Cocinero/a - Restaurante El Palmeral

Cocinero/a – Restaurante El Patio de Dolores (San Vicente del Raspeig) Descripción de la empresa El Patio de Dolores es un restaurante con ambiente joven y dinámico en San Vicente del Raspeig, especializado en menús del día, tapeo y cocina variada. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica fresca, diferente y de calidad, en un entorno cercano y familiar. Puesto vacante Cocinero/a a jornada completa (40 horas semanales). Funciones principales Elaboración de menús del día y platos de tapeo. Preparación de diferentes estilos de cocina (mediterránea, de mercado, tradicional y creativa). Organización y limpieza de la cocina. Trabajo en equipo con el resto del personal. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina. Formación en hostelería / cocina. Capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece Jornada completa (40h semanales), en turno partido. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo, joven y dinámico. Condiciones según convenio. Ubicación San Vicente del Raspeig (Alicante). Entregar CV en el restaurante en San Vicente del Raspeig Calle General Prim 6 o Lillo Juan 3 Hostal Casa Antonio

Buscamos cociner@s con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y responsable. Estas serían sus funciones: -Gestionar de forma automática una de las secciones de la cocina. -Organizar y gestionar tu sección: preparaciones diarias, puesta en marcha respetando las normas de higiene. -Ser responsable de la calidad en la ejecución de nuestras recetas y de las fichas técnicas.

👨‍🍳 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A EN RESTAURANTE MIAMI (EXPLANADA, ALICANTE) ¿Eres un cocinero con experiencia en cocina italiana y buena mano para los arroces? ¡Te estamos buscando! 🍝 Especialidades: cocina italiana (pastas, pizzas…) + dominio en partida de arroces 🕒 Contrato: indefinido a 40 h semanales 💰 Salario: 1.800 € netos al mes 📍 Ubicación: Restaurante Miami – Explanada de España (Alicante) 🚀 Incorporación inmediata Buscamos un perfil con experiencia, profesional, organizado, y con ganas de crecer dentro de un restaurante con solera y mucho ritmo. 📲 Si encajas, no lo pienses: escríbenos ya y empieza esta semana.

¿Eres un apasionado de la cocina y quieres formar parte de un nuevo proyecto gastronómico? En Baró Gastronómica buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Cocinero/a con compromiso, dinamismo y vocación por el trabajo bien hecho. ¿Qué buscamos en ti? ·Experiencia: Imprescindible haber trabajado previamente en cocinas profesionales mínimo 2 años. Se valorará de forma especial la experiencia en obradores y cocinas de producción. ·Actitud: Proactiva, organizada y con capacidad de adaptación a entornos de ritmo ágil. ·Responsabilidad: Trabajo en equipo, orientación al detalle, compromiso con la excelencia del producto y cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ¿Qué te ofrecemos? · Formar parte de la apertura de un nuevo proyecto gastronómico con perspectivas de crecimiento. ·Un entorno de trabajo profesional, colaborativo y con posibilidades reales de desarrollo. · Formación inicial y acompañamiento en los procesos de implantación y estandarización. ·Condiciones laborales competitivas, acordes a tu experiencia y valía profesional. Si quieres asumir este reto y crecer con nosotros, envíanos tu currículum. ¡Estamos deseando conocerte!

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Funciones: Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo.

Desde Eurofirms Elche se precisa cocinero/a para extras en Alicante: • Preparación de utensilios, materiales y alimentos, • Preparación de platos elaborados, carnes y pescados, • Limpieza y orden del lugar de trabajo, • Otras relacionadas con el puesto de trabajo

Se requiere cocinero para trabajo estable. Se ofrece horario corrido (menos sábado y domingo) 1 día libre por semana Horario fijo y no rotativo Turno de tardes de 18:00 a 1:30/2:00

¡Oportunidad para Jefes de Cocina con garra! Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección de personal para hostelería, buscamos Jefe/a de Cocina para un reconocido restaurante ubicado en pleno corazón de Alicante. 👨‍🍳 ¿Qué perfil buscamos? – Experiencia consolidada como cocinero y liderazgo en cocina. – Energía, proactividad y actitud resolutiva. – Capacidad para coordinar un equipos. – Dominio de cocina mediterránea y tradicional. – Compromiso, orden y exigencia en el servicio. 📍 Ubicación: centro de Alicante 📅 Incorporación inmediata 🕐 Turno partido 💼 Jornada completa 💶 Salario: entre 2.000€ y 2.200€ netos/mes (según valía) 📢 Contrato estable y proyecto serio. Este proceso se gestiona íntegramente por Talento Rodado, por lo que no se recogen candidaturas en el restaurante. Si quieres asumir el mando de una cocina con alma y carácter, escríbenos ya. No buscamos solo experiencia, buscamos actitud de líder.