€1850–€1900 monthly
Full-time
Sant Feliu de Guíxols
Grupo Nomo, un referente en gastronomía japonesa con más de 15 años de trayectoria y en constante expansión, busca cocineros/as profesionales para unirse a su equipo de Nomo Nautic. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid, y una consolidada línea de Delivery. Nos caracterizamos por un servicio pionero y distintivo, ofreciendo un alto nivel de elaboración, dedicación, calidad y una atención al cliente excepcional. Tus responsabilidades principales incluirán: • Seguir las instrucciones y directrices de tu responsable directo., • Preparar una variedad de alimentos según los estándares de la cocina japonesa., • Asistir en la preparación final de los platos para su servicio., • Organizar y almacenar los alimentos de manera adecuada., • Colaborar en la adaptación o modificación del menú del establecimiento., • Gestionar y organizar las comandas de manera eficiente., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, asegurando un entorno de trabajo impecable. Buscamos profesionales con las siguientes aptitudes: • Adaptabilidad y flexibilidad en un entorno dinámico., • Alta atención al detalle, precisión y un fuerte sentido de la responsabilidad., • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo., • Habilidad para desempeñarse bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia., • Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas. Requisitos: • Experiencia demostrable de 1 o 2 años en posiciones similares., • Sólidos conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina, preferentemente japonesa., • Precisión y velocidad en la ejecución de las tareas asignadas., • Se valorará positivamente la posesión de un diploma de una escuela de cocina. Ofrecemos: • La oportunidad de trabajar en una empresa consolidada y en plena fase de crecimiento., • Unirte a un equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo profesional, la formación continua y la promoción interna.
