Vila de Gràcia, Gràcia, 08012, Barcelona
Grupo restauración • 1-10 empleados
Con nosotros desde abril, 2021
CRISU nace hace 15 años con la idea de ser un hogar familiar para nuestros clientes y trabajadores. Nos gusta cuidar mucho los detalles para que todo el que nos visite se sienta como en casa.
Restaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge i dilluns (+nits en dies festius) - Salari 30.000-33.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.
En Aleia Restaurant buscamos talento para ampliar nuestro equipo de cocina. Nuestro restaurante gastronómico galardonado con 1* Michelín ofrece nuevo puesto de PASTELERO/A. Se valorará los siguientes aspectos: - Experiencias en restaurantes del sector.(valorable restaurante Estrella Michelin) - Creatividad. - Organización. - Buena presencia. - Nivel de idiomas. - Disponibilidad completa. - Movilidad geográfica.
¡Únete a nuestro equipo creativo! En SALSA WOK, importante empresa de salsas exóticas de Asia oriental, estamos en la búsqueda de un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo y protagonizar videos de cocina para nuestras plataformas digitales. Responsabilidades: - Crear contenido de video original y atractivo centrado en recetas culinarias utilizando productos de nuestra marca. - Presentar las recetas de manera clara, entretenida y dinámica, demostrando habilidades culinarias y un toque de carisma. - Colaborar con el equipo de producción para planificar y ejecutar la filmación de los videos en un entorno profesional. - Incorporar elementos creativos y divertidos en los videos para aumentar el compromiso y la interacción con la audiencia. - Adaptar el contenido para diferentes plataformas de redes sociales, optimizando el formato y el estilo según las especificaciones de cada plataforma. - Mantenerse al tanto de las tendencias actuales en redes sociales y en el ámbito culinario para garantizar que el contenido sea relevante y atractivo. - Participar en reuniones de brainstorming y aportar ideas creativas para nuevas series de videos y conceptos de contenido. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero o chef - Experiencia en la creación de contenido de video para redes sociales o plataformas digitales. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con la audiencia a través de la pantalla. ¡Si te apasiona la cocina y tienes el carisma necesario para cautivar a una audiencia, esta es tu oportunidad! Envíanos tu currículum y un portafolio de tus creaciones culinarias y videos anteriores para consideración
Se necesita vari@s cociner@s con experiencia. Se valorará experiencia en restauración y alimentación vegana/vegetariana. Posibilidad de promoción interna. 2 días festivos semanales, 40 horas, indefinido desde el primer día. Imprescindible hablar español o inglés. Incorporación inmediata.
¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio
Hola red! Estamos buscando cocineros/as de wok con experiencia para nuestros restaurantes en Madrid (Robata y Monster Sushi). Requisitos: - disponibilidad de jornada a 40h. - turno partido de comidas y cenas - papeles en regla para ser contratado/a. Si eres una persona rápida, organizada, dinámica, acostumbrada a un volumen elevado de trabajo, te gusta trabajar con producto de primera calidad y tienes buena actitud, te estamos buscando!
Necesitamos cocineros y auxiliares de cocina para cocinas de colegios. Gestionamos varios centros en toda Catalunya
Restaurante en Pedralbes busca Cocinero con experiencia demostrable, ganas de trabajar, se ofrece horario seguido y partidos, dos días de fiesta, excelente ambiente laboral, imprescindible permiso de trabajo y experiencia