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Grupo DCastro es la marca ‘paraguas’ de todos los negocios de la familia, a través de la cual se transmiten los valores gastronómicos identificativos: sabores insulares de siempre, el Mediterráneo, la honestidad del producto local y la sabi
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Oferta de Trabajo: Cocinero/a en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a en pastelería y responsable de cuarto frío. Un profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 4 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas en repostería. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca
El Restaurante Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales - Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente. - Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas. - Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio. - Atención directa al cliente y resolución de incidencias. - Supervisión de reservas y organización de eventos. - Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos - Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. - Dominio de idiomas: - Español e inglés (nivel alto, imprescindible). - Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente. - Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!
¿Te apasiona la hospitalidad y tienes una sonrisa que lo dice todo? En el Restaurante Bistró el Jardín de Alcudia, ubicado en Puerto de Alcudia, buscamos una hostess con talento y actitud positiva para unirse a nuestro equipo esta temporada. 🌟 Lo que harás: - Recibir y dar la bienvenida a nuestros clientes con amabilidad y profesionalismo. - Gestionar las reservas y organizar el flujo de mesas de forma eficiente. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar una experiencia fluida y agradable. - Atender consultas y ofrecer información sobre el restaurante de forma cordial. ✅ Lo que buscamos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Nivel medio de inglés (se valorarán otros idiomas). - Buena presencia, habilidades comunicativas y orientación al cliente. - Disponibilidad inmediata. 📍 Lugar de trabajo: Bistró el Jardín – Puerto de Alcudia, Mallorca
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About the job Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación a través del correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto! Department: F&B kitchen About you Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Cocinera/o - Orden, limpieza, buena actitud. - Indispensable vivir en alcudia o puerto alcudia, o alrededores (si cuenta con un vehiculo) - Papeles en regla - Experiencia previa - Imprescindible contar con alojamiento
buscamos cocinero/a si tiene titulo de escuela de cocina aun mejor, con ganas de trabajar en un ambiente moderno agradable y mucha simpatía, cocina equipada con maquinaria nueva, 10 meces de trabajo de mediado de febrero a finales de noviembre. contrato fijo discontinuo.
¡Únete a nuestro equipo en la playa esta temporada! Estamos buscando Cocinero/a y Ayudante de Cocina apasionados por la gastronomía para unirse a nuestro local de playa para la temporada. Ofrecemos: Trabajo de temporada con turno corrido. Un ambiente de trabajo dinámico y divertido frente al mar. Oportunidad de crecer profesionalmente en un equipo joven y con ganas de aprender. Buscamos personas con: Experiencia previa en cocina (se valorará experiencia en locales de playa). Ganas de trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y resolutiva. Disponibilidad para trabajar en turno corrido.
En Grupo Can Gavella estamos buscando cocineros y ayudantes de cocina para reforzar la plantilla de nuestros 4 restaurantes hasta final de temporada. ¿Que buscamos? -Experiencia previa en cocina idealmente en restaurantes de playa. -Pasión por la gastronomia y la atención al detalle. -Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinamico. ¿Que ofrecemos? -Un ambiente de trabajo unico junto al mar. -Condiciones laborales competitivas. -Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. -Trabajo hasta final de temporada.
¿Te motiva trabajar en una cocina moderna, con producto de calidad y en un entorno único? En NU Mallorca Beach Club, uno de los locales más valorados de la isla, estamos en busca de un Segundo de Cocina comprometido, organizado y con pasión por la cocina mediterránea y asiática. Qué ofrecemos? - Incoporación inmediata- - Contrato por temporada, con posibilidad de trabajo todo el año en otros de nuestros restaurantes - Exlente ambiente de trabajo, profesional y respetuoso, en un entorno moderno frente al mar - Cocina de alta calidad con enfoque mediterráneo y asiático Perfil ideal: - Experiencia previa como segundo de cocina o en un rol similar - Capacidad para coordinar el equipo junto al chef - Actitud positiva, liderazgo, limpieza y compromiso - Ganas de aportar y crecer dentro de un proyecto serio y en expansión Si buscas un lugar donde se valore tu trabajo, con ritmo, buen producto y proyección profesional contactanos.
Persona con experiencia y aptitud para trabajar en cocina
Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Sous Chef/ Segundo jefe de cocina Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en la bahia Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina apasionado y creativo que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión de la parte gastronómica de nuestro proyecto. Esta persona será clave en la ejecución de nuestra visión culinaria y en el liderazgo del equipo de cocina. Responsabilidades: - Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y supervisión del personal de cocina. - Liderar y motivar al equipo de cocina, siendo un ejemplo a seguir. - Controlar los aspectos operativos relacionados con la cocina, incluyendo la gestión de inventarios y pedidos. - Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre el equipo. - Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina. - Resolver conflictos y problemas de manera efectiva. - Colaborar con otras áreas del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido. ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de progresión y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo con un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo. Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!