Cocinero/a - Abarike - Gijon

Cocinero/a para Restaurante Sidrería de Cocina tradicional asturiana.

¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres ser parte de un equipo dinámico y en constante crecimiento? ¡Entonces te estamos buscando! En Grupo Gavia buscamos cocineros/as alegres, comprometidos/as y con experiencia demostrable para unirse a nuestra familia. ¿Qué esperamos de ti?: · Que tengas experiencia demostrable en cocina. · Actitud positiva, capacidad para trabajar en equipo y ganas de aprender. · Debes ser responsable y comprometido con la calidad y presentación de nuestros platos. · Ganas de crecer y formar parte de un grupo consolidado. ¿Qué ofrecemos?: · Salario a convenir según tu experiencia y tu valía. · Contrato indefinido, para que tengas estabilidad a largo plazo. · Tendrás 30 días de vacaciones al año, para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. · Dos días de descanso a la semana, porque sabemos lo importante que es el equilibrio entre trabajo y vida personal. · La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la hostelería en Gijón, con una amplia trayectoria y reconocimiento. · Estabilidad laboral y grandes posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si eres un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que valora el talento y el esfuerzo... ¡Esperamos que te unas a nuestra familia de Grupo Gavia!

¿Te apasiona la cocina y te gustaría liderar un proyecto gastronómico en una de las terrazas más atractivas de Gijón? En Ocean, perteneciente a Grupo Gavia, buscamos JEFE/A DE COCINA con experiencia, organización y pasión por la gastronomía para dirigir nuestra cocina y formar parte de un equipo dinámico. ¿Qué esperamos de ti?: · Liderar y coordinar la cocina, trabajando en equipo reducido de dos personas, asegurando un funcionamiento ágil y organizado. ·Planificar y elaborar platos de la carta, manteniendo la calidad y la presentación. ·Gestionar pedidos, control de stock y correcta rotación de productos. ·Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ·Mantener la limpieza y organización de la cocina, optimizando tiempos y recursos. ·Capacidad para trabajar con responsabilidad, autonomía y bajo presión en momentos de alta demanda. ¿Qué ofrecemos?: · Remuneración competitiva acorde a la experiencia. · Contrato indefinido, para que tengas estabilidad a largo plazo. · Tendrás 30 días de vacaciones al año, para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. · Dos días de descanso a la semana, porque sabemos lo importante que es el equilibrio entre trabajo y vida personal. · La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la hostelería en Gijón, con una amplia trayectoria y reconocimiento. · Estabilidad laboral y grandes posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si tienes la pasión por la cocina y las habilidades de liderazgo que buscamos, y quieres formar parte de un equipo que valora el talento y el esfuerzo... ¡Esperamos que te unas a nuestra familia de Ocean!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Laviana. La persona incoprorada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40 horas., • Horario: mañana y/o tarde., • Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal para sustitución de vacaciones con opción de continuidad., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de estudiantes., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana: A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual con Dani, nuestra asistente virtual. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

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Hotel 5 estrellas gran lujo de referencia en eventos y banquetes de Asturias, especializado en bodas, celebraciones y servicio de alta cocina tradicional. Requiere incorporar dos perfiles para reforzar sala y cocina. PERFIL 1: CAMARERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de camarero/a o aprendiz de sala., • Inglés medio-alto (B1-B2) para atender clientes internacionales en eventos., • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Apoyo en montaje, servicio y desmontaje de sala., • Limpieza y reposición de vajilla, cristalería y menaje., • Atención básica al cliente y apoyo a camareros/as senior., • Aplicación de normas APPCC en zona de sala. PERFIL 2: COCINERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de cocina., • Español nativo o avanzado, • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Pre-elaboración de ingredientes (lavado, corte, porcionado)., • Ayuda en mise en place y montaje de línea., • Limpieza y orden de zona de trabajo (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías. Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: noviembre (mes completo)., • Salario bruto anual para camarero: 18.273,64 € SBA, • Salario bruto anual para cocinero: 17.553,14 € SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). • Horario seguido: 15:00-23:00 / 16:00-24:00 / 17:00-01:00., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Incorporación: inmediata.

¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Gijón. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre. Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22). Jornada completa. Salario según convenio de colectividades. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

COCINERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de cocina., • Español nativo o avanzado, • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Pre-elaboración de ingredientes (lavado, corte, porcionado)., • Ayuda en mise en place y montaje de línea., • Limpieza y orden de zona de trabajo (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías. Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: noviembre (mes completo), • Salario bruto anual para cocinero: 17.553,14 € SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). • Horario seguido: 15:00-23:00 / 16:00-24:00 / 17:00-01:00., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Incorporación: inmediata.