Bartender

Bartender en coctelería, elaboración de prebatchs y cócteles, preparación de combinados, y limpieza del centro de trabajo. Imprescindible altas dosis de hospitalidad y buen trato hacia el cliente

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses - 30 días de vacaciones al año más los festivos. - Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles. - Preparar todo tipo de bebidas. - Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. - Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas. - Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. - Facturación y cobro al cliente. DISPONIBILIDAD: - Contar con disponibilidad para trabajar en Calle de Serrano, 61 – Centro Comercial ABC Serrano, Planta 4, 28006 Madrid

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? - Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad. - Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente. - Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto. - Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden. - Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel. - Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método. - Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración. - Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad. - Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza. - Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable a jornada completa - Dos días libres consecutivos. - Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor. - Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. - Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle. - Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa. - Seguro médico privado - Formación continua - Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? - Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada. - Conocimientos de coctelería clásica - Si además tienes conocimientos en coctelería de autor sumas puntos extra!! - Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen. - Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma. - Conocimiento de Inglés - Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración. - Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido. - Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma). - Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión. - Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido. - Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

¿Tienes experiencia en barra y te apasiona el ambiente de la noche? En Grupo Mandala, buscamos un profesional para el puesto de ayudante de barra con experiencia, para integrarse en un entorno dinámico, exigente y lleno de energía propia del sector de ocio nocturno. Buencamos personas con experiencia previa en barra, preferiblemente en discotecas o locales de ocio nocturno, que domine la organización y el ritmo de trabajo intenso durante el servicio. Debe tener capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y orientada al servicio, y saber adaptarse a un entorno ágil y cambiante. 🛠️** Funciones principales:** - Reposición constante de hielo, vasos y productos durante el servicio. - Apoyo en la preparación y montaje de bebidas sencillas y combinados. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la zona de barra. - Apoyo operativo para garantizar la fluidez y rapidez del servicio durante las horas punta. - Colaboración con el equipo de bartenders y camareros para ofrecer una experiencia excelente a los clientes. ✅** Requisitos:** - Experiencia mínima en barra, preferiblemente en discotecas, clubes o locales de ocio nocturno. - Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo acelerado. - Organización, rapidez y atención al detalle. - Buen trato, actitud colaborativa y orientación al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos: - Contratación estable en un grupo líder en el sector de ocio nocturno. - Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad. - Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo . - Uniforme y equipamiento proporcionado por la empresa. - Ambiente de trabajo profesional, joven y dinámico. Si tienes experiencia en barra en entornos de ocio nocturno y quieres formar parte de un equipo sólido, este es tu momento. 👉 Inscríbete y únete a Mandala.

¡Trabaja con nosotros y potencia tus superpoderes! 💫 ¿Tienes talento, actitud y pasión por la hostelería? ¡Entonces esta puede ser tu oportunidad! En Sala de Despecho Madrid, un espacio único que combina el alma de una cantina mexicana con la energía de una discoteca, buscamos incorporar Ayudantes de Barra para reforzar nuestro equipo. Si disfrutas del ambiente nocturno, te encanta el ritmo acelerado del servicio y te motiva trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! ✨ ¿Qué harás en tu día a día? - Asistir al bartender en la preparación y despacho de bebidas. - Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida. - Apoyar en el servicio durante eventos y sesiones de alto volumen. - Colaborar activamente con el equipo de sala y barra. - Garantizar una experiencia ágil, divertida y segura para nuestros clientes. 🎯 Requisitos mínimos: - Al menos 1 año de experiencia como ayudante de barra, preferentemente en discotecas o bares de alto volumen. - Conocimiento básico de bebidas y coctelería. - Buena actitud, dinamismo y capacidad de trabajo bajo presión. - Espíritu de equipo, puntualidad y responsabilidad. - Pasión por el servicio y ganas de crecer profesionalmente. - Sentido del humor (¡imprescindible para sobrevivir en Sala de Despecho!). 🎁 ¿Qué te ofrecemos? - Un ambiente de trabajo dinámico, joven y divertido. - Integrarte a un local en pleno crecimiento, con oportunidades reales de desarrollo. - Salario competitivo + propinas. - Uniforme proporcionado por la empresa. - Formación interna y posibilidad de escalar dentro del grupo. 👉 ¿Te animas? Postúlate y forma parte de nuestra Liga del Despecho. La capa es opcional… pero las ganas de darlo todo, no. 💥

** ¡Osaka llega a Madrid!** Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ** ¿Te apasiona liderar barras, formar equipos y lograr que cada cóctel sea una experiencia inolvidable?** Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Jefe/a de Barra / Head Bartender ** ¿Qué harás?** - Supervisarás al equipo de barra para asegurar el cumplimiento de funciones y un servicio ágil y de calidad. - Verificarás que cada bebida se prepare según receta, cuidando la técnica, insumos y presentación. - Analizarás datos de ventas y consumo para proponer mejoras estratégicas al Bar Manager. - Acompañarás el desarrollo del equipo, capacitándolo en coctelería clásica, de autor y cultura de bar. - Evaluarás al equipo y promoverás un ambiente de trabajo colaborativo, productivo y alineado a la marca. ** ¿Qué buscamos en ti?** - Formación en Coctelería o Gestión de Bar. - +2 años liderando barras en restaurantes o bares de alto nivel. - Conocimiento técnico en bebidas, tendencias, insumos y procesos. - Pasión por el servicio, atención al detalle y liderazgo de equipos. - Experiencia en aperturas y nivel intermedio de inglés. ** ¿Qué te ofrecemos?** - Ser parte de una marca con presencia internacional y visión de excelencia. - Vivir una apertura desde cero, aportando tu sello a la operación. - Un equipo multicultural, con pasión por la gastronomía y el servicio. - Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

