Cocinero/a - Harpazul

Hotel de cuatro estrellas categoría superior busca Cocinero/a para unirse al equipo de cocina.
Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad.

Funciones principales
Preparación y elaboración de los diferentes platos según fichas técnicas y estándares del hotel.
Manipulación adecuada de alimentos y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
Organización y mantenimiento de la zona de trabajo.
Apoyo en la recepción y control de mercancías.
Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala.

Requisitos
Experiencia previa demostrable como cocinero/a.
Conocimientos de técnicas culinarias contemporáneas.
Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo.
Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.

Se ofrece
Salario bruto anual: 28.000 € en 12 pagas.
Dos días de descanso semanales.
Turnos rotatorios.
Posibilidad de crecimiento profesional en un proyecto ambicioso.