Becario/a de Reservas - Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa - Hosco

Funciones y actividades principales: • Realizar la mise en place, asegurando la correcta preparación, montaje y organización de las mesas., • Verificar y asegurar los niveles de stock de productos y materiales, reponiendo cámaras y almacenes cuando sea necesario., • Proporcionar el servicio de bebidas en los diversos puntos de venta del hotel, garantizando un servicio eficiente., • Mantener limpias las áreas interiores correspondientes al puesto de trabajo, así como los equipos utilizados., • Prestar servicio al cliente durante coffee breaks, aperitivos, banquetes, cenas, almuerzos, desayunos, entre otros, en los diferentes puntos de venta del hotel., • Encargarse del montaje y desmontaje de buffets (vajilla) y del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad., • Asesorar a los clientes en la selección de bebidas, ofreciendo recomendaciones ajustadas a sus preferencias., • Atender las quejas y sugerencias de los clientes, y remitirlas al superior correspondiente si no es posible resolverlas de manera inmediata., • Tomar comandas, preparar y servir el servicio de habitaciones (Room Service), garantizando una atención ágil y profesional. Formación y conocimientos • Formación: Técnico en Restauración, FPI en Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio., • Conocimientos de idiomas: Buen conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); Otros idiomas deseables (preferiblemente alemán)., • Experiencia:, • Conocimientos informáticos:, • Manejo fluido de TPV y PDA., • Otros conocimientos:, • Conocimientos técnicos relacionados con el puesto como atención al cliente, enología, entre otros.

Trabaja en un resort único en Europa donde deporte, bienestar y lujo se unen en un mismo destino. En Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa vivirás una experiencia profesional diversa, con múltiples áreas operativas y contacto directo con clientes internacionales. Un lugar perfecto para aprender, crecer y desarrollar una carrera estable en el segmento resort. Desde Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa estamos buscando cocineros/as y jefe/a partida con experiencia. Funciones: Las propias de un cocinero/a, tales como: preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Cumplir los estándares establecidos en cocina. Y para Jefe/a de partida: las mismas del cocinero/a, y además: realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión del servicio que le sea asignado. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Elaboración de menús. Requisitos Tener experiencia y ganas de trabajar en cocina en el hotel Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa. Curso - certificación de escuela de cocina. Carnet de manipulador de alimentos Experiencia mínima de 2 años Se ofrece: • Uniforme, • Buen ambiente laboral, en un equipo apasionado, motivado y creativo.

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel. Como bodeguero de nuestro departamento de compras, tus funciones serán las siguientes: -Recepción de mercancías, revisión de albaranes vs mercancía entregada • Pedidos a proveedores externos, • Solicitudes de alta de materiales., • Entrada y registro de albaranes., • Comparativas de precios entre proveedores, • Resolución e incidencias con proveedores, • Preparación de pedidos internos de los Dptos. del Hotel, • Responsable del control de inventario y stocks mínimos y máximos de los almacenes., • Ordenar y mantener los productos en almacenamiento de acuerdo con las condiciones de cada uno de ellos., • Supervisar y controlar APPCC (control de mercancía, control de temperatura, limpieza de los productos, revisión de caducidades y FIFO)., • Mantener informada a su jefatura con respecto a incidencias de reparto, faltantes de productos o de cualquier incidencia en la recepción de mercancía. Requisitos mínimos: Titulación mínima: Grado medio Experiencia: De 1 a 2 años Categoría Profesional: Empleado Residencia: Provincia Vacante Idioma imprescindible: Español-Profesional • Deberá aportar una experiencia consolidada en el desarrollo de funciones similares en edificios de funcionamiento ininterrumpido (Hoteles, hospitales, etc.)., • Conocimientos en procedimientos de compras, recepción y preparación de pedidos.

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día. Funciones & Responsabilidades: · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la de su zona de trabajo cumpliendo con las medidas de higiene alimentaria. · Limpiará su zona de trabajo al finalizar las tareas. · Realizar las distintas operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y material de trabajo en el área de cocina. · Mantener las zonas de aprovisionamiento en perfecto estado de orden y limpieza. · Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado. · Cubrir los puestos establecidos por necesidad de acción (plancha, show cooking, especialidad genérica). · Realizar el aprovisionamiento de materia prima. · Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales y sofisticados. · Ayudar a la elaboración y presentación de los diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc. · Reforzar a otras partidas en el caso de ser requerido. · Obligado cumplimiento de las normas APPCC y Manipuladores de Alimentos. · Aplicar y cumplir las normas internas y procedimientos del hotel, dentro del ámbito de sus funciones. · Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y RGPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.