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Camarero/a en cocteleria

16 abril 2024•394 vistas

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa?
Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir?
Entonces, este podría ser tu trabajo!
EL PROYECTO
Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo y único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos.
Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única.
Por eso buscamos una Camarero/a que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente actitud, motivación y también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo.

LAS NECESIDADES
Las principales tareas son las siguientes:

Recibir y acompañar a los clientes durante su visita
Presentación del establecimiento y de la carta
Conocimiento y dominio de toda la carta
Toma de pedidos y servicio
Aconsejar a los clientes sobre su elección
Anunciar o transmitir los pedidos
Servir en la mesa de acuerdo con las normas del restaurante
Adaptar el servicio a las limitaciones simultáneas del comedor y del bar
Limpiar y ordenar las mesas
Preparar las facturas
Realización y control de las operaciones de cobro
Relación con los clientes
Escuchar a los clientes y responder a sus preguntas y comentarios (positivos o negativos).
Presentar la cuenta a petición del cliente
Restablecer las distintas zonas del bar a su estado original y finalizar el servicio
Preparación y limpieza de los locales y equipos
Comprobar vajilla y cubertería
Montar las consolas de servicio
Implicarse en la apertura del establecimiento para mejorar el rendimiento del bar

Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia!
EL PERFIL
Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente, especialmente en bares de cócteles:

Gestionar un servicio completo desde la llegada del cliente hasta su salida sin incidencias
Garantizar la calidad del servicio prestado
Situar al cliente en el centro de su actividad y misión
Reaccionar en tiempo real ante cualquier incidencia o avería
Organizarse para minimizar los tiempos de espera de los clientes
Trabajar en equipo
Conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos
Dominio de las normas de higiene y seguridad
Varios años de experiencia como camarero/a en coctelería
Dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional

Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad del servicio como a la satisfacción general de nuestros clientes.
Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un camarero/a que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera crear un ambiente único en el establecimiento.
Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo:** Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto**. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro.

LAS CONDICIONES
Se trata de un contrato de trabajo :
a tiempo completo
de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas
ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona
Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente.
Ofrecemos: