Camarero/a y Ayudante/a de Cocina - Jaibo Grupo - Madrid

Sobre nosotros Jaibo Grupo nació en 2019 en el Mercado de San Ildefonso. Siete años después somos un grupo de restauración madrileño con tres locales, cocina central propia y servicio de catering y eventos. El grupo está creciendo y tenemos 2 nuevas aperturas previstas para 2027. El Patio de La Hacienda es el restaurante del sports chalet La Hacienda en Torrelodones: desayunos, brunch, menú saludable entre semana, cenas y eventos, con producto de mercado y técnica de restaurante. Qué harás • Elaborar y emplatar los platos de carta, menú y eventos siguiendo las recetas, gramajes y estándares de calidad establecidos., • Organizar la mise en place y gestionar tu partida, asegurando que esté preparada antes, durante y después de cada servicio., • Coordinarte con cocina y sala para garantizar un servicio ágil, ordenado y con buenos tiempos de salida., • Gestionar correctamente el producto, incluyendo recepción, conservación, regeneración, rotación, control de stock y reducción de mermas., • Cumplir los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC, trazabilidad, alérgenos, etiquetado y control de temperaturas., • Mantener el orden y la limpieza de la partida, cámaras, utensilios y maquinaria, haciendo un uso adecuado de las instalaciones., • Trabajar en equipo, colaborando con el resto de compañeros y apoyando a ayudantes de cocina y nuevas incorporaciones cuando sea necesario. Qué buscamos • 5 o más años de experiencia en cocina., • Dominio de técnicas de cocina, organización de partida y trabajo con recetas y escandallos., • Formación y conocimientos en seguridad alimentaria, APPCC y alérgenos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana según el calendario., • Una persona organizada, limpia, resolutiva y con ganas de crecer en un grupo de hostelería en expansión. Qué ofrecemos • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 27.700 € brutos anuales., • 2 días libres a la semana., • 30 días de vacaciones al año., • Comida incluida los días de trabajo., • Un proyecto en crecimiento, con posibilidad real de desarrollarte dentro del grupo. ¿Te interesa?

Camarera, don de gente , manejo en barra, elaboración de bocatas , experiencia contrastada , responsable , resolutivo, disponibilidad horaria , preferiblemente de la zona Hortaleza

¡Buscamos camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo! Somos un restaurante tradicional especializado en comida española y bebidas. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable en barra, sala y, sobre todo, manejo de terraza (agilidad con la bandeja)., • Actitud positiva, dinamismo y verdadera pasión por la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo en momentos de mucho ritmo (horas punta de comidas y cenas)., • Conocimiento básico de cocina española y servicio de bebidas (tirar cañas, recomendación de vinos/tapas). ¿Qué ofrecemos? • Salario según convenio Madrid Centro, jornada completa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico., • Incorporación inmediata.

Desde Eurofirms buscamos un/a camarero/a para trabajar en la zona de Gran Vía y realizar las siguientes funciones: • Servicio con bandeja., • Atención al cliente., • Preparación de bebidas., • Entre otras tareas propias de lugar de trabajo. Horario: según necesidad el horario sería entre jueves y domingos entre las 19:00h y las 03:00h, con los descansos establecidos por ley. Se requiere: • Experiencia mínima de 1 año como camarero/a sirviendo con bandeja., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo., • Buscamos una persona dinámica y ágil. Contrato eventual según necesidad. Salario: hora diurna 10,51€b/h, hora nocturna 12,33€b/h Ubicación: Centro Madrid, metro de Gran Via.

Somos un local en el cual buscamos personas dinámicas y proactivas, que pueden desarrollar todo su potencial con nosotros. Los horarios se desarrollan principalmente en turnos de tarde, siendo las horas de salida de 02:00 a 03:30. Si crees que eres la persona que buscamos, no dudes en apuntarte.

Perfil Sumiller / Encargado de Sala: Estamos buscando un sumiller apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe poseer un profundo conocimiento de vinos y una comprensión del sector vinícola, complementado con habilidades de servicio al cliente y una pasión por el mundo de la gastronomía. Responsabilidades: • Asesorar a los clientes en la selección de vinos., • Supervisar las operaciones diarias del bar, incluyendo el cierre de caja, sabiendo trabajar con independencia. • Inventario y pedidos: Mantener un control del inventario de bebidas, realizar pedidos y gestionar el almacenamiento. • Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado, acogedor y profesional. • Realizar catas de vino. Perfil: • Experiencia previa en un puesto similar., • Certificado WSET 3 o experiencia demostrable similar., • Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales. • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Pasión por la gastronomía y el servicio., • Español e inglés; conocimientos de holandés son un plus.

Se requiere camarer@ a jornada completa con experiencia previa en salón, barra y terraza para taberna castiza y tradicional. Manejo de reservas, tpv y gestión de producto.

En Mandala Group, grupo especializado en hostelería y ocio, buscamos incorporar un/a Camarero/a de Sala para uno de nuestros establecimientos ubicados en Madrid. Buscamos una persona dinámica, responsable y con vocación de servicio, que disfrute del trato con el cliente y quiera formar parte de un equipo profesional y en constante crecimiento. ¿Cuáles serán tus principales funciones? • Atención y servicio a clientes durante el servicio., • Toma y gestión de comandas., • Servicio de bebidas y platos., • Preparación, montaje y recogida de mesas., • Manejo de bandeja., • Coordinación con cocina, barra y resto del equipo de sala., • Mantenimiento del orden y correcta preparación de la zona asignada., • Cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio establecidos. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en restauración u ocio., • Buen manejo de bandeja y desenvoltura durante el servicio., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona dinámica, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar 20 horas semanales, principalmente en fines de semana y según cuadrante., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 20 horas semanales., • Salario según jornada y condiciones de la posición., • Propinas adicionales., • Incorporación a un equipo consolidado., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de Mandala Group. Si tienes experiencia en sala, disfrutas del contacto con el cliente y buscas una oportunidad compatible con una jornada parcial, queremos conocerte.

¿Tienes experiencia en hostelería/restauración? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a CAMARERO/A EN MADRID CENTRO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¡Somos GLH Singular Restaurants! ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Funciones principales: • Mantener los estándares de calidad del Restaurante., • Tomar comandas, recomendar vinos y gestionar la comunicación entre cocina y barra., • Mantener el ritmo del servicio, anticipar las necesidades y cuidar los detalles., • Apoyar en las tareas de apertura y cierre., • Asegurar una experiencia cálida, profesional hacia el cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Tipo de contrato: INDEFINIDO (2 meses de periodo de prueba)., • Lugar de trabajo: MADRID CENTRO., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.