Barcelona
En BAR BOCATA 1, ubicado en Travessera de Gràcia 86, buscamos incorporar un/a encargado/a de turno con experiencia, capaz de liderar el servicio y garantizar el correcto funcionamiento del restaurante. Formamos parte de un proyecto con una visión clara: recuperar la cocina tradicional desde una perspectiva joven, moderna y profesionalizada. Apostamos por la excelencia operativa, la organización y un servicio de calidad. Funciones principales: • Liderar y coordinar el equipo durante el turno, • Organización del servicio y supervisión de sala, • Gestión de incidencias operativas y resolución de problemas, • Atención y trato directo con el cliente, • Elaboración de horarios y planificación del personal, • Control de pedidos y stock Requisitos: • Experiencia previa demostrable en puesto similar o tener ganas de dar el salto a responsable si ya has sido camarero., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones, • Organización, responsabilidad y orientación al detalle, • Habilidades comunicativas y trato con el cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión Se ofrece: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento, • Entorno de trabajo profesional y dinámico, • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa, • Condiciones a comentar en privado Si buscas un proyecto estable donde aportar tu experiencia y liderar un equipo con identidad y proyección, queremos conocerte.