Chef de partie - MOO MOO'S

¿De qué trata el trabajo? Te encargarás de dar apoyo en todos los aspectos relacionados con los puntos de venta del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día • Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina., • Mantener actualizados y correctos los precios y la documentación de todos los platos que se elaboren., • Formar a todo el equipo de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas., • Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos., • Pedir a los clientes su valoración para mejorar la calidad y presentación de la comida y ayudar a resolver las dudas y problemas de los clientes relacionados con los servicios de cocina., • Ayudar al jefe de cocina a planificar el menú, pedidos, materiales y escandallos., • Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas., • Seguir los procedimientos para asegurar la seguridad y buen almacenamiento de los productos de alimentación y bebida, del inventario y del equipamiento., • Asegurarse de que todo el equipamiento de cocina y almacenamiento esté en buen estado y se limpie periódicamente. ¿Qué esperamos de ti? • Estudios relacionados con el puesto., • Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características., • Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Salario competitivo., • Descuento en alojamiento en hoteles del grupo., • Programa de reconocimiento de empleados., • Programa de formación y acceso a herramientas formativas., • Uniforme y lavandería., • Manutención los días de trabajo

Chef de Partie – Magaluf Beachfront Restaurant We’re hiring! A busy BBQ restaurant in Magaluf is looking for an experienced CHEF DE PARTIE to join our kitchen team. Requirements: • Proven experience working in a high-volume kitchen, • Confident working on different sections, • Good level of English (spoken and understood) What we offer: • Competitive hourly pay, • Excellent tips, • Great working environment and team, • Career growth opportunities, • Stunning beachfront location

Ocho Suites & Kitchen is a small boutique suit hotel with a beautiful high-end neighborhood restaurant in La Lonja named Le Bistro. Le Bistro offers classic French bistro food like Oysters, Beef Minute, Fish Soup and Moule Frites, but with a international twist. The wine list consists of quality wines from France, but also carefully chosen wines from Mallorca, as locally produced ingredients and products are important to us. The restaurant has around 30 seats in the main restaurant and 12 seats in the bar. Vi aim to serv around 70 people per night. We are now looking for a skilled head chef for Le Bistro If you are sociable, love the culinary profession and gastronomy and want to help build a successful business in Palma, then you might be the one we are looking for. The kitchen is small and open, so social skills are very important. It is also important that you enjoy working in a creative environment that is constantly developing and that you are flexible, non-prestigious and have a good laugh. If you are looking for the job, you should have: • Very high social skills and like repeat guests, • Cooking training and solid knowledge of cooking, • Love French bistro food, • At least 5 years of experience from a similar type of restaurant/restaurants in a management position, • Basic knowledge of self-control and kitchen economics, • Great interest in food and drink, • High ambitions within your profession Good knowledge of Spanish and English, both spoken and written. If you feel that you are the right person for this exciting role and want to become part of our team, we promise you a new lifestyle with wonderful colleagues and an environment that few are privileged to work in. Work shifts are arranged according to a rolling schedule, both days and evenings. Salary according to agreement with Spanish working conditions. The position is a full-time position and will be filled in April Are you the one we are looking for? Get in touch now!

¡Buscamos un PARRILLERO/ GRILL CHEF con experiencia para unirse a nuestro equipo! We are looking for an experienced GRILL CHEF to join our team! Si eres apasionado por las preparaciones a la parrilla y tienes experiencia demostrable, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos un Chef Parrillero/a para unirte a nuestro equipo en Origin Palmanova. En este rol, serás responsable de liderar la sección de parrilla (horno Josper)garantizando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. También tendrás la oportunidad de contribuir a la creación de nuevos conceptos gastronómicos utilizando producto fresco de nuestra propia finca en Calvià. Estamos buscando a alguien acostumbrado a trabajar bajo presión, con al menos 2 a 3 años. Que ofrecemos: • Salario competitivo según experiencia, • Contrato hasta los finales de octubre 2026, • Buenas propinas compartidos, • Un equipo dinámico y profesional, • Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas, • Ubicación increíble, a pocos metros del mar, • Excelentes condiciones laborales Requisitos: -Mínimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional -Experiencia en la partida de carnes -Conocimientos en el uso de Josper, tanto para pescados como para carnes -Pasión por el producto de alta calidad y producto de autoconsumo -Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico -Habilidades organizativas y atención al detalle -Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca What we offer • Competitive salary based on experience, • Contract until end of October 2026, • 40 hours week; 2 days off, • Equally shared tips, • To be part of a dynamic and professional team, • A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage, • Work in an incredible beachfront location, • Excellent working conditions What we're looking for: -Minimum 2 years experience working in a professional kitchen -Comprehensive knowledge of meat cooking temperatures -Experience with Josper oven, preparing meat & fish is essential -Passion for fresh & high-quality ingredients direct from our farm -Ability to work as part of a team in a dynamic environment -Strong organisational skills and attention to detail -Candidate must have all legal working documents for Spain and accommodation in Mallorca

Buscamos Liderazgo y capacidad para gestionar equipos, control de costes, organización y rapidez. Capacidad para trabajar en temporada con alto volumen.

Job Title: Chef – Japanese-Western (Yo-shoku) Steak Concept Location: Marui Steak (Opening April) Company: Marui Sushi Marui Sushi is excited to announce the opening of Marui Steak this April — a new Japanese-Western (Yo-shoku) concept centered around high-quality steak and carefully selected Japanese ingredients. We are looking for a skilled and motivated Chef to join our opening team. About the Role This position is ideal for a chef who has: • Strong knowledge of Japanese ingredients and cuisine, • Solid experience in grilling and cooking steak/meat, • Passion for combining Japanese technique with Western-style dishes What We’re Looking For • Team-oriented mindset — we work together in a small kitchen with a small team, • No ego — we are not looking for a “look-at-me” personality, • Willingness to take on challenges and grow with the concept, • Flexibility and adaptability, • Calm and composed under pressure, • Clean, organized, and detail-oriented, • Respect for kitchen hygiene and structure What We Offer • Opportunity to be part of a brand-new concept from the beginning, • Creative input in developing a Japanese-Western steak menu, • Close, supportive team environment If you are passionate about Japanese cuisine and steak, and want to help build something special from the ground up, we would love to hear from you. Please send your CV and a brief introduction about yourself.