Descripción del empleo En nuestro restaurante mediterráneo Norah, ubicado en el corazón de la zona de Colón, Madrid, fusionamos tradición y creatividad para ofrecer una experiencia gastronómica única. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida cuentan una historia de frescura, sabor y pasión por la buena cocina. Creemos que la gastronomía es un arte, y nuestra carta de bebidas no es una excepción. Cada cóctel y cada vino que ofrecemos está pensado para acompañar perfectamente a nuestros platos, brindando una experiencia sensorial completa a nuestros comensales. Descripción del puesto: Buscamos un Bartender que no solo sea un experto en la coctelería, sino que también tenga una profunda pasión por la gastronomía mediterránea y por brindar a nuestros clientes un servicio excepcional y cercano. El candidato ideal será alguien que se entusiasme por cada detalle, que sepa cómo personalizar la experiencia del cliente y que comparta nuestra visión de la comida y bebida como una forma de expresión. Responsabilidades: Preparar y servir cócteles, cócteles exclusivos, vinos y otras bebidas de la carta, con un enfoque en la calidad, la innovación y la armonización con los sabores mediterráneos. Ofrecer recomendaciones personalizadas basadas en el menú y las preferencias de cada cliente, asegurando que cada bebida complemente perfectamente su comida. Crear un ambiente cálido y acogedor en la barra, siendo un punto de interacción clave con los clientes, y ofreciendo una experiencia única a cada comensal. Gestionar de manera eficiente la barra, manteniendo el espacio limpio, ordenado y con un control de inventario preciso. Trabajar en equipo con los camareros y otros miembros del personal para garantizar que el servicio sea fluido y sin interrupciones. Asegurarse de que cada bebida servida sea presentada de manera impecable, siguiendo los más altos estándares de presentación. Colaborar en la creación de nuevas recetas de cócteles y aportar ideas para mejorar la carta de bebidas. Supervisar y promover el consumo responsable de alcohol. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como bartender en restaurantes de alta gama, preferentemente con conocimiento en coctelería mediterránea o vinos. Pasión genuina por la gastronomía y la coctelería, con un interés en descubrir nuevas tendencias y sabores. Habilidad para conectar con los clientes, leer sus preferencias y ofrecer recomendaciones personalizadas que hagan de su experiencia algo único. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la atención al detalle. Actitud positiva, proactiva y disposición para aprender y crecer dentro de un equipo motivado. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y manejo responsable de bebidas alcohólicas. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a una clientela diversa. Lo que ofrecemos: Formar parte de un restaurante con un equipo apasionado y comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Un ambiente de trabajo dinámico, donde la creatividad y el servicio personalizado son esenciales. Formación continua en técnicas de coctelería, maridaje de bebidas y gastronomía mediterránea. ¿Por qué unirte a nosotros? Si te entusiasma el arte de la coctelería, si sientes pasión por la gastronomía y disfrutas creando momentos especiales para los clientes, serás la persona que estamos buscando. En nuestro restaurante no solo servimos platos y bebidas, sino que creamos experiencias. Si te identificas con este enfoque y estás dispuesto a aportar tu creatividad y energía a nuestro equipo, ¡queremos conocerte! Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 21.000,00€ al año

SE BUSCA CAMARERO/A VERBENERO/A con muchas ganas de trabajar, dinámico, proactivo y gusto por la venta. Queremos gente seria en el trabajo, amable con el cliente e impecable en el trato. Ofrecemos incorporación a equipo sólido, buen ambiente laboral en negocio familiar y molón, en pleno centro de Madrid. 15-20 horas con posibilidad de aumento en Septiembre. Sueldo según convenio. IMPRESCINDIBLE PAPELES EN REGLA.

🍸 ENCARGADO/A DE BARRA – ÄTREVIDO (PONZANO) 🍸 Hay bares donde se sirven copas. Y hay barras que cuentan historias. ÄTREVIDO es una coctelería recién nacida en el corazón de Ponzano, y no queremos a cualquiera al frente: buscamos a quien entienda que una buena barra, es el corazón del bar. Y quien la lidere tiene que hacerlo con alma. Queremos sumar a nuestro equipo a una persona que crezca con nosotros, que deje huella en cada noche. 🔥 ¿QUÉ BUSCAMOS? Un/a encargado/a de barra con mirada inquieta, manos precisas y mentalidad de equipo. Alguien que respire coctelería, que disfrute liderando desde la acción y que sepa mantener el equilibrio entre técnica, atención y actitud. 🧠 HARD SKILLS - Dominio de coctelería clásica y contemporánea. - Conocimiento de técnicas de mixología. - Valorable experiencia con productos de agave (mezcal, tequila, raicilla…). - Capacidad para diseñar, ejecutar y presentar cócteles con criterio estético. - Gestión de TPV y arqueo/cierre de caja. - Control de stock, escandallos y proveedores de barra. - Gestión eficiente en servicio con volumen sin perder la precisión. 💡 SOFT SKILLS - Actitud proactiva, resolutiva y con iniciativa para proponer y mejorar. - Atención exquisita al detalle estético y al cliente. - Liderazgo natural y capacidad de organización. - Gusto por el buen producto, la hospitalidad honesta y la experiencia completa. - Comunicación fluida, empatía y buena vibra con el equipo. ⏰ CONDICIONES - 25h semanales al inicio (temporada baja de verano). - Ampliación a jornada completa a partir de septiembre. - Proyecto en crecimiento con espacio real para evolucionar profesionalmente. - Buen ambiente, producto cuidado, libertad creativa y visión a largo plazo. - Ubicación: Calle Ponzano, Madrid.