CAMBRERS/ES de SALA - Grup restauració

Restaurant gastronòmic de cuina mediterrània especialitzada en carns, peixos i arrossos, ubicat a Palafrugell, es troba a la recerca de RESPONSABLE de quarto fred i postres per liderar el seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent. - Treballar amb diferents plats de carta. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 2-3pax Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació Abril - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horaris: de dijous a diumenge de 9 a 16h tot l'any.(Dinars) | Juliol i agost: torn partit (dinars i sopars amb 1,5 festius) - Salari: 1.500€ nets i 3.000€ juliol i agost. Total: 21.000€ nets/any (1.750€ nets/mes) + propines - Bon ambient de treball REQUISITS: - Formació mínima: Cursos cuina - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: +5 anys com a Responsable quarto fred i postres - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Palafrugell o rodalies. COMPETÈNCIES PROFESSIONALS - Responsabilitat - Treball per volum - Treball en equip - Pulcritud - Predisposició

Hotel 5* situat a Lloret de Mar amplia el seu equip a la recerca de responsable per estar al capdavant de l'equip de recepció. Si ets una persona que gaudeix del tracte amb el client, resolutiva, amb habilitats de lideratge i tens experiència com a 2n o cap de recepció d'hotel 4 o 5*... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir a l’equip de recepció i responsabilitzar-se dels serveis al client VIP, supervisant i coordinant tots els departaments implicats. - Proporcionar orientació i direcció per garantir que es compleixen els procediments i polítiques de l’hotel i s’assoleixin els objectius establerts en el departament. - Formar, supervisar, dirigir, orientar i donar suport a l'equip. - Distribuir les tasques i funcions dels membres de l'equip de 5-8pax, verificant el seu desenvolupament. - Distribució de torns, horaris, dies festius i vacances. - Participiar en la selecció de nou personal del departament. - Implementar noves estratègies comercials d'up-selling i cross-selling. - Controlar que es compleixin els protocols i polítiques relatius a atenció al client, maneig de caixa, cobraments, facturació, tarifes, etc. - Col·laborar amb la resta de departaments i la direcció per desenvolupar i implementar processos de millora contínua. - Garantir una bona comunicació entre tots els departaments. - Assistir a reunions d'organització interna amb direcció i gestionar reunions amb el seu departament. - Gestionar, resoldre i donar resposta o solució a les incidències o reclamacions que sorgeixin. Administrar software d'avaluació d'experiència del client. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte inicialment fix discontinu 10 mesos, amb possibilitat de passar a feina estable tot l'any. - Horaris amb flexibilitat, segons necessitats. - 2 dies festius setmanals. - Salari 28.000-30.000€ bruts/any.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS : - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

Hotel balneri de 3* ubicat a Caldes de Malavella cerca cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament, amb un concepte gastronòmic renovat de cuina mediterrània. Si tens experiència com a responsable de cuina en entorn hoteler, t'apassiona la cuina local i busques un projecte estable, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar majoritàriament amb servei de carta, menú del dia i de grups. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Dissenyar nous plats i menús. - Realitzar les comandes als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge. - Donar suport al passe a totes les partides. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica. - Encarregar-se de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip. - Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 6-7pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar el compliment de la normativa d'higiene i salut laboral. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Horari amb torns partits d'inici (la persona seleccionada haurà d'implementar nous horaris amb 3 dies torn seguit i 2 dies torn partit). - 2 festius setmanals seguits rotatius. - Salari 31.000 - 37.000€ bruts/any. - Contracte estable, directe amb l'empresa. REQUISITS: - Formació valorable: CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina, preferiblement en hotels de 3-4*. - Idiomes: Castellà i català. - Residir a Caldes de Malavella o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Caldes.

About the job Grupo Carnal es un grupo de restaurantes especializado en cortes de carne madurada, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un segundo de sala que pueda suplir una vacante abierta por una apertura de un nuevo restaurante en el barrio de Sant Andreu. Tareas y responsabilidades: - Asistir al jefe de sala en la gestión general del servicio - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala - Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente - Gestionar las reservas y la distribución de mesas - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales - Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Number of positions: 2 €28.000 a €30.000 - Propinas semanales. Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna. Ambiente de trabajo dinámico y formado por grandes profesionales. Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana. Wellhub (gym, yoga, natación, salud mental, finanzas, etc...) a los 6 meses de antigüedad. Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€). Department: F&B service F&B Management About you - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos. - Dominio del servicio de mesa y protocolo - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana - Conocimientos de servicio de vinos (valorable). - Nivel de catalán alto. - Nivel de inglés intermedio. Languages required: Catalan and Spanish. English is a plus The company Nuestro staff trabaja día a día para ofrecer un servicio próximo y notable, acompañado de un entorno envolvente, cálido y a su vez, salvaje. Asimismo, el restaurante cuenta con diferentes espacios, donde uno puede disfrutar de un ambiente fantástico pero a su vez, la distribución del local ofrece la intimidad y privacidad que algunos usuarios desean.

