Bodega con espacio gastronómico y Hotel Boutique en el Penedès, Barcelona, busca camarero/a con pasión por el mundo del vino.
Tareas principales:
-Preparar las mesas para el servicio.
-Checklist de tareas diarias.
-Recibir y atender a los clientes en su llegada al establecimiento, haciéndolos sentar y ofreciéndoles la carta.
-Responder al protocolo impartido por sus superiores.
-Presentar los menús y las especialidades del día tomando nota de lo que los clientes desean y responder ante cualquier petición que puedan tener, consultando con sus superiores si se trata de peticiones especiales.
-Conocer muy bien qué es lo que se ofrece tanto de comida como de bebida.
-Servir de manera correcta los platos y las bebidas.
-Lograr una comunicación fluida y clara con el cliente y con cocina.
-Ser servicial y atento.
-Mantener siempre la sonrisa, el respeto y la educación con los clientes.
-Mantener la buena presencia, higiene y uniforme como corresponde.
-Upselling de productos: venta tienda, copas, menús degustación.
-Preparar cuentas y cobrar a los clientes.
-Cierres de caja en ausencia de sus superiores.
-Responder al Maitre y F&B Director.
-Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés.
Condiciones:
-Contrato indefinido
-Jornada completa
-Imprescindible: coche propio
-Salario a definir según experiencia e idiomas