14 Calle de Valverde, Centro, 28004, Madrid
Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
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About the job 2º JEFE DE COCINA-MISION: En Finca Serena 5*, estamos en búsqueda de un/a 2º Jefe de Cocina que apoye al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y las operaciones diarias de la cocina. Buscamos una persona con experiencia en alta gastronomía, capacidad de liderazgo y pasión por la excelencia culinaria. RESPONSABILIDADES Entre sus principales responsabilidades se incluyen: Coordinar y supervisar la preparación de los platos, garantizando la calidad y presentación según los estándares del chef y del menú. Apoyar en la gestión del equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos en coordinación con el Jefe de Cocina. Verificar la calidad y frescura de los ingredientes. Colaborar en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas y en la mejora continua de la oferta culinaria. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato fijo-discontinuo. Posibilidades de alojamiento. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Ambiente de trabajo excepcional y espíritu de equipo. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. Department: F&B kitchen About you ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación en gastronomía o cocina profesional. Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes gastronómicos. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de comunicación. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias gastronómicas. Vehículo propio. The company UNIQUE: UNREPEATABLE, EXTRAORDINARY, EXCELLENT. Our purpose is to provide excellent service to our customers in exceptional hotels in destinations such as, Madrid, Mallorca, Andalucía and Costa Brava. We take care of our customers, our team, our hotels, the community, and the planet. This vision deserves to be real, every day and in every case. We believe that luxury should be understood as a combination of new experiences, the value of authenticity and the pleasure of simplicity. All this enhanced by sophistication, style, seduction, and warmth. UNIQUE means unrepeatable; That is why we offer our customers an incomparable experience, the entrance to a world made to measure and in which everyone is different and special. Because this is the true meaning of luxury in contemporary hospitality. OUR PEOPLE We are passionate about what we do, and we are aware that results are obtained through the actions we repeat daily. That is why each person on our team is committed to cultivating an attitude of care and dedication. We encourage our teams to reap this attitude and sow it in all aspects of their day-to-day lives. Providing an equitable, fair, sustainable, ethical, and safe environment where they can develop their skills and grow. A continuous effort to maintain equal opportunities in all its aspects, and freedom for and among all members of our team.
About the job Citadines Trafalgar Square London is seeking a confident Receptionist to become part of our Front Office Team. Our properties operate 24/7; therefore, the department works on an early (7am-3.30pm) or late (3pm-11.30pm) shift basis. Night shifts are also available and required on occasion. You will report to the Front Office Manager, supporting towards providing our guests with memorable experiences of the city. A Receptionist will be responsible for: Offering a warm welcome and departure experience to our guests, managing expectations by constantly seeking opportunities to personalise their needs, travel purposes, plans, etc Taking initiative in accommodating the customers’ needs in a resourceful manner Being pro-active in the learning and development of administrative tasks, procedures, processes and standards and ensure correct practice Ensuring that all shift tasks are carried out according to the required standard and take responsibility in providing full handovers to all relevant parties/shifts. To be successful in the role of Receptionist, we require: Excellent guest engagement skills Ability to bring the guest experience to life throughout the hotel Willingness to learn and work with IT systems quickly Ability to communicate and organise yourself in line with different guest expectations A good command of English is essential, a second language is advantageous This is your opportunity to be part of our team as a Receptionist. We focus on your professional and personal development, and we offer: Genuine career opportunities within our business Valuable on the job training, along with access to our digital online learning platform and numerous other learning and development opportunities A travel allowance for every day you work to contribute to your commuting cost A PERKBOX subscription with benefits, retail discounts and savings available from your first day Employee Assistance Programme Refer a Friend bonus Employee Recognition Awards Ceremony and company team parties Once you pass your probation, a special staff rate when staying in our European properties Staff incentives when you and your team perform (If relocating) 30 days of relocation accommodation within one of our properties, whilst you find permanent lodging About Us Citadines is a brand of The Ascott Limited. At The Ascott Limited, we embrace diversity, equity, and inclusion, welcoming applicants of all backgrounds to create a supportive and thriving workplace where everyone can contribute their unique perspectives. A trusted hospitality company, Ascott’s presence extends across Asia Pacific, Central Asia, Europe, the Middle East, Africa, and the USA. Its diversified accommodation offerings span serviced residences, coliving properties, hotels and independent senior living apartments. Ascott's award-winning hospitality brands include Ascott, Citadines, lyf, Oakwood, Somerset, The Crest Collection, The Unlimited Collection, Fox, Harris, POP!, Preference, Quest, Vertu and Yello. Through Ascott Star Rewards (ASR), Ascott’s loyalty programme, members