Charcutero/a

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Su día a día, consistirá en lo siguiente: - Liderar las diferentes partidas - Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente - Mantener el orden y la limpieza en cocina - Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). - Realizar horarios semanales - Realizar pedidos semanales - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: - Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Persona resolutiva - Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). - Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. - Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. - Disponibilidad de horario y fines de semana.

Eurofirms ETT precisa incorporar Dependientes/ as de panadería / Pastelería en el centro de Madrid para trabajar en un importante cliente con varias tiendas ubicadas en Madrid Centro. La persona seleccionada realizará funciones de venta al público, atención al cliente, manejo de caja y apoyo al obrador. Se ofrece: - Contrato 2 meses + INDEFINIDO - Jornada de 20H /semanales - Horario: rotativo de L-D con dos días de descanso consecutivos - Salario 8,77 € b/ hora Requisitos: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia como dependiente/a en puesto similar. - Responsabilidad y seriedad. - Proactividad y muchas ganas de trabajar. Si crees que cumples los requisitos de la oferta de empleo, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de dos 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en Seattle y otro en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Madrid. ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Condiciones de la Oferta: Nuestra preferencia es de una Cocinera con una Edad superior a 40 años 1.- Contrato Indefinido, que puede ser a Jornada Completa o también para Fin de Semana. Obligatorio tener Documentación en Regla y con un sueldo SEGÚN EXPERIENCIA DESDE los 1.300 euros. Si en el primer mes se demuestra que se tiene capacidad el salario sería superior. DOS DÍAS de descanso semanal seguidos entre el Lunes y el Jueves 2. - Experiencia en Servicios de Cocina intensos 3.- Buscamos personal que le guste la Hostelería como profesión y no quiera irse en poco tiempo a otra profesión y aqui esté de paso. 4.- El trabajo es en nuestro Restaurante de Boadilla del Monte por lo que o bien se reside en esta ciudad o se tiene coche para desplazarse porque está ciudad tiene muy mala combinación en Transporte Público y fuera de esas opciones el desplazamiento al Trabajo supone perder mucho tiempo 5.- Prohibido consumir comidas y bebidas del Restaurante sin previa autorización y nunca Alcohol. 6 - Se valorará mucho que la persona no fume. ROGAMOS que quien no acepte y cumpla todas las condiciones que NO se presente por favor. Ofrecemos unas condiciones claras y sin letra pequeña y buscamos gente normal sin letra pequeña.

Cargo Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina Descripción Hola, buscamos cocinero/a para nuestra nueva cafetería y bar de especialidad en Madrid con experiencia. ¿Qué buscamos? Dinamismo y ganas de hacer Que juegue en Equipo Que sea Servicial Que trabaje para mejorar la propuesta gastronómica. Que sea Puntual Que mantenga el lugar de trabajo limpio, ordenado y organizado. Que se mantenga actualizado sobre los productos y promociones Que hable Castellano e inglés es un plus. Con actitud positiva, emprendedora y que le encante el contacto con el cliente. Que resida preferentemente en cerca de Cuatro Caminos. Que cuente con experiencia en cafeterías de especialidad y sitios de brunch es un plus. Que cuente con certificado de manipulador de alimentos es un plus. Que tenga permiso de trabajo. Tareas: Organizar y preparar la cocina para su correcto funcionamiento diario. Preparación de comidas en cocina sin salida de humos. Gestión de Pre-Producción Generar una excelente experiencia a nuestros clientes Si es necesario, apoyo en atención al público, recepción de pedidos y tareas relacionadas con el correcto funcionamiento de una cafetería. Cumplir los protocolos de servicio y calidad de la empresa. Revisar, controlar y cuidar el material puesto a su disposición. Preparación y entrega de todo tipo de productos de cafetería. Servir y entregar comida, saber de qué están compuestos y manejo de alérgenos. Realizar Cobros y control de caja si fuera necesario. Limpieza y mantenimiento del orden del lugar de trabajo. Qué ofrecemos: Unirte a un proyecto de reciente creación con muchas ganas de crecer y construir en equipo. Pertenecer a una empresa de gestión moderna donde se valoran las personas, las ideas y las propuestas de mejora. Excelente ambiente laboral Trabajar en local de reciente creación con productos y maquinarias nuevas. Salario 1250 € – 1400 € mes Ubicación Cuatro Caminos, 28020, Madrid, MD, Spain Tipo de contrato Completa Inicio Incorporación inmediata

Eurofirms ETT precisa incorporar Dependientes/as de panadería / cafetería para trabajar en un importante cliente con varias tiendas ubicadas en Madrid Centro. La persona seleccionada realizará funciones de venta al público, atención al cliente, manejo de caja y apoyo al obrador. Se ofrece: - Jornada completa o media jornada - Horario de mañana o tarde según necesidades de la tienda - Contrato de 2 meses + prórroga Requisitos: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia como dependiente/a en puesto similar. - Responsabilidad y seriedad. - Proactividad y muchas ganas de trabajar. Si crees que cumples los requisitos de la oferta de empleo, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

En Eurofirms ETT ofrecemos la posibilidad de trabajar de manera estable, a través de servicios extras, en importantes hoteles y restaurantes de la capital madrileña. Nuestros clientes solicitan los servicios de nuestros trabajadores cada semana y, de esa manera, si estás interesado/a, tendrás la posibilidad de seguir desarrollando tu carrera laboral en servicios distinguidos de toda la capital, aprender nuevas labores y, como es natural, obtener los importantes beneficios salariales que ello conlleva. Además de esto, podrás demostrar tu profesionalidad y pasar a formar parte de nuestra plantilla conociendo con ello muchos hoteles de la capital donde poder perfeccionar tu técnica y tus conocimientos. Qué ofrecemos: - Servicios extras como Cocinero en importantes hoteles y restaurantes de la capital. - La posibilidad de crear tu propio horario a medida conforme te vamos ofreciendo los servicios. - Salarios entre 13 y 14 € / brutos la hora trabajada complementados con dos pluses nocturnos: El primer tramo que comprende entre las 22:00 y las 00:00h y el segundo (más alto) que comprende entre las 00:00h y las 06:00h. - Tratamiento cercano por nuestra parte para atender a tus necesidades y/o preferencias. Requisitos: - Experiencia laboral demostrable como cocinero y/o ayudante de cocina. - Disponibilidad para realizar servicios extras de lunes a domingo en el tramo de mañana, tarde y tarde-noche. - Seriedad, buena actitud y ganas de trabajar. Si reúnes todos estos requisitos y te gustaría embarcarte laboralmente en un nuevo proyecto de estas características... En Eurofirms te estamos esperando!