Rambla de Catalunya, Eixample, Barcelona
Restauración • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2022
Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.
Compañía del Trópico se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Camarero/a Funciones principales: Atender a los clientes de manera amable y profesional. Colaborar en la preparación y montaje de mesas. Apoyar en la toma de pedidos y servir alimentos y bebidas. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Colaborar con el equipo para asegurar una excelente experiencia al cliente. Requisitos: Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: Contrato estable en una empresa consolidada y en crecimiento. Salario competitivo acorde al convenio. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
El Segundo de Cocina es el asistente principal del Chef en un restaurante y desempeña un papel clave en la coordinación del equipo de cocina. A continuación, te presento una descripción detallada del puesto: Título del puesto: Segundo de Cocina Responsabilidades: Asistir al Chef Ejecutivo: Colaborar en la planificación de menús, preparación de recetas y control de calidad de los platos. Supervisión del equipo: Apoyar en la gestión diaria del personal de cocina, asignando tareas y asegurando que se sigan los estándares establecidos. Preparación y cocción de alimentos: Encargarse de la preparación de ingredientes y la cocción de alimentos, siguiendo las indicaciones del Chef y las recetas establecidas. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina se mantenga limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventarios: Colaborar en el control de inventario de materias primas, haciendo pedidos cuando sea necesario y asegurando que no haya desperdicios. Sustitución del Chef en su ausencia: Asumir el liderazgo y responsabilidad de la cocina cuando el Chef no esté presente, asegurando la continuidad del servicio y calidad. Capacitación del personal: Ayudar a formar y supervisar al personal nuevo, enseñando técnicas culinarias y procedimientos internos del restaurante. Colaborar en la creación de nuevos platos: Contribuir a la innovación en la oferta gastronómica del restaurante, proponiendo nuevas ideas y platos. Garantizar el cumplimiento de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de preparación y entrega de los platos cumplan con los estándares del restaurante. Control de costes: Ayudar en la optimización de los recursos de cocina para reducir costos sin comprometer la calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en roles de liderazgo o como cocinero. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria. Control y apoyo de la limpieza de la cocina y de sus partidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidad organizativa y de gestión de tiempo. Proactividad, creatividad y capacidad para resolver problemas en la cocina. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Habilidades valoradas: Formación en cocina o gastronomía. Experiencia previa en restaurantes de alto nivel o con estándares exigentes. Capacidad para adaptarse a cambios en el menú y las necesidades del restaurante. El Segundo de Cocina es fundamental para mantener la fluidez y eficiencia en la operación diaria de la cocina, siempre alineado con las directrices del Chef y los estándares del restaurante.
Buscamos responsable para nuestro cafetería. RESPONSABILIDADES: · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo. · Gestión integral de la cafeteria asignada,, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño
Compañía del Trópico está en la búsqueda de un Ayudante de Cocina. Serian 2 días a la semana a convenir con el candidato. turno partido de 12 a 16 y de 19 a 23.
Bar Musical en la zona alta de Barcelona busca camarer@ Pedimos experiencia en barra, conocimientos de cocteleria, buena presencia, inglés básico y exclusividad de actividad. Sueldo 1600 euros NETOS. Ofrecemos jornada de 40 horas. Horario de 19.00 a 3.30. Lunes a Domingo. Con dos dias y medio de fiesta.
Se busca un camarero/a de barra para trabajo de viernes a domingo de 9.30 a 14.30 horas. Tiene que saber trabajar tanto sola/o como en equipo, ser agradable, saber vender nuestra carta y en puntas de trabajo tener serenidad y saber aguantar la presión.
Nueva apertura de Focacceria precisa personas dinámicas e versátiles para ejercer la función de camareros de barra, estando éstas dos posiciones predeterminadas; operatividad en la caja y preparación de bebidas, y elaboración de las focaccias. Se valorarán muy positivamente conocimientos básicos de cocina e idiomas.
Buscamos cafetero/ a, camarero de barra. 40 horas. Incorporación inmediata Requisitos imprescindibles: Experiencia Uso de cafetera, Latte art Capacidad para trabajar con volumen alto de trabajo Papeles en regla Horario Sábado y domingo 14:30/22:30 Lunes, martes y viernes 8:30/16:30
Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace somos esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de 7 emblemáticos restaurantes de Barcelona: Agua, Brisa, Tierra Brava, Barraca, Fauna Café y Gatopardo. Buscamos Jefe de Barra para el restaurante Tierra, uno de nuestros restaurantes más importantes en Barcelona. Queremos ampliar la familia de sala y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 3 años. - Se valorará experiencia en cocktelería y creación de cócteles. - Persona motivada con ganas de aportar. - Buena actitud y creatividad - Habilidades para trabajar en equipo Descripción del puesto: - Bartender especialista en la realización de cócteles de calidad con un alto volumen de trabajo. - Barista especialista en la realización de cafés de calidad en un ambiente con alto volumen de trabajo. - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Proporcionar una excelente experiencia del cliente, dándoles la bienvenida, ayudándoles con sus preguntas y necesidades e informándoles sobre nuestros productos de la carta. - Asegurarse que el checklist de mañana, tarde y noche está hecho - Preparación del servicio (montaje de mesas, sillas, menaje...) - Tomar nota de las bebidas - Llevar bebidas a la mesa y servirlas en caso de que proceda - Estar atentos a las peticiones del cliente - Limpiar mesa y después tomar nota de los postres / café - Cuando el cliente solicite la cuenta, llevarla y cobrar - Conocer el concepto de “upselling” y ponerlo en práctica cuando sea apropiado - Preguntar al cliente si ha ido todo bien al finalizar, una vez haya pedido la cuenta. Oferta: - Contrato indefinido - Período de prueba: 60 días - Categoría: Camarero/a - Jornada 40h/s - De lunes a domingo con 2 días libres - 30 días de vacaciones naturales + invernales - Salario: 26.500€ brutos anuales - Incorporación: Octubre 2024
Adjuntar CV en el chat porfavor. Discoteca joven especializada en el afro house / house, busca incorporar camarerx de barra con idiomas, buena presencia y con empatía al cliente.
Se requiere Experiencia , en el sector y haber estado a cargo de un equipo, Actitud Positiva Liderazgo , y resolucion.
Buscamos incorporar un/a Ayudante de Barra/Barback para nuestro club nocturno comprometido/a, con ganas de crecer en el mundo de la restauración. Responsabilidades: · Asistir en la preparación y servicio de bebidas. · Mantener la barra y las estaciones de trabajo limpias y organizadas. · Reponer y organizar el inventario de bebidas y suministros · Trabajar en colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. · Adaptarse a los estándares de calidad y protocolos de la empresa. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido de 24 horas semanales. · Invernales. · Salario según convenio. · Buen ambiente de trabajo. · Formación. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo en el nuevo club nocturno VIP de Barcelona · Vacaciones de 30 días naturales al año. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. · Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente. · Dominio de los idiomas español, inglés y catalán. Otros idiomas serán altamente valorados. · Disponibilidad para trabajar en turno de noche de 22:00 a 6:00 · Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. · Proactividad, excelente atención al cliente y habilidades comunicativas.