Jefe/a de Rango - BiBo Madrid
hace 4 horas
Madrid
En BIBO Madrid buscamos Jefe/a de Rango para incorporarse a nuestro equipo de sala. Buscamos profesionales con pasión por la gastronomía, vocación de servicio y una clara orientación a la excelencia, que quieran formar parte de un restaurante donde la creatividad culinaria, la calidad del producto y una experiencia de cliente única son protagonistas. Serás responsable de gestionar tu rango, coordinar el servicio y garantizar una atención cercana, dinámica y personalizada. Trabajarás en estrecha colaboración con el resto del equipo de sala y cocina, contribuyendo a crear una experiencia gastronómica memorable y a mantener los estándares de calidad y hospitalidad que definen nuestra propuesta. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como jefe/a de rango o camarero/a en restaurantes gastronómicos, de alta gama o con un elevado volumen de servicio., • Sólidos conocimientos de protocolo, técnicas de servicio, atención al cliente y operativa de sala., • Pasión por la gastronomía, curiosidad por el producto y capacidad para transmitir al cliente la esencia de nuestra propuesta culinaria., • Capacidad para organizar y gestionar tu rango de forma autónoma, garantizando un servicio ágil, coordinado y eficiente., • Excelentes habilidades de comunicación, orientación al cliente y capacidad para anticiparse a sus necesidades., • Facilidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida con cocina y el resto del personal de sala., • Organización, iniciativa, liderazgo y atención al detalle, incluso en momentos de alta actividad., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la limpieza, el orden y los estándares de calidad., • Energía, flexibilidad y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente en un entorno dinámico. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico de referencia, con una identidad propia y una propuesta culinaria creativa., • Trabajar junto a un equipo de profesionales comprometidos con la calidad y la excelencia en el servicio., • Aprendizaje y formación continua para seguir desarrollando tus habilidades y conocimientos., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Un entorno de trabajo dinámico, profesional e inclusivo, donde el trabajo en equipo es fundamental., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En BIBO Madrid, la gastronomía se vive como una experiencia que combina creatividad, producto y hospitalidad. Apostamos por una cocina con personalidad, una propuesta que invita a descubrir nuevos sabores y un servicio atento y cercano que convierte cada visita en un momento especial. Buscamos personas que compartan nuestra pasión por la restauración, que disfruten trabajando en equipo y que entiendan que la excelencia se construye a través de cada detalle. Si te apasiona la hostelería, disfrutas ofreciendo un servicio de alto nivel y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad, la innovación y una experiencia gastronómica diferencial, ¡te estamos buscando!