COCINER@ - PASTELERIA VANILLE

R&D Chef - Sushi Expertise Location: Madrid (with international travel) Salary: €33,000 - €36,000 gross per annum I am working with an international QSR and hospitality group specializing in fresh, high-quality food concepts. The company is recognized for its innovation, craftsmanship, and commitment to culinary excellence, with operations and partnerships across multiple European markets. They are seeking a creative and innovative Culinary Research and Development Chef to support the European Food Director in developing and executing the company’s food strategy across multiple brands and partners. You’ll lead projects from concept to launch — blending creativity, operational expertise, and commercial awareness. Key Responsibilities • Develop and implement new products and menus across European brands., • Partner with commercial and operations teams to optimize food costs, quality, and consistency., • Stay ahead of culinary trends and competitor activity to drive innovation., • Create and maintain recipes, specifications, and costing documentation., • Ensure flawless product launches and training materials across all locations. What We’re Looking For • At least 5 years of experience in culinary R&D, executive chef, or product development roles., • Strong creative skills and deep knowledge of ingredients and flavor profiles., • Expertise in sushi and modern culinary techniques., • Advanced English; other European languages are an advantage., • Strong organizational, communication, and leadership skills., • Confident with Excel and cost management systems (e.g., SAP, StarChef)., • Flexible and willing to travel across Europe. R&D Chef - Sushi Expertise Location: Madrid (with international travel) Salary: €33,000 - €36,000 gross per annum If you would like to have more information about the role, please apply or send your cv to Get social……. Tweet us @COREcruitment

Jefe/a de Partida – Smoked Room (Madrid).Smoked Room es un concepto gastronómico exclusivo tipo.Desde su apertura, Smoked Room ha marcado un hito en la gastronomía internacional al obtener.Michelin en menos de seis meses.Gestión integral de la partida asignada, garantizando los estándares de c

El Gran Asador Lecanda, moderno asador vasco, referente en Madrid en materia prima y protocolo, busca incorporar cocineros/as con experiencia en restaurantes de alto nivel gastronómico para sus dos establecimientos ubicados en La Finca (Pozuelo de Alarcón) y Madrid.Experiencia en las diferentes pa

Autograph Collection Hotels forma parte del portafolio de Marriott International, reconocido por su colección de hoteles únicos que destacan por su diseño, autenticidad y personalidad.Cada propiedad ofrece una experiencia inigualable, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes.

Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, hig

Tu Misión: Como Cocinero/a, serás una pieza clave en nuestra cocina. Qué Buscamos? - Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero/a. Hola! ?? Vincci Hoteles está buscando un/a Cocinero/a con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Vía 66 4* en Madrid.