Buscamos camarero/a para trabajar en bar/restaurante, horario de tarde entre semana, el sábado parido y el domingo solo mediodía, entre 37/40 semanales, día y medio de descanso. Con mínimo de experiencia. Contactar solo interesados de verdad o pasar con currículum en la Nonna Delia en calle Padilla 307 SOLO GENTE CON PAPELES!!

¿Te apasiona la hostelería y buscas trabajar en un entorno dinámico y moderno? Este restaurante, conocido por su estilo fresco y urbano, busca un/a Camarero/a de Sala para unirse a su equipo. Si tienes experiencia, flexibilidad y ganas de ofrecer un servicio excepcional, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 2 y 3 años como camarero/a de sala en entornos de hostelería. - Idiomas: Castellano, inglés intermedio (capacidad para atender y comunicarse con clientes en una mesa). - Incorporación: Inmediata - Disponibilidad horaria: Jueves: 16:00 - 00:00, viernes y sábado: 17:00 - 01:00. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (Para candidato/as extranjero/as). Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido: Jornada parcial de 24 horas semanales. - Salario: 700 € a 800 € netos mensuales, mas propinas - Horarios: Jueves: 16:00 - 00:00, viernes y sábado: 17:00 - 01:00. - Días de descanso: Lunes, martes, miércoles y domingo.

Personal de sala para nuevo restaurante situado en Eixample derecho, Barcelona. Es un concepto nuevo con gran potencial de crecimiento. El concepto es fresco, joven con estilo y hay gran ambiente de trabajo. Horarios: Mar/Mie/Jue 19:00 a 00:00 Vie/Saba 12:30 a 17:00 y 19:30 a 0:00 Dom 12:30 a 17:00

Buscamos camarero/a para turno de comidas. Jornada parcial (20h semanales) en turno de día. Local en Sant Gervasi, acostumbrado a alto volumen de trabajo, inglés alto. Incorporación inmediata.

Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para el restaurante Bella's situado en Barcelona. ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. Coordina con la figura del Chef, los 86, conteos, recomendaciones y demás temas necesarios para garantizar un buen servicio. Promueve la eficiencia y eficacia en los servicios. Mantenimiento y cuidado de las instalaciones amen de decoración. Es responsable también de comunicar los posibles partes de avería. Equipo: Tener una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acorde a buenos modales. Mantener los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes en la ausencia del Director de Restaurante y Jefe de Sala. Es parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala para su rápida formación e integración en el equipo. Ser parte de la continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Recursos Humanos Junto con el Director de Restaurante se aseguran de todos los departamentos cuentan con la plantilla adecuada. Traslada la información al departamento a tiempo y por la vía adecuada. Finanzas: Conoce el objetivo mensual de facturación marcado Conoce los resultados de los inventarios mensuales. Conoce el Coste de personal. Análisis Ser parte activa en la implementación de protocolos que ayude a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos). Actualizar los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. Hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ** ¿Qué encontrarás?** Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ** Requisitos mínimos:** Tienes 5 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Estamos buscando un/a camarero/a para los diferentes outlets del Hotel Negresco Princess. Desayunos, Restaurante y Rooftop. Sus funciones serían: - Preparar las áreas de trabajo para el servicio (mise en place), orden y limpieza del espacio de trabajo (punto de venta) - Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y/ó comidas - Preparación de todo tipo de bebidas - Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición/Conocimientos de bebidas que se ofrecen en el establecimiento - Controlar y revisar las mercancías de los puntos de venta - Control de caja del turno - Atender en un primer momento reclamaciones de clientes y seguidamente transmitir al responsable - Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica - Cumplimiento de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC del hotel Requisitos mínimos: - Imprescindible inglés alto y castellano. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. - Experiencia previa de 2 años como camarero/a. - Persona alegre, con buena actitud y flexibilidad horaria. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Siguiendo nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección.

Restaurante especializado en cocina de calidad con un servicio excepcional, buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y ganas de unirse a nuestro equipo. Requisitos: - 2-3 años de experiencia como Camarero/a de Sala. - Manejo de bandeja, gestión de rangos y uso de TPV. - Castellano avanzado, Catalán intermedio e Inglés intermedio. - Disponibilidad inmediata. - Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social, imprescindible para personas extranjeras). ** Condiciones** - Contrato indefinido. - Jornada de 20 horas semanales. - Salario neto entre 750 € y 850 € en 12 pagas. - Propinas mensuales aproximadas de 100 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Turnos mixtos (partidos y seguidos): Viernes y sábados: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. - Domingos: de 12:00 a 16:00. - mas de 2 días de descanso semanales.