enjoy exclusive privileges and offers at participating properties. Trading as: Citadines by The Ascott Limited Required skills: Time Management, Customer Focused, Customer Service, Multitasking, Organisation Skills, Attention to Detail, Team Work, Communication Skills, Problem Solving £26248.00 per annum Department: Reception Language required: English. The company At The Ascott Limited, we believe that our guests can be anywhere in the world, and still feel right at home. With a suite of accommodation options that spans serviced apartments & hotels, coliving properties, as well as independent senior living apartments, our guests can count on us for that sense of comfort and familiarity, be it for a short stopover or a new space to call their home. A trusted hospitality company, Ascott’s presence extends across Asia Pacific, Central Asia, Europe, the Middle East, Africa, and the USA. Its diversified accommodation offerings span serviced residences, coliving properties, hotels and independent senior living apartments. Ascott's award-winning hospitality brands include Ascott, Citadines, lyf, Oakwood, Somerset, The Crest Collection, The Unlimited Collection, Fox, Harris, POP!, Preference, Quest, Vertu and Yello. Through Ascott Star Rewards (ASR), Ascott’s loyalty programme, members enjoy exclusive privileges and offers at participating properties. This year, Ascott marks 40 years in hospitality service. Growing from strength to strength, powering up through new alliances and transforming challenges into triumphs, Ascott is trailblazing tomorrow and charting a new future of growth. Hear from Ascott’s past and present leaders as they share about their experiences in this tribute video, having witnessed Ascott’s growth to become truly Unlimited.
About the job Will be responsible for working the front line and the handling specific stations as assigned by the superior Chef. The job description entails assisting in overseeing and directing all aspects of the operation of the kitchen and in providing functional assistance to the Sous chef primarily. Ensure proper productivity and high standards of food quality delivery. To ensure that regular on-the-job training is carried so that subordinate staff performs their duties effectively and efficiently. Observes workers engaged in preparing, portioning, and garnishing foods to ensure that methods of cooking are per standards. Responsible to maintain all standards set forth by Management and establishes the manner and means to train personnel according to standards operating procedures. To ensure a safe and constant food production according to daily needs of our guests as well as company expectations. Oversee all back-of-house operations and be responsible for food production and overall supervision of kitchen activity Maintain and contribute to a positive work environment. Department: F&B kitchen About you Able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace. Good communication skills, both verbal and written. Able to learn and perform all essential job functions accurately and safely. Knowledge of the menu and beverage list and the ability to communicate clear suggestions to the guests. Auditory and visual abilities to observe and detect signs of emergency situations. Language required: Spanish. English and Italian are a plus The company In 1931 a long-sought dream became reality. Giuseppe Cipriani opened the doors to Harry's Bar. In a discreet stone building perched along a canal just off Piazza San Marco in Venice, he created a timeless and impeccably appointed establishment. His concept was to serve others as you would want to be served yourself. His vision of simple luxury came to touch the souls of people all over the world. At Harry's Bar in Venice, all clients are treated like royalty. Simple elements such as true service and devotion have elevated Harry's to legendary status. In fact, in 2001, the Italian Ministry for Cultural Affairs declared Harry's Bar in Venice a national landmark, a unique honor bestowed not for the establishments's décor or furniture, but for its witness to the events of a century in Venice. The secret of Cipriani isn't about what can be seen or touched, but what can be felt and sensed. It is intangible but palpable. It can't be patented, but even after eighty- two years it hasn't been duplicated by others. Four generations of Cipriani have grown a single restaurant, into a world renowned hospitality brand still recognized for its distinguished venues and service all over the world.
About the job Buscamos un Ayudante de Pastelería apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un interés genuino en la repostería y una fuerte ética de trabajo. Department: Pastry About you - Experiencia previa en pastelería. - Conocimientos básicos de técnicas de pastelería. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la calidad. Language required: Spanish. English is a plus **The company** “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN EMPLEABILIDAD ETT! ¿Te apasiona la hospitalidad y la atención al detalle? Buscamos Camareros/as de Pisos para hoteles 4 y 5 estrellas en Madrid. Si eres dinámico, proactivo y tienes experiencia en el sector, ¡te estamos esperando! ¿Qué harás? - Limpiar y preparar habitaciones siguiendo los más altos estándares de calidad. - Reponer suministros y amenities para que nuestros huéspedes siempre se sientan como en casa. - Cumplir con protocolos de higiene y seguridad, asegurando el bienestar de todos. - Reportar necesidades de mantenimiento para que todo funcione perfectamente. - Trabajar en equipo para brindar una experiencia inolvidable. ¿Qué necesitamos de ti? - 2 años de experiencia en limpieza hotelera. - Disponibilidad para turnos flexibles. - Atención al detalle y capacidad de organización. - Actitud positiva y trabajo en equipo. Te ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y amigable. Remuneración competitiva. ¡Si estás listo para crecer con nosotros y ofrecer un servicio excepcional, no lo dudes y postúlate ya!
