Cocinero/a - Metrogrupo

Estamos buscando un profesional apasionado por la hospitalidad y con habilidades excepcionales en el servicio de alimentos. Si cuentas con experiencia demostrable en el manejo de bandejas, habilidades comunicativas excepcionales y fluidez en inglés, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Servir a los clientes con cortesía y eficiencia. Manejar bandejas con destreza y presentar platos de manera atractiva. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de servicio. Requisitos: Experiencia previa como camarero de restaurante. Habilidades sólidas en el manejo de bandejas y servicio de alimentos. Fluidez en inglés. Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de crecimiento profesional. Remuneración competitiva y beneficios adicionales.

Estamos buscando un pizzero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante italiano ubicado en la milla de oro de Marbella. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de pizzas., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la calidad y presentación de los alimentos. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo moderno y agradable., • Buenas propinas., • Dos días de descanso a la semana. Si eres apasionado por la cocina italiana y buscas un ambiente dinámico para trabajar, ¡nos encantaría conocerte!

Estamos en busca de un cocinero a jornada completa, para nuestro restaurante temático ubicado en El Corte Ingles de Puerto Banús. Requisitos: • Experiencia previa en cocina oriental., • manejo de wok y cocina al vapor Condiciones laborales: • jornada completa., • Dos días libres a la semana., • incorporación inmediata, • Buenas condiciones económicas

Garum Restaurant on Paseo Maritimo of Marbella is searching for kitchen staff: chefs with experience Job description: A la Carte service. 12:00-23:00 • Setting up the kitchen prior to a restaurant’s opening., • Preparations the particular kitchen stations., • Cooking dishes according to recipes, • Cooking a specific portion of each plated meal., • Cleaning the kitchen before the restaurant closes., • Cleaning and sanitising their area with warm water and soap., • Wrapping unused items and storing them in proper areas at the end of a shift., • Plating food creatively and maximising customer enjoyment.

Buscamos cocinero para larga temporada. Preferiblemente varón, ya que es una cocina asiática y trabajamos con wok. Persona joven con ganas de aprender y trabajar.

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de Hostelería y estamos en búsqueda de Cocineros/as para un prestigioso hotel ubicado en Estepona. Buscamos profesionales con disponibilidad para incorporarse a un equipo dinámico, proactivo y orientado a la calidad del servicio. Funciones: • Preparación y elaboración de alimentos para los distintos servicios del hotel., • Apoyo en la organización y planificación de las tareas de cocina., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Control y correcta conservación de los alimentos y materias primas., • Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio.

Sous Chef de Grupo El/La Sous Chef de Grupo es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión y coordinación de las cocinas de varios restaurantes del grupo. Su función principal es asegurar la correcta ejecución de los estándares culinarios, operativos y de calidad en todas las unidades, actuando como enlace entre el Chef Ejecutivo y los equipos de cocina. Funciones principales • Supervisar y coordinar las cocinas de los distintos restaurantes del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de recetas, presentaciones y estándares de marca., • Apoyar en la formación, organización y motivación de los equipos de cocina., • Controlar calidad, mise en place, servicio y cumplimiento de procedimientos., • Colaborar en el desarrollo de cartas, escandallos y fichas técnicas., • Apoyar en el control de costes, mermas y pedidos junto a los jefes de cocina., • Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario. Se pide: • Experiencia previa como Sous Chef o Jefe de Cocina., • Capacidad para trabajar con múltiples conceptos gastronómicos., • Habilidad organizativa, liderazgo y comunicación., • Disponibilidad para desplazarse entre restaurantes.

Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina del restaurante desde una posición plenamente operativa. El puesto implica presencia activa durante los servicios, coordinación directa del pase y gestión diaria del equipo, garantizando la correcta ejecución de la propuesta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. El modelo de trabajo está orientado al producto, con especial foco en carnes y pescados. Funciones principales Participar activamente en los servicios, liderando el pase y la ejecución operativa de la cocina. Asegurar la correcta implementación y seguimiento de la oferta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. Coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina (9 personas en temporada baja y hasta 15 en temporada alta). Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, con especial atención al dominio técnico de carnes y puntos de cocción. Gestión y ejecución de parrilla vasca y horno de cúpula de leña, garantizando técnica, regularidad y seguridad en el uso del fuego. Planificar la producción diaria, la mise en place y el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Utilizar herramientas de gestión de pedidos y stock como G-Stock, asegurando el control de aprovisionamiento, mermas y consumos. Trabajar con producto de temporada, cuidando la trazabilidad, la estacionalidad y el aprovechamiento del producto. Controlar costes y rendimientos en coordinación con la dirección. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse de forma continua con sala y con el Chef Ejecutivo para asegurar coherencia y excelencia en la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en proyectos gastronómicos orientados al producto. Dominio técnico de parrilla vasca y horno de cúpula de leña. Alto conocimiento en carnes y cocciones al fuego. Experiencia trabajando con producto local y de proximidad (Km 0). Experiencia en ejecución y seguimiento de conceptos gastronómicos definidos. Conocimiento y uso habitual de herramientas de gestión como G-Stock u otros sistemas de control de pedidos y stock. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos numerosos. Perfil operativo, resolutivo y con orientación a resultados Se ofrece Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Proyecto gastronómico sólido, con identidad clara y foco en el producto y la técnica.

Pizzero/a JACKS AMERICAN RESTAURANT SL We’re Hiring: Pizza Chef Wanted! We are a busy, fast-paced restaurant looking for a passionate, skilled, and energetic pizza chef to join our kitchen team. Requirements: ✅ Previous experience making pizzas. ✅ Ability to prepare and cook pizzas efficiently while maintaining top quality. ✅ Knowledge of dough preparation and use of pizza ovens. ✅ Positive attitude, team spirit, and ability to work under pressure. If you love working with fresh ingredients, enjoy a dynamic kitchen environment, and take pride in every pizza you make — we’d love to meet you! ✉️ Apply now and become part of our team!