Cocinero/a - 3 branques valles s.l. - Granollers

• Cocinero/a para nuestra cocina central de Granollers / Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 📍 Ubicación: Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🕒 Horario: Lunes a viernes, de 2:00 De la noche a 10:00 h (40 h semanales) 📄 Contrato: Sustitución larga duración 💰 Salario: 1850 € brutos / mes (pagas incluidas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual) 🚀 Incorporación: Inmediata • Importante tener vehículo propio, para trasladarte al centro. 👩‍🍳 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. 🍽️ Tus principales responsabilidades • Elaborar y preparar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas., • Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en cocina., • Colaborar en la recepción y correcta conservación de las materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a , preferiblemente en colectividades o residencias., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata para incorporarte. 💡 Qué te ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido., • Un entorno de trabajo cercano y humano, donde tu labor contribuye directamente al bienestar de las personas mayores., • La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y con valores. ¿Te apasiona la cocina y te motiva cuidar de los demás a través de la alimentación? 👉 ¡Queremos conocerte!

Restaurante familiar consolidado busca incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia, liderazgo y mentalidad de gestión. El proyecto ofrece una propuesta de cocina tradicional catalana y mediterránea, con producto de temporada, guisos, arroces, carnes y protagonismo de la brasa de encina. 🔥 Buscamos una persona capaz de liderar un equipo estable de 10–12 personas y mejorar progresivamente la organización, los procesos y la rentabilidad de la cocina. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES ✅ Liderar, organizar y supervisar al equipo ✅ Planificar producción y servicios ✅ Revisar carta, menús, fichas técnicas y escandallos ✅ Gestionar food cost, mermas, inventarios y costes ✅ Analizar la rentabilidad de los platos ✅ Mejorar márgenes y ticket medio ✅ Trabajar con KPI y herramientas digitales de gestión 🍽️ Volumen habitual de 50–70 comensales entre semana y hasta 250 por servicio de mediodía los fines de semana. 📌 REQUISITOS ✔️ Mínimo 5 años de experiencia como Chef / Jefe de Cocina ✔️ Experiencia liderando equipos y servicios de volumen ✔️ Buen liderazgo, organización y mano izquierda ✔️ Experiencia en cocina catalana, mediterránea y tradicional ✔️ Carnet B y vehículo propio ✔️ Residencia en Vallès Oriental o zonas próximas 📌 CONDICIONES 💰 36.000–40.000 € SBA 🎯 + hasta 10% de incentivos por objetivos 🗓️ Lunes y martes de descanso ⚡ Incorporación inmediata ✅ Proyecto estable 📩 Si encajas con el perfil, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo. IMPORTANTE Para valorar tu candidatura necesitamos un CV actualizado en formato Word o PDF.

