Estamos buscando un Responsable de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo.
Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad.
Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento.
Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios.
Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con
todas las normas y regulaciones locales.
Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente.
Requisitos:
Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares.
Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Flexibilidad horaria. Ofrecemos:
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de
Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la
excelencia culinaria.
Remuneración competitiva
TONY ROMA ́S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Básico
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
Km 23 Calle Puerto de Navacerrada, 28939, Arroyomolinos
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
Restaurante americano
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