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Restaurante Roca es una empresa del sector de la hostelería, con un local ubicado en Aspe con una interesante oferta gastronómica de cocina mediterránea.
-QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES Experiencia mínima demostrable. Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Conocimientos en cocina mediterránea, confección de menús y ejecución de arroces alicantinos. Conocimientos de manipulación alimentos, protocolos de higiene alimentaria, conocimientos culinarios, temperaturas de cámaras y calientes. Competencias y habilidades necesarias.
Persona colaborativo, con iniciativa y ganas de sumar en la empresa.
-CUÁL SERÁ TU MISIÓN
Como Cocinero/a tus funciones y responsabilidades serán:
Producción y mise-en-place del servicio diario.
Elaboración de menús.
Realizar control del stocks y buena conservación de los mismos.
Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene.
Mantenimiento, limpieza, orden de la partida y zonas de trabajo.
Hacer el servicio en los tiempos requeridos junto al Jefe de cocina.
NUESTRA PROPUESTA
Salario y condiciones laborales interesantes. Contrato indefinido / Jornada Completa.
Jornada con turno continuo.
Miércoles a jueves de 10:30 a 17:00
Viernes a domingo 10:30 a 17:00
Viernes y sábado (servicio de cenas)
Se trabajan los festivos (Se pagan aparte)
Buen ambiente de trabajo.
-QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES Experiencia mínima demostrable. Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Conocimientos en cocina mediterránea, confección de menús y ejecución de arroces alicantinos. Conocimientos de manipulación alimentos, protocolos de higiene alimentaria, conocimientos culinarios, temperaturas de cámaras y calientes. Competencias y habilidades necesarias.
Persona colaborativo, con iniciativa y ganas de sumar en la empresa.
-CUÁL SERÁ TU MISIÓN
Como Cocinero/a tus funciones y responsabilidades serán:
Producción y mise-en-place del servicio diario.
Elaboración de menús.
Realizar control del stocks y buena conservación de los mismos.
Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene.
Mantenimiento, limpieza, orden de la partida y zonas de trabajo.
Hacer el servicio en los tiempos requeridos junto al Jefe de cocina.
NUESTRA PROPUESTA
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Jornada con turno continuo.
Miércoles a jueves de 10:30 a 17:00
Viernes a domingo 10:30 a 17:00
Viernes y sábado (servicio de cenas)
Se trabajan los festivos (Se pagan aparte)
Buen ambiente de trabajo.
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Miercoles a domingo
- Salary
- €1,800 – €2,100 monthly
- Benefits
- Festivos se pagan aparte
- Starting time
- Immediate start!
47 Avenida Alcalde Carlos Carbonell, 03680, Aspe
CookAspe
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2017
Roca Restaurante es uno de esos lugares que la pasión por la Cocina y el buen servicio, se enlaza junto a las ganas de superarnos cada día. Ofreciendo una Gastronomía y un servicio de Calidad a nuestros clientes.
Restaurante RocaActive 4 days ago
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