Oferta de empleo: Cocinero/a - Residencia geriátrica Hotel Congost 📍 Ubicación: Residencia geriátrica Hotel Congost. 📌 Dirección: Ctra. de Ribes, 29, 08590 Figaró-Montmany (Barcelona). 👨‍🍳 Vacante disponible: 1 puesto. 📄 Contrato: Suplencia baja médica de larga duración ⏰ Horario: 📅 Semana 1 DíaHorario Lunes 🕒 15:00 h - 21:30 h Martes 🕒 15:00 h - 21:30 h Miércoles 🕗 08:00 h - 14:00 h y 🕞 15:30 h - 20:30 h Jueves ❌ Descanso Viernes 🕗 08:00 h - 14:00 h y 🕞 15:30 h - 20:30 h Sábado ❌ Descanso Domingo 🕒 15:00 h - 21:30 h 📅 Semana 2 Día Horario Lunes 🕒 15:00 h - 21:30 h Martes 🕒 15:00 h - 21:30 h Miércoles ❌ Descanso Jueves 🕗 08:00 h - 14:00 h y 🕞 15:30 h - 20:30 h Viernes ❌ Descanso Sábado 🕗 08:00 h - 14:00 h y 🕞 15:30 h - 20:30 h Domingo 🕒 15:00 h - 21:30 h 💰 Salario: • 1.424,50 € brutos mensuales., • Pagas extraordinarias prorrateadas e incluidas en el salario., • Jornada de 40 horas semanales. 🚀 Incorporación inmediata. 🚗 Importante: es imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse hasta la residencia. 🏢 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diferentes entornos, como residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. 👨‍🍳 Funciones principales ✅ Apoyo en la preparación y elaboración de los menús diarios siguiendo las fichas técnicas. ✅ Mantenimiento de la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de trabajo. ✅ Colaboración en la recepción y el almacenamiento de las materias primas. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. ✔️ Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y gestionar situaciones de presión. ✔️ Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. 📩 Si estás interesado/a en la oferta, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a cocinero/a a jornada completa para formar parte del equipo de cocina de un restaurante de cocina mediterránea situado en Lliçà d’Amunt. Se trata de un establecimiento de restauración de carácter cercano y dinámico, especializado en cocina mediterránea y tradicional, con una propuesta gastronómica variada. Cuenta con servicio de desayunos, comidas y cenas, además de una carta con tapas, platos para compartir, carnes, pescados, arroces, fideuá y otras elaboraciones. Es un entorno con diferentes momentos y ritmos de servicio, por lo que buscamos un/a profesional capaz de trabajar con agilidad, organización y autonomía. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos de carta y menú., • Preparación de la mise en place antes del servicio., • Elaboración de diferentes platos de cocina mediterránea y tradicional., • Control de los tiempos y correcta salida de los platos., • Organización y mantenimiento de la partida asignada., • Control y conservación adecuada de las materias primas., • Correcta manipulación de alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Apoyo en las diferentes partidas cuando sea necesario., • Capacidad para mantener un buen ritmo de trabajo durante los servicios de mayor volumen. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restauración., • Experiencia trabajando con carta y/o menú., • Valorable experiencia en cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad para trabajar con autonomía durante el servicio., • Buena organización y capacidad para gestionar los tiempos de elaboración., • Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con el resto del personal., • Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de volumen de trabajo., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y comprometida con su trabajo., • Disponibilidad para adaptarse al horario acordado con el restaurante. Condiciones: • Puesto: Cocinero/a., • Contrato: Indefinido., • Salario: Según convenio., • Horario: A convenir con el restaurante., • Incorporación: Inmediata Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡Estamos contratando! Importante empresa del sector hotelero busca incorporar a su equipo: 👥 COCINERO para su hotel en GRANOLLERS 📌 ¿Qué buscamos? Personas con experiencia en cocina. 📋 Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 2 años en hoteles ✅ Disponibilidad inmediata ✅ Documentación en regla 💼 Ofrecemos: 📄 Contrato fijo discontinuo con posibilidad de incorporación a plantilla 🕘 Horario: 40 horas semanales) 📅 Jornada: Lunes a domingo con 2 días de descanso rotativos 📈Contrato fijo discontinuo con posibilidad de incorporación a plantilla. 💰Salario: 14-16 euros brutos la hora. 📍¿Te interesa? ¡Te esperamos!

Tienes experiencia en cocinas y ganas de unirte a un grupo con proyección, tu futuro está con nosotros

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Restaurante especializado en cocina de pescado y marisco busca incorporar una persona con experiencia para formar parte del equipo de manera estable. Funciones: • Elaboración y presentación de platos de pescado y marisco., • Preparación de producto fresco., • Organización y limpieza de la partida., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina de pescado y marisco., • Capacidad de trabajo en equipo., • Responsabilidad, organización e iniciativa., • Se valorará la formación en hostelería. Horario de martes a domingo, con servicio de comidas y cenas. Se ofrece contrato estable, buen ambiente de trabajo, salario según experiencia y valía, e incorporación inmediata.