4 Calle del Conde de Xiquena, Centro, 28004, Madrid
Parrilla a la Brasa • 11-50 Employés
Recruteur chez nous depuis mai, 2023
Parrilla a la brasa
Post a job and hire
Únete a un equipo donde el vino es protagonista. En nuestro Grupo de Restauración consolidado, estamos en búsqueda de un/a Sumiller profesional que comparta nuestra pasión por la excelencia, el vino y la alta gastronomía. Si te entusiasma crear experiencias únicas a través del maridaje y tienes un profundo conocimiento del mundo vinícola, esta es tu oportunidad. CONTRATO DE INTERINIDAD POR BAJA DE PATERNIDAD ¿A quién buscamos? Un/a Sumiller con experiencia, formación específica y amor por el detalle, que desee formar parte de un equipo comprometido, profesional y con vocación de servicio. Requisitos imprescindibles: - Experiencia mínima de 2 años como Sumiller en restaurantes gastronómicos o de alto nivel. - Dominio en gestión de cartas con más de 200 referencias de vinos. - Conocimiento de técnicas de maridaje, conservación y servicio del vino. - Capacidad para asesorar al cliente y formar al equipo de sala. - Nociones básicas de inglés (valorable nivel intermedio). - Disponibilidad para jornada completa con turnos partidos. - Actitud proactiva, pasión por el vino y deseo constante de aprendizaje. ** Competencias clave:** - Profesionalidad, simpatía y vocación de servicio. - Agilidad y atención al detalle en entornos de alta exigencia. - Gran capacidad de comunicación, empatía y trabajo en equipo. - Sensibilidad hacia distintos perfiles de cliente, con enfoque intercultural. ** ¿Qué ofrecemos?** - Contrato de interinidad, tras superar el periodo de prueba. Con posibilidad de pasar a Indefinido. - Incorporación a un grupo con excelente ambiente laboral y estabilidad. - Oportunidades de desarrollo profesional en el área de sumillería. - Comida y cena incluidas durante la jornada. - Jornada completa de 40 horas semanales, con 2 días libres, en turnos partidos. - Incorporación inmediata.
¿Eres un apasionado de la cocina fusión y te encanta combinar lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana? ¡Esta es tu oportunidad! - Dominio en la preparación, limpieza, corte y manipulación de todo tipo de pescados y platos crudos y semicrudos (tiraditos, ceviches, makis, nigiris, etc.) - Conocimiento en la elaboración de salsas y aderezos típicos de la cocina japonesa y peruana - Manejo de técnicas de cocción y marinado propias de la fusión Nikkei - Precisión en cortes de pescado y manejo adecuado de cuchillos de pescado - Control de temperatura y manipulación de ingredientes frescos Habilidades y competencias: - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Buena memoria - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato indefinido con previo periodo de prueba. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata - Jornada parcial de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.
Restaurante ubicado en el corazón Madrid precisa incorporar a su plantilla una/un integrante para el equipo de OFFICE DE COCINA Y LIMPIEZA DEL RESTAURANTE. Únicamente perfiles con experiencia mínima de 2 años. Habilidades y Funciones: · Organizada/o · Flexible · Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido · Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. · Realizar una excelente gestión del tiempo y previsión. · Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. · Responsable de mantener la limpieza de la vajilla, utensilios y cubiertos utilizados durante el servicio, así como de todo el equipamiento utilizado en la cocina y mobiliario del local. · Responsable de mantener la limpieza tanto de la cocina como de la sala (incluidos los baños). · Responsable de limpiar y montar la terraza (primero se limpia bien el suelo y luego se montan mesas y sillas). · Deberá dar apoyo a la cocina en la recepción de proveedores y en el pelado y cortado de patatas. · Responsable de mantener la limpieza del almacén y la cámara de frío. También deberá ayudar a cocina si necesitan productos del almacén para el servicio. (nuestro almacén se encuentra a dos calles del restaurante). Requisitos: · Imprescindible permiso de trabajo · Sólo interesados en media jornada con turnos partidos · Con mucha actitud y ganas de trabajar Se ofrece: · Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. · Contrato indefinido con previo periodo de prueba. · Comida y cenas a cargo del restaurante · Incorporación inmediata. · Jornada de 40H semanales
Restaurante ubicado en el corazón de Coruña precisa incorporar a su plantilla de sala una/un Segundo/a encargado de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Indispensable experiencia en vinos y coctelería. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. • Buena memoria • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)
Puesto de camarero para Restaurante Cuadrilla en Av. Alberto Alcocer a jornada completa. Buen ambiente de trabajo, buenas condiciones y buen horario con dos días de descanso. Buscamos gente con experiencia en hostelería, con ganas de trabajar y crecer en nuestra empresa.
Se necesita camarero/a para restaurante de Sushi 100% plant/based jornada 15 h/ semana ampliables según valía de la persona. Requisitos : - simpatía - capacidad de liderazgo - excelencia en labores propias del puesto. - necesario realizar prueba de 3 días los días 20/21/22 de diciembre. - experiencia mínima de 6 meses/1año - cercanía en la medida de lo posible al puesto de trabajo. - disponibilidad horaria - incorporación inmediata - condiciones y salario se explican en la entrevista - Nivel de Inglés medio/ avanzado. - disposición para trabajar bajo presión.
se necesita camarero/a se requiere experiencia solo gente con papeles en regla 40 horas semanales comisiones de venta dos días libres
Se busca refuerzo para camarero/a stand de cafetería en Metro. El contrato es de 24 Horas/Semanales. Sobre todo FINES DE SEMANA. Turnos de mañana. Tardes ocasionales. Imprescindible experiencia en hornear, preparación vitrinas y cafés de todo tipo. Salario según convenio.
Grupo hostelero necesita camarero para turno de tarde. El restaurante está situado en la calle Campezo 14. Sus funciones serán las de dar el servicio de barra y sala según las directrices y cuadrantes propuestos por la encargada se valorará vivir cerca del puesto de trabajo y tener experiencia laboral de al menos tres años en puesto similar.
Se busca camarer@ para refuerzo de verano en Moratalaz. Media jornada. 2 días libres. Experiencia previa. Papeles en regla
Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar camareros y camareras para trabajar en importantes grupos de restauración y hoteles de 5* en Madrid. Buscamos gente responsable , comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. Requisitos: - Experiencia en el puesto de al menos 3 años. - Buena atención al cliente. - Conocimientos de protocolo. - Manejo de bandeja. - Pincear. - Experiencia trabajando en sala/ banquetes. - Carnet de Manipulador de alimentos . - Actitud e Iniciativa ** ** Condiciones: - Salario según convenio. - Turno partido horario de hosteleria - Estabilidad laboral. - Flexibilidad horaria. - Desarrollo dentro de la empresa.
Se necesita camarer@ con experiencia en carta y barra. Turno de tarde. 2 días libres. Disponibilidad inmediata. Experiencia demostrable