LA CACHAPERA

Descripción del Cargo Dirigir el obrador y cocinas, de un grupo de restaurantes ubicados en Barcelona y Madrid. Requisitos: - Experiencia en el sector hostelería de al menos 3 años - Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva. - Habilidades de negociación tanto con el cliente como el personal al cargo. - Gestión operativa y planificación de un obrador (altos volúmenes de producción) y cocina de restaurantes. - Habilidad Numérica - Conocimiento de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC y control de producto (trazabilidad). - Experiencia en manejo de personal y elaboración de horarios. - Se valorará conocimientos del sistema de Tspoonlab. - Conocimientos de herramientas de office, especialmente Excel. Responsabilidades: - Planificar, coordinar y supervisar las operaciones relacionadas con nuestro obrador y restaurantes. - Control de logística puntual y eficiente. - Asegurar que la comida se realice de acuerdo a los estándares establecidos, de manera eficiente y eficaz. - Definir y documentar los procesos relacionados con la operativa, así como garantizar que estos sean transmitidos y llevados a cabo por los equipos. - Identificar de manera proactiva los puntos de mejora para una excelente calidad. - Documentación en regla y autorización para trabajar. Detalles de la contratación: - Contrato indefinido. - Salario a definir en función de la experiencia - Fecha de Inicio: lo antes posible

Buscamos cocinero ejecutivo Descripción del puesto - Experiencia demostrable en cocina - Responsable del cumplimiento y seguimiento del sistema APPCC - Responsable de elaborar y mantener los niveles de inventarios de nuestra cocina - Conocimientos de herramientas de office. Requisitos - Documentación en regla y autorización para trabajar. - Actitud proactiva y habilidad de líder para trabajo en equipo. - Conocimientos básicos de cocina y herramientas de office.

Se precisa COCINERO/AYUDANTE DE COCINA con formación para incorporarse de inmediato. Nuestra VINOTECA BAR ubicada en Barcelona combina el apasionante mundo del vino con la tradición de los platillos españoles y donde la música complementa nuestra identidad. El perfil se corresponde al de una persona extrovertida, amable y con pasión por el servicio e interés por aprender del mundo del vino. ¿Manejas idiomas del Inglés y castellano? Se valora catalán, conocimientos de enología, creatividad y fluidez. Este puesto requiere las siguientes habilidades: - Preparación de tapas y platillos - Habilidad para trabajar al público - Trabajo y servicio en barra - Atención y servicio en sala - Preparación de bebidas - Limpieza y fajinado - Habilidad para trabajar con bandejas Se ofrece contrato estable a tiempo parcial con un mínimo de 10-20hrs/semanales, horarios tarde/noche, 2-3 días consecutivos de descanso, buen clima laboral, equipo de trabajo joven y dinámico, formación en cultura del vino y posibilidades de crecimiento según valía. Salario según convenio de Hostelería. Si quieres formar parte de nuestro equipo envíanos tu CV.

Bar Restaurante ubicado en la en el Puerto Olímpico al pie del hotel Arts busca cocinero para formar parte del equipo. Buscamos profesional con experiencia previa en este sector idealmente con conocimientos de la cocina Latina americana. Si eres responsable, entregado/a, sabes trabajar ordenado en una cocina compacta, dando un servicio excelente pero también sabes manejar momentos de alto volumen, no dudes en contactarnos. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años. -Nivel fluido de español -Documentación en regla Creación de estructura documental de trabajo: -Checklist de apertura y cierre de cocina -Checklist de mise en place -Creacion de hoja de control de temperaturas. Se ofrece: · Incorporación inmediata. · Pertenecer a un equipo de trabajo en pleno crecimiento. · 40 hs semanales con 2 días de descanso consecutivos · Excelente ambiente de trabajo en equipo. · Salario según convenio con extras. · Responsable y puntual. Por favor si no cumples con lo previo enunciado y requisito NO NO NO aplicas a la oferta. Miles de gracias!

Se busca cocinero/a con experiencia mínimo de dos años para jornada completa en Grupo Sartoria.

Se necesita URGENTEMENTE cocinero/a para negocio situado en la calle Aragon 185 restaurante la Estrella (Barcelona) También camarero/a para desempeñar las funciones básicas de barra y servicio. Entregar currículum en la direccion.

Se busca cocinero/a con más de 3 años de experiencia en cocina demostrable, y certificado de formación específica en cocina y hosteleria. con capacidad para trabajar en equipo, habilidad en la preparación y presentación de platos, y conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen la preparación de ingredientes, la elaboración de platos según nuestro menú, y garantizar la calidad y presentación de los mismos. Es fundamental ser proactivo/a y estar dispuesto a adaptarse a las dinámicas del restaurante. Jornada de fin de semana o completa.

Jornada de 32 horas semanales . 2 días libres ,horarios rotativos 2 turnos partidos como maximo. comidas y cenas restaurante argentino en la zona de gloríes / auditorio. Salario 1300€. PAPELES EN REGLA

Restaurante en Sant Gervasi precisa cocinero. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía.

Buscamos cocinero con conocimientos en menús diarios , elaboración de tapas y bocadillos especiales . rápido manejo en plancha y freidora . persona con ganas de trabajar, con implicación y responsabilidad . abstenerse gente sin permiso de trabajo .