confidencial

Cocinero/a mínimo 3 años de experiencia en cocina mediterránea

Cocinero/a mínimo 3 años de experiencia en brasa y plancha

Estamos ubicados en el Paseo Marítimo, la zona más concurrida y divertida de Santa Susanna. Muy buen ambiente de trabajo, buenas condiciones!

Busquem Cuiner/a – Sant Cebrià de Vallalta Incorporació immediata Estem buscant un/a cuiner/a amb experiència per a la preparació de menús diaris i esdeveniments especials. La persona seleccionada s’encarregarà de dissenyar i elaborar plats de qualitat, així com de garantir la bona organització de la cuina durant els serveis i esdeveniments. Requisits: - Experiència prèvia com a cuiner/a, especialment en menús i esdeveniments - Capacitat per treballar en equip - Disponibilitat per a jornada completa - Incorporació immediata Imprescindible disposar de vehicle propi per accedir a les instal·lacions.

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestro hotel de Santa Susanna, estamos seleccionando cocineros/as. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!

En nuestro hotel ubicado en Santa Susanna, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario. Si tienes un profundo conocimiento gastronómico y experiencia liderando en ambientes de cocina de alta exigencia, te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad. Funciones: • Asistir al Jefe de Cocina en la gestión diaria del departamento de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. • Supervisar y formar a los miembros del equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestionar y controlar el inventario de alimentos, utensilios y equipamiento, colaborando en la optimización de costes y recursos. • Resolver cualquier incidencia en la cocina de manera eficiente, manteniendo la calidad del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de similar categoría. • Formación profesional en Artes Culinarias o similar. • Habilidades de liderazgo comprobadas, con capacidad para dirigir y motivar a un equipo. • Excelente capacidad de organización y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de alto nivel, en uno de los destinos turísticos más atractivos. • Un contrato competitivo con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Un equipo de trabajo altamente profesional y un ambiente de trabajo colaborativo. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y contribuir a la excelencia culinaria de nuestro hotel, envía tu CV y carta de presentación. ¡Estamos ansiosos por tener un talento como tú en nuestro equipo!

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestro hotel de Calella, estamos seleccionando cocineros/as. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cap de cuina per encarregar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta i menú de migdia - Col·laborar amb el xef executiu en en disseny de menús, suggeriments i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe a les diferents partides. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 15pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 seguits + 2 partits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 32.000-36.000€ brut/any - REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina, preferiblement a restaurant similar. - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.

En DWO Sirius, un hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Susanna, estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, motivación y compromiso para integrarse a nuestro equipo gastronómico. Esta persona será la mano derecha del Chef y colaborará en la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias en cocina. Responsabilidades principales: - Apoyar al Chef en la gestión de la cocina. - Supervisar al equipo de cocina durante los turnos. - Controlar la calidad, presentación y salida de los platos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestionar el stock y realizar pedidos de materia prima junto al chef. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Segundo de Cocina o puesto similar en hoteles o restaurantes.. - Formación en Cocina. - Conocimiento de técnicas de cocina moderna y tradicional. - Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si estas interesado envíanos tu CV ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestra cocina!

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cambrers/es de sala per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar en una de les 3 partides següents: 1. Quarto fred (entrants i postres) 2. Pastes i rissottos 3. Josper (peix i verdures) - Treballar amb plats de carta i menú de migdia - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe. - Formar part d'un equip de 15pax. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 seguits + 2 partits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 24.000-26.000€ brut/any REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable formació en restauració i hostaleria. - Experiència mínima: 2 anys com a CAP DE PARTIDA. Molt valorable si és cuina italiana - Idiomes: català o castellà. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.