camarero 20 horas - Grupo Lezama

Alabardero Beach es mucho más que un restaurante; es un referente de la gastronomía mediterránea a pie de playa en Marbella. Perteneciente al prestigioso Grupo Lezama, nuestro establecimiento combina tradición, innovación y un servicio de excelencia en un entorno privilegiado. Nos apasiona la hospitalidad y buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo consolidado y dinámico. Las funciones serán las siguientes: 1. Limpieza y Desinfección de Menaje (Función Principal) • Lavado de vajilla y cristalería: Limpiar platos, vasos y cubiertos utilizando el lavavajillas industrial o a mano si el material es delicado., • Limpieza de batería de cocina: Lavar ollas, sartenes, bandejas de horno y utensilios de los chefs (que suelen requerir un lavado más profundo y manual)., • Secado y abrillantado: Asegurarse de que la cristalería y cubertería salgan sin manchas de agua o cal antes de que vuelvan a la sala. 2. Organización y Orden • Reposición: Devolver el material limpio a sus lugares correspondientes en la cocina o el office de sala para que los camareros y cocineros lo tengan siempre a mano., • Clasificación: Organizar la entrada de material sucio para que no se acumule y genere atascos durante el servicio. 3. Mantenimiento de las Instalaciones • Limpieza de la zona de trabajo: Mantener el suelo del office seco y limpio para evitar resbalones., • Gestión de residuos: Vaciar los cubos de basura, clasificar los residuos (reciclaje) y llevarlos a los contenedores externos., • Limpieza de maquinaria: Realizar el mantenimiento básico y limpieza diaria de los lavavajillas, filtros y campanas extractoras si se le requiere. 4. Apoyo a Cocina (Funciones secundarias comunes) • Pelar y cortar verduras, • Limpieza de zonas comunes de la cocina al finalizar el servicio (suelos, azulejos). Incorporación inmediata. estabilidad laboral

En Alabardero Beach, empresa referente con una trayectoria de excelencia en el sector de la hostelería y los eventos de lujo, buscamos incorporar de forma inmediata un/a Segunda Maître excepcional para unirse a nuestro equipo en la exclusiva zona de Marbella y Costa del Sol. Buscamos un/a profesional con probada experiencia en la gestión y coordinación de equipos grandes de sala para asegurar la máxima calidad y eficiencia en nuestros servicios de catering en eventos, bodas, celebraciones privadas y corporativas de alto nivel. Responsabilidades Principales: • Gestión de Equipos Grandes: Liderar, formar y supervisar a equipos extensos de personal de sala (camareros, azafatas, runners, etc.), garantizando la máxima eficiencia y motivación en eventos de alta capacidad., • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y dirigir el servicio de sala en cada evento, asegurando los más altos estándares de calidad y atención al detalle que distinguen a Alabardero., • Coordinación Operativa: Ser el nexo entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando la perfecta sincronización de tiempos y el cumplimiento estricto del protocolo del evento., • Atención al Cliente VIP: Ser el/la anfitrión/a principal, anticipándose a las necesidades de los clientes y organizadores de eventos, y resolviendo cualquier situación con profesionalidad y elegancia., • Control de Recursos: Gestionar el mise en place, el inventario de material y el correcto montaje y desmontaje de los diferentes espacios de servicio. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia demostrable de al menos 4 años como jefe de rango en hoteles 5* o restaurantes de alta gastronomía, con especial foco en la gestión de eventos y equipos de gran tamaño., • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de más de 20 personas en servicio., • Nivel alto de ingles (conversación fluida para interactuar con clientes internacionales y parte del equipo). Se valorarán otros idiomas., • Residencia o disponibilidad para residir en la zona de Marbella/Málaga., • Alto conocimiento en protocolo, coctelería y vinos. Ofrecemos: • Incorporación Inmediata., • Contrato estable y condiciones salariales muy competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Oportunidades de desarrollo profesional continuo en el sector del lujo., • Un ambiente de trabajo profesional y dinámico.

Alabardero Catering busca profesionales como Jefe de Partida de calientes, frituras y frio para nuestro exclusivo restaurante, Alabardero Beach, ubicado en primera línea de playa en San Pedro de Alcántara (Marbella). Buscamos talento con pasión por la alta gastronomía y experiencia en grandes volúmenes. Planificación: Organizar y distribuir las tareas diarias entre el personal a su cargo (cocineros y ayudantes). Ejecución Técnica: Ser el principal responsable de la elaboración y el acabado final de los platos de su sección, asegurando el cumplimiento de las fichas técnicas y los estándares de sabor. Mise en Place: Supervisar que todos los ingredientes, salsas y preparaciones necesarias estén listos antes del inicio del servicio. Inventario: Realizar el inventario diario de los productos de su partida. Aprovisionamiento: Colaborar en la realización de pedidos eficientes de materias primas, asegurando que no haya faltantes ni excesos que puedan llevar a desperdicio (control de costes). Control de Rendimiento: Asegurar el máximo aprovechamiento de los productos y minimizar las mermas. Experiencia demostrable de al menos 2-3 años como Jefe/a de Partida o Cocinero/a de Primera en restaurantes de alto nivel o grandes volúmenes. Conocimiento y estricto cumplimiento de normativas APPCC y manipulación de alimentos. Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de un equipo pequeño bajo presión. Disponibilidad para incorporación inmediata. Desarrolla tu carrera gastronómica con nosotros en Alabardero!!

