Restauración•11-50 empleados
Con nosotros desde junio, 2018
Restaurante y copas en la zona alta de Barcelona
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Restaurante en Sant Gervasi busca jefe de cocina. Buscamos a alguien con al menos 5 años de experiencia en gestión de cocinas de carta y eventos, tratando con producto de calidad, y con la cocina mediterránes como base. Sólidas habilidades de liderazgo, y capacidades organizativas. Sueldo según valía y experiencia.
Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.
Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y sanidad, y supervisar la preparación de platos de alta calidad. Buscamos a alguien con al menos 5 años de experiencia en cátering y banquetes, tanto de restaurante como de hotel, sólidas habilidades de liderazgo, y capacidades organizativas excepcionales. Además, es imprescindible contar con un alto nivel de conocimientos profundos en técnicas culinarias y normativas sanitarias vigentes.
Restaurante-discoteca en Sant Gervasi , busca encargado de sala para turno de noche. Imprescindible experiencia en puesto similar. Inglés alto. Acostumbrado a volumen alto de trabajo.
Buscamos camarero/a para jornada completa en horario seguido. Local en Sant Gervasi, acostumbrado a alto volumen de trabajo, inglés alto. Incorporación inmediata.
Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.
Buscamos camarero/a para el turno de día, en jornada completa de 11 a 19h. Local en Sant Gervasi, acostumbrado a alto volumen de trabajo, inglés alto. Incorporación inmediata.
Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.
Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.
Restaurante-discoteca en Sant Gervasi , busca encargado de sala para turno de noche. Imprescindible experiencia en puesto similar. Inglés alto. Acostumbrado a volumen alto de trabajo.
Restaurante en Sant Gervasi precisa cocinero. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía.
Restaurante en Sant Gervasi busca chófer para furgoneta lanzadera. Jornada completa, 5 días a la semana. Imprescindible permiso B con 3 años de antigüedad. Horario partido. Duración y sueldo a convenir. Propinas a parte.
Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.
Se precisa ayudante de cocina avanzado para restaurante en Sant Gervasi. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gran volumen de trabajo. Jornada parcial o completa según experiencia. Salario según valía. Incorporación inmediata.
Buscamos CAMARERA/O de barra para Discoteca de Sant Gervasi, acostumbrada a alto volumen de trabajo, para viernes, sábado y vigilias de festivos por las noches. Incorporación inmediata.
Ofertas sugeridas de otras empresas
Estamos buscando COCINERO/A para nuestro restaurante fruto de la colaboración entre Joan Bagur y Grupo Sagardi. Oaxaca se nutre de la esencia y de la tradición para brotar con un respeto absoluto por los productos de la tierra mexicana. Hablamos de una cocina tradicional evolucionada que mantiene técnicas y procesos culinarios antiquísimos pero que permite la introducción de técnicas contemporáneas de vanguardia. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Restaurante SUGOI, ubicado en Sant Cugat del Vallés (Barcelona) precisa Jefe de Cocina con amplia experiencia para jornada completa en turno partido. Restaurante con 13 años de vida con clientela fiel y cierto prestigio en la zona. Ticket medio de 70€ que trabaja con producto de alto nivel, por eso se requiere persona capacitada para saber trabajarlo. Buenas condiciones... días de descanso de domingo a martes mediodía (2,5 días), vacaciones en agosto y contrato de 40h de 2000€ neto. Las tareas a cumplir serian: Control de stock Control horario y gestión del personal Realización escandallos Trato con proveedores Elaboración de carta según producto de temporada
Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Distribuidas: Lunes a viernes de 8:00 a 16:00 C/ de Garcilaso, 57, Sant Andreu, 08027 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño y hacerlo indefinido. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Realizar pedidos y tener comunicación directa con el Jefe/a de centro Gestión y comunicación con el cliente y con las incidencias diarias -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
Buscamos una persona dinámica y que le apasione el mundo del Brunch. Buscamos un/a chef o jefe de cocina para llevar a cabo un menú para nuevo brunch y dirigir la cocina como tal. Se ofrece las dos tandas según preferencia. Media Jornada 4-5hs Jornada completa 7-8hs Requisitos que buscamos: Conocer y elaborar los productos y platos de nuestras carta. ( Menú Brunch) Limpieza y orden de la cocina. Cumplir con los estándares de la empresa en materia higiénico sanitaria. Entre otras tareas del puesto. Persona proactiva, con implicación, ganas de aprender, ritmo alto de trabajo bajo presión y trabajo en equipo. Experiencia previa o Titulación en Grado Medio/Superior en Cocina. Disponibilidad para trabajar a jornada completa. Qué ofrecemos? Jornada Completa o media con la planificación horaria prevista Formación continua. Buen ambiente de trabajo. Servicio de restauración/ Brunch de calidad. Recorrido profesional (promoción a corto plazo) Pertenecer a una empresa en plena expansión Si eres una persona a la que le apasionan los nuevos retos, le gusta trabajar en equipo y la excelencia en la restauración ¡Eres la persona indicada!
