Gabby’s Brunch

¿Tienes pasión por la gastronomía y liderazgo? Gabby’s Brunch, conocido por su cocina creativa y vibrante, ¡abre sus puertas en Barcelona! Estamos buscando un Jefe de Cocina excepcional para liderar nuestro equipo en esta nueva aventura culinaria. Responsabilidades del Jefe de Cocina: - Gestión del equipo: Liderar, supervisar y motivar al equipo de cocina para garantizar el máximo rendimiento y cohesión. - Planificación de menús: Colaborar en el diseño del menú con opciones innovadoras, frescas y alineadas con el estilo de Gabby’s Brunch. - Control de calidad: Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad, presentación y sabor. - Gestión de inventarios: Supervisar la compra de ingredientes, controlando costes y reduciendo desperdicios. - Cumplimiento de normativas: Garantizar la correcta implementación de normas de seguridad alimentaria y mantenimiento de la limpieza en la cocina. - Adaptación local: Incorporar ingredientes locales y tendencias gastronómicas de Barcelona para enriquecer nuestra oferta. - Resolución de problemas: Manejar situaciones de presión y resolver problemas en tiempo real. - Innovación continua: Introducir nuevas ideas para sorprender y deleitar a nuestros clientes. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o puesto similar. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias modernas y brunch gourmet. - Capacidad para liderar y trabajar en equipo en un entorno dinámico. - Habilidades organizativas y de gestión. - Compromiso con la excelencia y atención al detalle. - Idiomas: Español e inglés (valorable catalán). Ofrecemos: La oportunidad de liderar una cocina de alto nivel en una ciudad vibrante. Salario competitivo y beneficios. Un ambiente de trabajo colaborativo y creativo. Crecimiento profesional y desarrollo dentro de nuestra marca en expansión. ¿Eres el líder apasionado y creativo que buscamos? ¡Queremos conocerte! Gabby’s Brunch está listo para conquistar Barcelona con tu talento.

Estamos buscando un jefe/a de cocina con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza. Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 7 años de antigüedad dedicado al ocio y a la restauración. Responsabilidades: -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo (planificación de horarios, tareas, turnos, etc.,) -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 5 años. -Visión estratégica y de negocio. -Actitud positiva y dinamismo. -Liderazgo y capacidad de influencia. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad. Tipo de empleo: - Jornada completa

Buscamos ayudante de cocina con experiencia mínima de dos años. Es imprescindible documentación en regla y número de Seguridad social vigente.

Buscamos una persona que se quiera comprometer con la empresa. friegaplatos/ayudante de cocina, 40h/de lunes a domingo. Dinamico, atento, limpio, puntual y con ganas de aprender. Incorporación inmediata, Posibilidad de crecer en la empresa.

En Grupo Dani García nos apasiona ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Buscamos un/a Supervisor/a de Sala en Barcelona que sea un referente en atención al cliente y que, con su liderazgo y gestión de equipos, se asegure de que cada uno de nuestros comensales se sienta como en casa, disfrutando de una experiencia excepcional en todos los sentidos. Lo que harás: - Liderar y coordinar al equipo de sala para ofrecer un servicio - excelente, asegurándote de que todo el personal esté motivado y enfocado en proporcionar una experiencia única al cliente. - Supervisar el servicio para que cada detalle esté cuidado, desde la llegada de los clientes hasta su despedida, asegurándote de que todo transcurra con fluidez. - Atender y resolver incidencias que puedan surgir durante el servicio, garantizando siempre la satisfacción del cliente y gestionando cualquier situación con profesionalismo y empatía. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los tiempos de servicio sean los adecuados y que los platos lleguen a la mesa en las mejores condiciones. - Gestionar la organización de las mesas y reservas, asegurándote de que todo esté preparado y coordinado para ofrecer el mejor servicio posible. - Formar y desarrollar al equipo de sala, ayudando a los camareros/as a mejorar sus habilidades y asegurándote de que se sigan los estándares de calidad del grupo. - Mantener un ambiente agradable y profesional en todo momento, creando un equipo motivado y comprometido con el proyecto. Buscamos a alguien que: - Tenga experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía. - Sea una persona con gran capacidad de liderazgo y habilidades de comunicación, capaz de motivar y coordinar a su equipo. - Tenga habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la sonrisa. - Conozca bien el mundo de la restauración y tenga pasión por ofrecer el mejor servicio al cliente. - Sea proactivo/a, flexible y con una actitud positiva para afrontar los retos que surgen en un entorno tan dinámico. - Esté acostumbrado/a a trabajar en un entorno de alta exigencia y sepa cómo gestionar situaciones complicadas con diplomacia y profesionalidad. Te ofrecemos: - Contrato a jornada completa y un salario competitivo acorde con tu experiencia. - La oportunidad de trabajar en un grupo gastronómico de renombre con un equipo de chefs y profesionales altamente cualificados. - Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro de la empresa. - Un ambiente de trabajo dinámico, creativo y enfocado en la excelencia. Si eres un/a líder con pasión por la gastronomía, el servicio y las personas, y quieres formar parte de un equipo que marca la diferencia en la restauración de alta gama, ¡te esperamos con los brazos abiertos

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante/a de Cocina para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍BARCELONA 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! Te ofrecemos: 💼 Contrato indefinido ⏳ Jornada de 15/20h semanales (turno partido) más complementarias. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio de hostelería. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Ristorante italiano zona example busca ayudante de cocina (cuarto frío y pica) hornada completa 1500€ domingo y lunes libre

Restaurant el Brot de L'Hospitalet Se requiere experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina, capacidad de adaptación y rapidez. Horario de miércoles a domingo.