CAP de SALA - Restaurant

Restaurant apassionat pels productes de proximitat i en la gastronomia de la terra està en recerca de graeller/a ("parrillero") a Ullastret. Si busques una posició estable com a graeller/a, tens 2 anys d'experiència i domines els punts de cocció, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Treballar amb brasa de carbó amb Josper - Responsable de la brasa i la seva preparació - Neteja de carns i peixos - Cocció de verdures, carns i peixos - Domini dels punts de cocció Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari: tres torns intensius i dos partits (divendres i dissabte) - Festius: dilluns fix + dia rotatiu entre setmana - Salari 1.600-1.800€ nets/mes

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

Emblemàtic restaurant amb *michelin i oferta gastronòmica de cuina de mercat amb producte de proximitat, ubicat a la comarca de La Selva cerca cuiner/a polivalent per incorporar-se al seu equip. Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterràna i tens experiència en posicions similars, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides. - Treballar amb plats de carta, catering i menú degustació. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat. - Encarregar-se de cuinar i presentar els diferents plats. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6-8pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació a final de gener - Horari de dimecres a diumenge de 9 a 17h + divendres i dissabte de 20 a 23:30h (amb descans inclòs per dinar) - Festius dilluns i dimarts - Salari 1.600-1.800€ nets/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cuiner/a - Molt valorable haver treballat prèviament en restaurants *Michelin o gastronòmics - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a la comarca de la Selva o estar disposat/da a traslladar-se. - Carnet B i vehicle per desplaçar-se.

Restaurant gastroòmic de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca d'ajudant de cuina avançat o cuiner/a junior per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent. - Treballar amb diferents plats de carta. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 3-4pax Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 15.30 - 23.30h - Festius diumenge fix + dia rotatiu entre setmana - Salari 1.400-1.500€ nets/mes REQUISITS: - Formació mínima: Cursos cuina - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 1 any com a ajudant de cuina avançat o cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Restaurante en Barcelona busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia y pasión por la atención al cliente. Si eres una persona proactiva, organizada y con habilidades para gestionar múltiples mesas en un entorno animado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como camarero/a de sala, gestionando servicios de comidas y cenas. - Conocimientos en atención al cliente, uso de bandeja, toma de pedidos y manejo de comanderos electrónicos. - Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de catalán e inglés para brindar un servicio eficiente. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: 1.500 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios mixtos: Tres días con turnos seguidos de 17:00 a 00:30 y Dos días con turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 01:00. - Descanso semanal: Martes/miércoles o miércoles/jueves, de manera rotativa. - Ambiente profesional: Un entorno dinámico y colaborativo, con un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

Restaurante en Barcelona busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia y pasión por la atención al cliente. Si te gusta trabajar en un entorno dinámico y ofrecer un servicio de calidad, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 2 y 3 años de experiencia como camarero/a de sala en restaurantes especializados en cocina española y tapas. - Habilidad en la gestión de servicio a la carta, manejo de bandeja y atención a múltiples mesas. - Nivel nativo de castellano, nivel intermedio de catalán y nivel avanzado de inglés. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: 1.400 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional aproximado de 190 €. - Turnos mixtos: Combinación de 3 días en turnos partidos (12:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:00) y 2 días en turnos seguidos (16:00 a 00:00). - Descanso semanal: Dos días consecutivos. - Ambiente profesional: Un entorno colaborativo y dinámico con un equipo apasionado por el servicio al cliente.

Restaurante en Barcelona busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia para unirse a su equipo. Si tienes habilidades para gestionar rangos de mesas y manejar comanderos electrónicos en un entorno dinámico, ¡te esperamos! ¿Qué buscamos? - Más de 2 años de experiencia como camarero/a de sala. - Dominio del uso de bandejas, comanderos electrónicos y gestión de rangos de mesas. - Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de inglés y catalán, con capacidad para atender al cliente de manera fluida. - Disponibilidad horaria a partir de las 12:00 hasta las 00:00, ya que se pueden hacer turnos tanto de comidas (Ej. 12:00 a 16:00) como de cenas (Ej. 20:00 a 24:00) - Disponibilidad para incorporarte de manera inmediata . - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada parcial de 20 horas semanales . - Salario bruto mensual: 951,50 € , con un salario neto estimado entre 729 € y 766 € . - Propinas semanales: Aproximadamente 40 € adicionales . - Horarios flexibles: Distribución de 5 turnos semanales de 4 horas para cubrir los servicios de comidas y/o cenas, con la posibilidad de tener 2 o hasta 3 días consecutivos de descanso , los turnos pueden ser partidos según la planificación semanal. - Ambiente profesional: Únete a un equipo dinámico y comprometido con un servicio de calidad.

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