Cocinero/a - Barra de Pintxos Santo Domingo

Un Jefe de Cocina desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades serán: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparan con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar lo ingredientes, su frescura y calidad. Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costes de la cocina. Liderazgo y formación: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otros. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central Barra de Pintxos. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC. Resolución de problemas: Manejar cualquier problema. que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de clientes. Colaborar con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un Jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión. Se requiere Disponibilidad Inmediata, residir cerca a la Urbanización Santo Domingo (norte de Madrid pasando San Sebastián de los Reyes) o tener facilidad de llegada en coche u otro vehículo.

¡Únete a nuestro equipo en Barra de Pintxos! Estamos en la búsqueda de camareras con experiencia para nuestro local en la Urbanización Santo Domingo, Madrid. Si te apasiona la hostelería y buscas formar parte de un equipo en constante crecimiento, ¡te estamos esperando! Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el puesto solicitado. Residencia en zonas aledañas (zona norte de Madrid pasando San Sebastián de los Reyes) a Santo Domingo, Madrid. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Actitud proactiva, buena presencia y compromiso con la calidad del servicio. Si pueden Pasarse por el local a entregar CV en mano y presentarse .

Buenas desde la empresa Temps, estamos buscando COCINEROS con experiencia, con disponibilidad para sábado 27 de las 15:00 a las 23:00. Imprescindible uniforme de cocina.

Buenas desde la empresa Temps, estamos buscando COCINEROS con experiencia, con disponibilidad para sábado 27 a las 9:00 y Domingo 28 a las 16:00 tiene que disponer de chaquetilla y gorro blanco. Imprescindible contar con cuchillos propios.

Requerimos incorporar a un Cocinero/a de solo fines de semana (sábados y domingos) para trabajar en una residencia ubicada en San Agustín de Guadalix, Madrid Condiciones: • Jornada: 18 horas semanales. Exclusivamente fines de semana, • Contrato: temporal (hasta diciembre), • Salario: Según convenio Funciones: • Elaborar menú diario, • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas, • Planificación y compra de Materia Prima, • Conocimientos de APPCC, • Gestión de Costos y Escandallos., • Gestión de inventarios. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en sanidad, colegios o empresas. Importante: Este puesto es exclusivamente para fines de semana. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 persona para el puesto de Cocinero/a para un restaurante - taberna en la zona norte de San Sebastián de los Reyes. Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Turnos de servicio: comida, tardeo, cenas (cocina reducida entre servicios de comida y cena)., • 6 semanas de vacaciones., • Festivos: rotativos SALARIO: 19042,41 € BRUTOS / AÑO DISTRIBUIDO EN 12 PAGAS. HORARIOS DE TRABAJO • Turno de mañna : 11:00 - 17:30, • Turno seguido: 14:00- 23:00, • Turno de tarde : 17:30 - 00:00, • Turno partido : 12:00 - 17:00 / 20:00-00:00 ¿Qué buscamos? Con experiencia o formación en hostelería. Experiencia mínima de al menos 2 años en un puesto similar o estudios relacionados con la hostelería. Actitud responsable, ganas de aprender y compromiso con un servicio al cliente excepcional. Se valorará conocimiento en: Servicio de cocina, producción, etiquetado de elaboraciones y mise en place. Misión del puesto: • Gestión de proveedores (recepción y timbres), • Pase: partidas frío y calientes, • Limpieza y orden del espacio de trabajo, • Mise en Place, • APPCC, • Control de mermas., • Inventarios, • Etiquetados y fechados de producciones. Conocimientos / habilidades: • Manejo de cuchillos, • Alergenos, • Presentación de platos (emplatado), • Manejo de producto fresco. ¿Qué dicen sus clientes? Mejor imposible, hemos venido a probar los nuevos platos de la carta y como siempre una comida de alta calidad y platos elaborados al detalle. Muy buena relación calidad precio. Gran experiencia gastronómica debido a sus platos, su servicio y el lugar. Acierto total, recomendación al 100%!Fuimos de casualidad y nos encantó… Era nuestro último día en Madrid y estábamos haciendo las últimas compras antes de irnos en el centro comercial de enfrente, pero como mi hermana es celiaca no había opciones, así que probamos con este restaurante que además tenía MUY buena pinta… fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco con muchísima amabilidad.El sitio por dentro es espectacular y la comida riquísima, tienen opciones sin gluten y tanto la cocina como el local tenían una limpieza impecable, cuidan hasta el más mínimo detalle.El trato inmejorable y todos los platos estaban especialmente buenos… por cierto, pedí una caipirinha y hacía mucho tiempo que no probaba una tan rica.Repetiremos cada vez que subamos a Madrid! Da gusto ir a sitios así.

Busco cociner@ con experiencia en gastronomía española, que sepa elaboración de menús, agil y resolutivo. Que sepa trabajar en equipo.

Cocinero con al menos 2 años de experiencia para trabajar en Sodexo, centro Antena3, horario de 8:00 a 16:30, fines de semana y festivos alternos y salario según convenio de restauración colectiva

Cocinero/a en colegio Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en un colegio público ubicado en San Agustín de Guadalix. FUNCIONES Elaboración de menús de comida de los estudiantes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina Se recibirá formación para dar apoyo en pedidos, inventarios, calidad y costes REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo, acorde al calendario escolar (principios de septiembre a finales de junio) Jornada completa Horario: de lunes a viernes de 7:30 a 16:00 Libranza fines de semana y festivos escolares

se necesita cocinero /a o ayudante adelantado para bar cafetería en ss de los reyes