Eurofirms.

Desde Eurofirms, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a para cubrir una sustitución en una Residencia ubicada en El Prat de Llobregat. Puesto: Cocinero/a Centro de trabajo: Residencia en el Prat de Llobregat Incorporación: Inmediata Duración del contrato: 2 meses. Horario: 08:15h a 20:15h Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo Semana corta: martes, jueves y viernes Jornada: 40 horas semanales Salario: Según convenio Funciones principales: - Elaboración de partidas de menú - Control y mantenimiento de maquinaria y utensilios - Limpieza del área de cocina y menaje - Recepción de materia prima y gestión de albaranes - Registros de APPCC. Requisitos: - Formación en Hostelería (Técnico en Cocina o Restauración) - Experiencia en colectividades, restauración o similar. - Persona resolutiva, organizada y con buena comunicación - Se valorará experiencia de 1 a 2 años en funciones similares ¡Si estás interesado/a, no dudes en postularte!

Coordinador/a de Mantenimiento en entorno Retail o Restauración. Ubicación: Oficinas C/Provenza, 224 Barcelona, Cataluña. Cargo: Coordinador/a de Mantenimiento. Tipo de contrato: Jornada completa. Inicio: Incorporación en Agosto 2025. Rango Salarial: 27.000€ a 30.000€ bruto anual. Horario: La entrada es flexible de lunes a jueves 08:00 - 09:00h a 17:00 - 18:00h y los viernes de 09:00 a 15:00h. 50% de la jornada en oficinas y 50% del tiempo en rutas de tiendas. Idioma requerido: Castellano hablado y escrito correctamente. Requisitos: Formación técnica: FP o conocimiento en mantenimiento industrial, electricidad, electromecánica o similar. Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento en empresas de retail, hostelería o restauración. Conocimientos técnicos en electricidad, fontanería, climatización y maquinaria de hostelería. Capacidad de gestión de múltiples tareas, incidencias y proveedores. Nivel medio de Excel y herramientas de gestión de incidencias (CMMS u otros). Carnet de conducir A1/B. Responsabilidades: Recepción, registro y seguimiento de incidencias reportadas por los responsables de tienda. Diagnóstico inicial de averías y coordinación de soluciones (directas o a través de terceros). Coordinación de trabajos con proveedores/contratistas: solicitud de presupuestos, validación de trabajos, seguimiento y control de tiempos. Planificación y seguimiento del mantenimiento preventivo de equipos, maquinaria e instalaciones (climatización, hornos, cámaras frigoríficas, etc.). Control del cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene en las intervenciones. Control y optimización del presupuesto de mantenimiento. Elaboración de informes de actividad, incidencias, costes mensuales y revisión de facturas. Coordinación con otros departamentos internos (operaciones, compras, financiero). Competencias claves: Resolución de problemas Organización y planificación Habilidad de negociación con proveedores. Proactividad y autonomía Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Te interesa? Si cumples con los requisitos y estás buscando una oportunidad estable en el sector hotelero, ¡esperamos tu candidatura!

Ayudante de Dependiente – Incorporación Inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Temporal hasta el 31 de julio de 2025 Incorporación: Inmediata Descripción del puesto Desde Eurofirms, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Dependiente para trabajar en una cafetería-charcutería ubicada en Barcelona. Se trata de una posición temporal para cubrir necesidades del equipo durante el mes de julio. Funciones principales - Preparación de bocadillos, tostadas y otros platos de la carta. - Preparación de bebidas. - Servicio en barra. - Atención al cliente. - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Condiciones laborales - Duración del contrato: Hasta el 31 de julio de 2025 - Jornada: 18 horas semanales Horario: - De jueves a sábado: Turno rotativo de 10:00 h a 15:00 h o de 15:15 h a 22:00 h - Domingo: Turno rotativo de 12:00 h a 18:00 h o de 11:30 h a 20:30 h ¿Te interesa? Si estás disponible para incorporación inmediata y buscas una oportunidad temporal en un entorno dinámico, ¡esperamos tu candidatura!

