Camarero, barman

Buscamos un/a camarero/a para trabajar 20/30 horas a la semana en nuestro restaurante Brutus. Estamos a la búsqueda de una persona con pasión por la gastronomía y coctelería. Pasión por el servicio a la gente, a la hostelería. Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: - Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. - Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. - Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. - Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. - Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. - Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. - Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. - Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. - Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.

Elaborar y condimentar personalmente los platos de la partida que le haya sido confiada, respetando las fichas técnicas. Cuidar la presentación y característica de los platos fríos y calientes. Conseguir el mayor rendimiento de los artículos que le entregan para su elaboración y condimentación. Cuidar y mantener en perfecto estado de limpieza, higiene y sanidad la zona bajo su responsabilidad. Cuidar las instalaciones maquinaria y equipos. Organizar y desarrollar las producciones de la partida asignada.

Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. - Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.

FRIEGAPLATOS/LIMPIEZA

Seleccionamos un/a barman para reforzar nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable.

Se busca personal para barra, en Tapas Palma Centre en plaza Weyler, importante, con experiencia en el puesto solicitado. Requisitos: Dominio a la perfección en coctelería clásica Barista con latte art Buena actitud Dominio de bandeja Se ofrece Contrato 40h indefinido. Dos días libres. Trabajo todo el año. Turnos rotativos mañana / tarde. Incorporación inmediata. Salario según convenio. Buenas propinas. Empresa en expansión Adjuntar CV o entregar directamente en local. Plaza weyler 1, tapas palma. Gracias

Se busca camarero/a de barra con experiencia, turno noche. trabajo todo el año. Se requiere experiencia llevando bandeja y buen nivel de inglés