Estamos buscando un/a cocinero/a con formación en hostelería y experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en un hotel-restaurante familiar y acogedor, ubicado en un entorno privilegiado de mar y montañas. Nos encontramos ubicados en Serantes-Tapia de Casariego. Ofrecemos un contrato indefinido con un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platos según el menú diario y la carta, que es manejable y está diseñada para satisfacer tanto a trabajadores, turistas, como a grupos deportivos.
- Asegurar la limpieza y el orden en la cocina.
- Demostrar liderazgo, organización y capacidad de gestión de equipos.
- Manejar escandallos, controlar los stocks y cumplir con los estándares de APPCC.
- Diseñar y elaborar cartas de temporada y menús.
- Gestionar y supervisar el equipo de cocina, controlando los costes de operación.
Las condiciones son negociables, y estamos comprometidos a crear un espacio de trabajo donde nos sentimos a gusto y orgullosos de nuestro trabajo.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- Sábado-Jueves
- Salario
- 1.600 € – 1.800 € mensual
- Extras
- Propinas
- Inicio
- Incorporación inmediata
Caserio Serantes, 33749, Asturias
Hotel, Restaurante y Cafetería • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2023
Amor por las cosas bien hechas, trabajando en un ambiente en el que nos sentimos agusto y orgullosos de nuestro trabajo.
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