Desde Eurofirms, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Dependiente para trabajar en una Cafetería Charcutería ubicada en Barcelona. Se trata de una posición temporal hasta el 31 de julio de 2025, con posibilidad de incorporación a la empresa. Funciones principales - Corte de embutido con máquina, pesado, preparación y reposición de productos. - Preparación de bocadillos, tostadas y otros platos de la carta. - Preparación de bebidas. - Servicio en barra. - Atención al cliente. - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Requisitos - Experiencia mínima en funciones similares. - Persona activa, dinámica y con ganas de trabajar. - Idiomas: Catalán y castellano hablados y escritos correctamente. Condiciones laborales - Duración del contrato: Hasta el 31 de julio de 2025, con posibilidad de continuidad. - Jornada: Completa, 40 horas semanales. Horario: - De lunes a viernes: de 15:15 h a 22:00 h - Sábados: turno rotativo de 10:00 h a 15:00 h o de 15:15 h a 22:00 h Hora normal: 12 €/hora ¿Te interesa? Si cumples con los requisitos y estás buscando una nueva oportunidad laboral, ¡esperamos tu candidatura!

Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de Friegaplatos para trabajar en Hoteles de 4 estrellas en Barcelona y alrededores. Funciones: - Realizar la limpieza de platos y material de cocina (planchas, lavaplatos, etc.) - Preservar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. - Realizar la limpieza de suelos (barrer y fregar).

Experiencia de al menos 1 año en hoteles de 3-4-5*. - Limpieza de habitaciones: Hacer camas, cambiar sábanas, aspirar, limpiar baños y reponer amenities. - Reposición de suministros: Colocar toallas, papel higiénico, jabones, agua, etc. - Revisión del estado de las habitaciones: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento. - Orden y limpieza de áreas comunes: Pasillos, escaleras, office de limpieza, etc. - Control de lavandería: Recoger ropa sucia y entregar ropa limpia. - Atención a solicitudes de huéspedes: Proveer artículos adicionales como almohadas o mantas. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Seguir protocolos establecidos por el hotel.

Experiencia de al menos 1 año en hoteles de 3-4-5*. - Limpieza de habitaciones: Hacer camas, cambiar sábanas, aspirar, limpiar baños y reponer amenities. - Reposición de suministros: Colocar toallas, papel higiénico, jabones, agua, etc. - Revisión del estado de las habitaciones: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento. - Orden y limpieza de áreas comunes: Pasillos, escaleras, office de limpieza, etc. - Control de lavandería: Recoger ropa sucia y entregar ropa limpia. - Atención a solicitudes de huéspedes: Proveer artículos adicionales como almohadas o mantas. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Seguir protocolos establecidos por el hotel.

Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de Friegaplatos para trabajar en Hoteles de 4 estrellas en Barcelona y alrededores. Funciones: - Realizar la limpieza de platos y material de cocina (planchas, lavaplatos, etc.) - Preservar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. - Realizar la limpieza de suelos (barrer y fregar).

** Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina – Barcelona** Ubicación: Barcelona. Descripción del puesto Desde Eurofirms, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para trabajar en una Cafetería Charcutería ubicada en Barcelona. Funciones principales: - Apoyo en la elaboración de platos. - Preparación de bocadillos y platos de degustación. - Preparación de platos calientes utilizando freidora, plancha y horno. - Emplatado según manual establecido. - Preparación de alimentos y herramientas para el servicio (limpieza, corte, preparación de pan, sobres de cubiertos, etc.). - Montaje de platos fríos como ensaladas o bocadillos. - Limpieza de utensilios, superficies, equipos y áreas de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia mínima en funciones similares. - Persona activa, dinámica y con ganas de trabajar. Idiomas: Catalán y castellano hablados y escritos correctamente. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, entre lunes y domingo, en turno de tarde (16:00h a 23:30h), con los descansos establecidos por ley. Salario: Hora normal: 12 € ¿Te interesa? Si cumples con los requisitos y estás buscando una oportunidad laboral ¡esperamos tu candidatura!

