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Cocinero/a - Tasca Láska Bistrobar - Málaga

Chef y Cocinero

hace 2 horas68 vistas

En nuestro restaurante ubicado en La Malagueta (Málaga) buscamos incorporar cocinero con experiencia, compromiso y capacidad de liderazgo para formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, capaz de gestionar la cocina y mantener nuestros estándares de calidad.
Horario y condiciones:


  • Turnos 9:30-17:30 o 17:00-01:00.
  • Jornada con turnos seguidos (no partidos).
  • Días libres fijos: martes y miércoles, días en los que el restaurante permanece cerrado.
  • Incorporación a un equipo estable y con un proyecto gastronómico consolidado.

Funciones y responsabilidades:


Funciones y responsabilidades

  • Preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
  • Organización y preparación de la mise en place antes del servicio.
  • Control de la calidad y conservación de los alimentos.
  • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza del puesto de trabajo.
  • Gestión y correcto almacenamiento de la mercancía.
  • Control del aprovechamiento de los productos para minimizar el desperdicio.
  • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina durante y al finalizar el servicio.

Requisitos

  • Experiencia previa como cocinero/a.
  • Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios.
  • Organización, rapidez y atención al detalle.
  • Actitud proactiva y compromiso.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

Si eres una persona con iniciativa, profesionalidad y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, estaremos encantados de conocerte.
Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo.

interview badgeEntrevistas mañana
Zuzana S. avatar icon
¡Zuzana S. de Tasca Láska Bistrobar estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCalle Fernando Camino, Málaga-Este, 29016, Málaga

icon
Cocinero/aMálaga

Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2022

Estamos ubicados cerca del centro, recien abiertos. Ofrecemos oportunidad de crecer y aprender

Zuzana S. avatar icon
Zuzana S.Activo hace 1 hora
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