Cocinero/a - VENTU BAR RESTAURANTE - Madrid

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de ARAVACA - POZUELO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Buscamos Jefe de Partida. Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del restaurante e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una cocina dirigida por el Chef Adolfo Santos, donde trabajaremos el producto de temporada y de mercado. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas al mas alto nivel y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único.

Para desayunos y Room Service: Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y utensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personal y estándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías i inventarios.

Buscamos incorporar a su equipo un/a cocinero/a responsable, dinámico/a y con vocación gastronómica. El puesto requiere experiencia en cocina tradicional y elaboración de menús diarios, con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. Funciones principales: • Elaboración de platos del menú y especialidades de la casa., • Control de stock, pedidos y almacenamiento de alimentos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a., • Conocimientos en cocina española / mediterránea (u otro tipo según el negocio)., • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Documentación en regla., • Residencia preferiblemente cercana a Pozuelo. Ofrecemos: • Jornada completa con horarios rotativos., • Alta en Seguridad Social y contrato indefinido tras periodo de prueba., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Posibilidades de crecimiento y formación interna.

SE NECESITAN AYUDANTES DE COCINA AVANZADOS Y/O COCINEROS, CON EXPERIENCIA PARA TRABAJAR DIAS SUELTOS. ES INDISPENSABLE QUE TENGA TODO EL UNIFORME DE COCINERO Y SE VALORARA TENER COCHE

Buscamos cocinero/a de sustitución por baja médica, jornada 40 horas semanales, de lunes a viernes de 7:15 a 15:45H. Con posibilidad real de formar parte de la plantilla cuando finalice la sustitución. Requisitos: • Experiencia en cocina, • Disponibilidad inmediata, • Salario según convenio colectividades Obligatorio: documentación en regla.

👨‍🍳 Cocinero/a -- Club Financiero Génova (Madrid) En Club Financiero Génova buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo de cocina. 🔧 Funciones: Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación Verificar e informar del estado de los productos a su cargo Preparar la mise en place necesaria para el servicio Informar de las necesidades de stock Realizar las elaboraciones cumpliendo los estándares de calidad y tiempos establecidos Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas ✅ Ofrecemos: Contrato de 40h semanales 2 días libres a la semana Estabilidad laboral Formación interna Pago puntual Uniforme Buen ambiente de trabajo 🌟 Formarás parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, en un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería. Si quieres formar parte de nuestro equipo, ¡inscríbete! Permiso de trabajo en vigor Experiencia mínima de 2 años en puesto similar Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria Manejo de carta teniendo en cuenta alergias y restricciones alimentarias Capacidad de trabajo ágil y organizado

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Martes: Libre, • Miércoles, jueves y viernes: 16:00–00:00, • Sábado: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!