Técnico/a de Mantenimiento para Hotel (Contrato Sustitución) Ubicación: Sant Adrià del Besòs, Barcelona, Cataluña, España. Cargo: Técnico/a de Mantenimiento. Tipo de contrato: Jornada completa. Inicio: Incorporación inmediata. Salario: 13,48€ Bruto/hora normal y 16,84€ bruto/hora nocturna. Horario: Turno rotativo mañanas y tardes entre las 07:00h y las 23:00h, de lunes a domingo, con descansos según ley. 2 días libres entre semana rotativos Idioma requerido: Castellano hablado y escrito correctamente. Experiencia: Se requiere experiencia previa en hoteles. Descripción del puesto: Hotel ubicado en Sant Adrià del Besòs busca incorporar a un/a Técnico/a de Mantenimiento para jornada completa. Funciones principales: - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos del hotel. - Inspeccionar periódicamente sistemas eléctricos, fontanería, climatización, etc. - Atender incidencias técnicas reportadas por el personal o los huéspedes. - Ejecutar tareas según el plan de mantenimiento establecido. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene. - Mantener registros técnicos y reportes de intervenciones. - Informar sobre anomalías detectadas durante el servicio. - Mantener una actitud profesional y discreta en presencia de clientes Requisitos: - Experiencia previa en mantenimiento de hoteles o similar. - Persona polivalente, resolutiva y con actitud proactiva. Horarios: Turno rotativo entre las 07:00h y las 23:00h Jornada de 40 horas semanales. De lunes a domingo, con descansos establecidos por ley 2 días de descanso semanales rotativos. ¿Te interesa? Si cumples con los requisitos y estás buscando una oportunidad estable en el sector hotelero, ¡esperamos tu candidatura!

Técnico/a de Mantenimiento – Hotel en Barcelona (Servicios Extra) Ubicación: Barcelona Duración inicial: Del 19 de junio al 3 de julio Posibilidad de prórroga: 2 semanas adicionales Horario: Turno mañanas de 10:00h a 18:00h Turno de tardes de13:00h a 21:00h (incluye fines de semana, con 2 días libres entre semana) Descripción del puesto: Hotel ubicado en Barcelona busca incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento para cubrir servicios extra durante dos semanas, con posibilidad de extensión. Buscamos una persona con experiencia previa en hoteles, comprometida, resolutiva y con orientación al detalle. Funciones principales: - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos del hotel. - Inspeccionar periódicamente sistemas eléctricos, fontanería, climatización, etc. - Atender incidencias técnicas reportadas por el personal o los huéspedes. - Ejecutar tareas según el plan de mantenimiento establecido. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene. - Mantener registros técnicos y reportes de intervenciones. - Informar sobre anomalías detectadas durante el servicio. - Mantener una actitud profesional y discreta en presencia de clientes. Requisitos: - Experiencia previa en mantenimiento de hoteles (imprescindible). - Disponibilidad para trabajar en el horario indicado, incluyendo fines de semana. - Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. - Actitud proactiva y orientada al servicio. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, ¡esperamos tu candidatura! Esta es una excelente oportunidad para integrarte en un entorno profesional y con posibilidad de continuidad.

Necesitamos un/a Hostes para trabajar como extra en hoteles, en la zona de Barcelona y realizar las siguientes funciones: - Dar la bienvenida a los clientes. - De ser necesario acompañarlos a su lugar o indicarle. - Saludar a los clientes. Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como hostes. - Buscamos a una persona con don de gentes y proactiva. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.

Profesional encargado del mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos del hotel, garantizando el confort, la seguridad y el buen funcionamiento de las áreas comunes, habitaciones y servicios técnicos. Su labor es esencial para ofrecer una experiencia de calidad a los huéspedes. Responsabilidades principales: - Realizar inspecciones periódicas de sistemas eléctricos, fontanería, climatización y otros equipos del hotel. Atender incidencias técnicas reportadas por el personal o los huéspedes de forma rápida y eficiente. - Ejecutar tareas de mantenimiento preventivo según el plan establecido. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene. - Mantener registros detallados de intervenciones y reportes técnicos.

Experiencia de al menos 1 año en hoteles de 3-4-5*. - Limpieza de habitaciones: Hacer camas, cambiar sábanas, aspirar, limpiar baños y reponer amenities. - Reposición de suministros: Colocar toallas, papel higiénico, jabones, agua, etc. - Revisión del estado de las habitaciones: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento. - Orden y limpieza de áreas comunes: Pasillos, escaleras, office de limpieza, etc. - Control de lavandería: Recoger ropa sucia y entregar ropa limpia. - Atención a solicitudes de huéspedes: Proveer artículos adicionales como almohadas o mantas. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Seguir protocolos establecidos por el hotel.