Buenos dias , Buscamos una persona con experiencia en comida brunch y postre para implementar nuestra tarjeta de experiencia profesional e importante, Solo estamos buscando a una persona que ya haya trabajado en el campo de la cocina brunch , Se realizará una prueba de cocina antes de cualquier firma de contrato.. Atentamente Ps : Persona autónoma, responsable, limpia, acostumbrado/a a trabajar rápido y con variedad de platos y decoraciones. Producción de comida Brunch lunch snack postre
Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Barcelona.
¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina y sé parte de una emocionante experiencia gastronómica en uno de los restaurantes más concurridos de Barcelona! Estamos buscando un líder apasionado y talentoso que pueda llevar nuestra cocina al siguiente nivel, manteniendo los más altos estándares de calidad y excelencia en todo momento. Responsabilidades: Supervisar todas las operaciones de cocina en un entorno de alto volumen, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. Liderar y motivar a un equipo multifuncional de cocineros, proporcionando orientación y apoyo para alcanzar los objetivos establecidos. Gestionar eficientemente el inventario de alimentos y el control de costos, optimizando los pedidos y minimizando el desperdicio. Poseer conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones y normativas aplicables. Requisitos: Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina en restaurantes de alto volumen. Conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Habilidad para liderar y gestionar equipos, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Orientación hacia la excelencia en calidad y servicio, con un enfoque meticuloso en el control de costos y la gestión de inventario. Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria. Ofrecemos: Un excelente paquete salarial, incluyendo salario base competitivo y bonus sobre resultados en los costes. Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde se valora la creatividad y la excelencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo de restaurantes.
Descripción de la empresa ¡Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou! The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos). Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche. Tope es nuestra taquería en la azotea con vistas a Barcelona, que sirve sabores de inspiración mexicana y cócteles con garra. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reportando al Head Chef, desempeñarás las tareas asignadas en el departamento de cocina, colaborando en el proceso del servicio, siguiendo los estándares de la compañía y aportando ideas para mejorar la operativa. Qué te ofrecemos... Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad. Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo discontinuo. Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno. Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros. Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo. Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores. Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien! La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería. Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore. Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato! Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo. Descripción del empleo Lo que harás… Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser ellos mismos. Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. Qué buscamos… Individuals. Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; no clones in suits here. Pasión por la hospitalidad, ya sea una copa, una comida, un evento o una cama para pasar la noche. Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejándoles una experiencia memorable. No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas. Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo una vez. Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor, pasaríamos un buen rato y compartiríamos unas risas. Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte por el camino. Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes. Amplia experiencia en sistema de trabajo HACCP y trazabilidad de los alimentos. Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes. Eres una persona polivalente con gran capacidad de adaptación a los cambios. Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos. Información adicional Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona. Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.