Empresa de servicios de limpieza con sede central en Barcelona, busca personal de limpieza en Madrid en principio para realizar una limpieza como Camarera de Piso en un Hotel en Madrid en horarios de lunes a viernes de 8h a 17h con 1h para comer / limpieza de habitaciones, zonas comunes, etc. con horarios de lunes a domingos y festivos descansando 2 días a la semana y rotando en horarios de 8h a 17h y de 9h a 15h. Interesados/as inscribirse en la oferta. Salario según convenio de limpieza. Alta en la SS.
Descripción del puesto Se buscan camareras de piso para hotel. Las personas seleccionadas se encargarán de la limpieza y mantenimiento de las habitaciones, asegurando un alto estándar de calidad y confort para los huéspedes. Funciones principales Limpieza y orden de habitaciones, baños y zonas comunes según los estándares del hotel. Reposición de comodidades y productos de higiene. Revisión... Cambio de ropa de cama y toallas. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad. Condiciones laborales Contrato: Fijo discontinuo intermitente. Horario: Lunes a viernes: 08:00 - 16:00 Sábados y domingos: 09:00 - 17:00 Dos días de descanso seguidos según cuadrante rotativo. Salario: 17.785,95€ brutos anuales (1.482€ mensuales). Requisitos Experiencia previa en el sector hotelero o en limpieza de habitaciones. Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, rápida y con actitud responsable. Disponibilidad inmediata.Descripción del puesto Se buscan camareras de piso para hotel. Las personas seleccionadas se encargarán de la limpieza y mantenimiento de las habitaciones, asegurando un alto estándar de calidad y confort para los huéspedes. Funciones principales Limpieza y orden de habitaciones, baños y zonas comunes según los estándares del hotel. Reposición de comodidades y productos de higiene. Revisión... Cambio de ropa de cama y toallas. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad. Condiciones laborales Contrato: Fijo discontinuo intermitente. Horario: Lunes a viernes: 08:00 - 16:00 Sábados y domingos: 09:00 - 17:00 Dos días de descanso seguidos según cuadrante rotativo. Salario: 17.785,95€ brutos anuales (1.482€ mensuales). Requisitos Experiencia previa en el sector hotelero o en limpieza de habitaciones. Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, rápida y con actitud responsable. Disponibilidad inmediata.
En Smart Top Services promovemos la inclusión y creamos oportunidades reales en el mercado laboral para personas con diversidad funcional. En nuestro centro brindamos el apoyo necesario para que nuestros trabajadores se sientan valorados y cuenten con todas los recursos indispensables para el mejor desempeño en su puesto de trabajo. En estos momentos estamos buscando Camareras/os de piso CON DISCAPACIDAD para Hotel céntrico en Madrid. FUNCIONES: - Limpiar y ordenar las habitaciones asignadas, incluyendo hacer las camas, limpiar el polvo, aspirar, fregar suelos, limpiar baños y reponer amenities. - Cambiar la ropa de cama y toallas según la normativa del hotel o las peticiones de los huéspedes. - Asegurar el buen estado del mobiliario y los equipos de la habitación, reportando cualquier desperfecto o necesidad de mantenimiento. - Reponer el minibar si es necesario. - En algunos casos, también pueden ser responsables de la limpieza y el orden de pasillos, offices de planta y otras zonas comunes internas. - Comunicarse con la gobernanta o supervisor/a sobre el estado de las habitaciones, incidencias, objetos perdidos o cualquier otra información relevante. - Seguir los protocolos y estándares de calidad establecidos por el hotel. SE REQUIERE: - Certificado de discapacidad igual o superior al 33% - Experiencia como camarera de pisos en España de al menos 3 años - Organización: Se necesita la capacidad de gestionar el tiempo eficientemente para limpiar un número determinado de habitaciones dentro del horario establecido. - Discreción y respeto: Es fundamental respetar la privacidad de los huéspedes y ser discreto en el desempeño de las tareas. SE OFRECE: -Horario laboral de 6 horas al día 6 días a la semana - Estabilidad laboral - Salario 20.691€
Se solicita Camarera/o de Pisos para Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones asignadas. Requisitos: Experiencia en limpieza de hoteles, hostales y/o apartamentos turísticos. Ofrecemos: Jornada intensiva de mañana. Horario: de 9:00-17:00hrs.