¿Te gustaría iniciar tu carrera en la hostelería? Esta es tu oportunidad para formarte y adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar con éxito las funciones esenciales en el sector de la hostelería. En Eurofirms, ofrecemos cursos gratuitos para formarte como ayudante de camarero/a, ayudándote a alcanzar tus objetivos profesionales. ¿Qué aprenderás? Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones y adquirirán competencias clave: Atención al cliente: Desarrollarás habilidades para ofrecer un servicio excepcional, asegurando la satisfacción del cliente. - Preparación de materiales y utensilios: Aprenderás a manejar y preparar todo el equipo necesario para el servicio. - Montaje de mesas: Dominarás las técnicas para montar mesas de manera eficiente y estética. - Uso de bandeja: Practicarás el uso correcto de la bandeja para un servicio seguro y profesional. Beneficios del curso: Formación gratuita: No tendrás que preocuparte por el costo, ya que el curso es completamente gratuito. - Oportunidades laborales con Eurofirms : Incrementarás tus posibilidades de empleo con nosotros en el sector de la hostelería. ¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte y dar el primer paso hacia una carrera exitosa en la hostelería! Requisitos: No es necesario disponer de experiencia, sólo disponer de interés por iniciar una carrera profesional en el sector de la hostelería. - Nivel de Inglés alto. ¡Si estás interesado/a, no dudes en apuntarte! Estaremos encantados de contarte más detalles sobre la formación. Ofrecemos salida laboral para los/las alumnos/as de este curso. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Formación : ESO finalizada. Idiomas: Castellano hablado y escrito correctamente. - Inglés Nivel alto ( Se realizará una breve prueba en inglés)

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. Funciones: - Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina. - Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a. - Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda. - Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock. - Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante. - Control y cumplimiento de APPCC. - Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén. - Participar en la creación de nuevos platos. - Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes. - Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida. - Mantener una imagen cuidada y profesional. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a. - Formación en cocina. - Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa). - Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua. - Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. ** Condiciones:** - Contrato indefinido (40 horas semanales). - Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte). - Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa). - Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo. - 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales. - Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

🌿 Green Bite is Hiring – Cook (m/f/d) Location: Carrer de Balmes 12, 08007 Barcelona Working Hours: Full-time / Part-time Start Date: As soon as possible At Green Bite, we stand for fresh, creative, and sustainable cuisine – right in the heart of Barcelona. We focus on high-quality ingredients, seasonal products, and a dedicated team that cooks with passion. Now we’re looking for someone new to join our kitchen. Could it be you? 🍴 Your Responsibilities: Prepare fresh, varied, and seasonal dishes Contribute to developing new recipes and menu ideas Ensure high standards of quality, cleanliness, and hygiene Collaborate closely with our friendly and professional kitchen team ✅ What You Bring: Training as a chef or relevant kitchen experience Passion for sustainable and healthy cooking Creativity, reliability, and a clean working style Positive energy and a team-oriented mindset 💚 What We Offer: A modern, vibrant work environment in central Barcelona Freedom to share and try out your ideas Fair pay and flexible working hours A welcoming, international team with a strong food culture 👉 Interested? Join us at Green Bite

Ubicación: Residencia Geriátrica Montnegre / Barcelona 🕒Horario: de 8h a 17h sábado y domingo / 18 h semanales - Importante que os vaya bien este horario de fines de semana. 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: 621,59 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Incorporación: Inmediata Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: - Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. - Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. - Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para incorporación inmediata.

GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a SEGUNDO/A DE COCINA para uno de sus locales situado en el barrio de Gracia. Es un contrato de sustitución de baja. Se requiere una experiencia mínima de 2 años como segundo/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones y el resto de funciones relacionadas con el puesto. El/la candidato/a debe estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, y debe tener agilidad durante los servicios para solventar posibles incidencias. Incorporación inmediata.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a comprometido/a y responsable, para nuestro Hotel ubicado en Gavà Mar. Día a día: Preparación de los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea. Recibimiento de pedidos, organización de almacén. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. ¿Qué ofrecemos? Contrato eventual por circunstancias de la producción. Hasta finales de septiembre. 40 horas semanales. Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades. 2 días seguidos de descanso. Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión. Pertenecer a un grupo con +10 años de trayectoria. Requisitos: Experiencia previa mínima de 2 años en puestos similares. Conocimientos de comida mediterránea (paellas, fumets, mariscos, etc.) Ubicación cercana al hotel o de fácil desplazamiento. Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horario seguido y eventuales horarios partidos. Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a de alta gastronomía para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Department: F&B kitchen About you - Experiencia de 3-5 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)