina demostrable · Deseable formación en gestión de equipo. · Conocimientos de la cocina mediterránea, asiática e internacional · Experiencia demostrable en puestos similares · Conocimientos de sistemas de producción en obrador de cocina central · Pulcritud y respeto por el producto · Dominio de prevención en riesgos laborales · Capacidad para el trabajo en equipo · Pasión por la gastronomía · Encargado/a de administrar al personal de cocina, ejerciendo la función de liderazgo y mentoría. · Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. · Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC Tu misión en el departamento de operaciones será: · Elaborar los productos alimentarios · Organizar y realizar pedidos según las necesidades de la cocina y el servicio · Seguir las directrices de la compañía en lo referente a costes de producción · Realizar autocontroles APPCC · Velar por la seguridad personal del equipo · Velar por la seguridad alimentaria de los productos realizados · Verificar que los sistemas de producción y preparación para su distribución sean los · correctos · Coordinar y supervisar las tareas del equipo · Compartir impresiones e ideas con la compañía · Aportar análisis e ideas que surjan Si te sientes ya parte del equipo, no lo dudes ¡Inscríbete ahora!

Barista en Mimosa Brunch ¡Únete a nuestro equipo en Mimosa Brunch, donde la buena comida y las sonrisas van de la mano! Estamos buscando un barista entusiasta y apasionado por el café para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y acogedor. - Ubicación: Mimosa Brunch, Poeta Quintana, 29 Tipo de Empleo: Tiempo Parcial / Tiempo Completo entre nuestro horario de apertura que es de 9:00 a 19:00. Responsabilidades: - Preparar y servir una variedad de bebidas de café de alta calidad, incluyendo espresso, lattes, cappuccinos y más. - Mantener un estándar excepcional de calidad en cada bebida preparada. - Atender amablemente a los clientes, tomar pedidos y proporcionar un servicio excepcional. - Mantener la estación de café limpia y ordenada, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia de cliente excepcional en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa como barista o en roles similares preferida, pero no requerida. - Pasión por el café y el servicio al cliente. - Habilidades excepcionales de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y mantener la calma bajo presión. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Beneficios: - Entorno de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en productos y comidas de Mimosa Brunch. - Salario competitivo, basado en experiencia. Si te apasiona el café y estás listo para unirte a un equipo vibrante, ¡nos encantaría conocerte! ¡Esperamos tener noticias tuyas pronto!