Si disfrutas ofreciendo una atención al cliente de calidad y te sientes cómodo/a trabajando en sala, esta oportunidad es para ti. Funciones principales: Realizar una mise en place ordenada. Ofrecer atención personalizada al comensal. Realizar venta sugerida de comida y bebida. Presentación y terminación de platos a la vista del cliente. Mantener el orden y limpieza del restaurante. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años como Camarero/a en restaurantes con servicios cuidados. Buscamos personas con predisposición para aprender sobre nuestro protocolo. Valorable nivel medio-alto de inglés o francés. Disponibilidad para viajar puntualmente a nivel internacional. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto estable y en desarrollo. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días libres rotativos. Salario 19-21K brutos anuales.

Restaurante Cuadrilla Cuzco a jornada completa. Buen ambiente de trabajo , buenas condiciones y contrato Indefinido. Buscamos gente con experiencia en hostelería, con ganas de trabajar y crecer en nuestra empresa. Imprescindible documentación en regla.

Se necesita camarero/a de sala y barra para local en el centro de Madrid

Estamos en busca de un camarero/a con experiencia en barra y sala, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. • Jornada completa, • Experiencia en sala y barra, • Buenas condiciones

En Quincé estamos creando un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de ofrecer una experiencia cercana, cuidada y con identidad. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a camarero/a motivado/a, con actitud positiva y profesional, que disfrute trabajando en sala, cuidando del cliente y compartiendo el espíritu de Quincé: buen producto, historias que contar y un servicio cálido y natural. 🧂 Requisitos 2-3 años de experiencia en sala (valorable en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor). Conocimientos de vinos y bebidas. Persona dinámica, joven de espíritu y con muchas ganas de aprender. Buena comunicación, presencia y trato con el cliente. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con ritmo. Inglés (otros idiomas se valoran). 🔪 Responsabilidades Atender a los clientes de manera cercana y profesional. Seguir los estándares de servicio de Quincé. Tomar comandas, servir alimentos y bebidas con cuidado y atención al detalle. Mantener el orden y limpieza en sala. Contribuir a crear un ambiente agradable y fluido entre sala y cocina. Apoyar en la gestión de la bodega y recomendar vinos cuando sea necesario. 🌱 Qué ofrecemos Horario seguido miércoles a sábado Formar parte de un proyecto joven, creativo y con proyección. Buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de crecimiento. Formación en vinos y en el concepto gastronómico de Quincé. Jornada completa, contrato estable y condiciones competitivas.

Restaurante top en Madrid busca camareros/as para trabajar en JORNADA DE 20 HORAS SEMANALES Requisitos: Pincear y trinchear con destreza (IMPORTANTE) Experiencia en restaurantes, protocolo, catering, eventos . Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos (deseable). Disponibilidad inmediata para trabajar. Horario en sala: 13.00 a 17.00 y de 20.00 a 00h00 Jornada: 20 HORAS SEMANALES Vivir por zonas del centro de Madrid Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. Salario: 912€/bruto mensual + bote

En Serunion , empresa de Restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y lider en el mercado, necesitamos incorporar un/a Camarero/a con experiencia en cafetería de un Hospital en Madrid Las funciones principales serán: • Servicio de la comida y bebida a los comensales del centro en línea de servicio, • Limpieza del menaje utilizado para el servicio y control de la materia prima, así como de las instalaciones de la cafetería, • Atención al cliente, • Otras tareas de soporte en cocina. Ofrecemos: • Jornada: 40h / semanales., • Horario: Turno tarde y descansos rotativos, de lunes a domingo., • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia, • Contrato eventual con posibilidad de indefinido., • Retribucion variable., • Salario segun convenio hosteleria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia como camarero/a de sala y/o barra y/o formación al respecto, mínimo 1 año., • Valorable experiencia en cafetería de colectividades., • Posibilidad de incorporarse inmediata., • Buscamos personas con ganas de aprender y trabajar en equipo, responsabilidad, con pasión por la atención al cliente y el servicio de cafetería., • Disponibilidad horaria.

✨ ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos personas felices, con ganas de trabajar y crecer en un restaurante especializado en comida a domicilio. Si tienes actitud positiva, ilusión y ganas de progresar… ¡esta oportunidad es para ti! 🔹 Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada parcial (20 h semanales)., • 2 días de descanso a la semana., • Formar parte de una empresa referente en el sector hostelero, a nivel nacional e internacional., • Aprendizaje continuo junto a un equipo profesional y con experiencia., • Planes de formación internos adaptados a tus funciones., • Día libre extra por tu cumpleaños., • Acompañamiento en tu crecimiento personal y profesional., • Pago puntual de nóminas (antes de fin de mes)., • Uniforme completo proporcionado por la empresa. 🔹 Requisitos • Permiso de trabajo en vigor., • Manejo de sistemas de pedidos (tablets y apps de delivery)., • Conocimiento del protocolo de servicio en mesa., • Capacidad para trabajar en equipo y buen compañerismo., • Actitud positiva, ganas de trabajar y crecer dentro de nuestra familia. 🔹 Funciones principales • Revisar e interpretar correctamente los pedidos en las pantallas del sistema., • Recibir y asistir a riders y clientes que vienen a recoger pedidos., • Preparar el montaje de la sala antes del servicio., • Servir y recoger las mesas asignadas., • Dar apoyo al resto del equipo en las tareas del día a día., • Colaborar en actividades complementarias relacionadas con la sala.