Cocinero/a

Se precisa ayudante de cocina fines de semana, para ir formándolo

Se precisa persona para friegaplatos y labores de limpieza, abstenerse gente sin permiso de trabajo, gracias

Buscamos una persona con buena presencia y que domine ingles. El trabajo seria para atender a los clientes a la llegada, asignarles su mesa y atender reservas por teléfono.

Se precisa experiencia de al menos 5 años en el puesto; de valorara experiencia en arroz y brasa

Buscamos un mozo de almacén para unirse a nuestro equipo en la lonja de pescados y mariscos, trabajando en el turno nocturno. Este puesto es clave para asegurar el buen funcionamiento del almacén, garantizando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y sin contratiempos. Serás responsable de asegurar que los pedidos de nuestros clientes se gestionen y despachen puntualmente, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad. Funciones principales: Carga y descarga de mercancía: Manipulación de cajas de pescado y mariscos, asegurando su correcta organización y almacenaje. Atención al cliente y despacho de pedidos: Tareas de atención directa al cliente, así como la preparación y entrega de los pedidos según las instrucciones. Uso de PDA: Operar dispositivos PDA para gestionar el inventario, registrar pedidos y asegurarse de que todo se encuentra en su lugar. Mantenimiento del almacén: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad vigentes. Colaborar en diversas actividades requeridas, como la organización y limpieza del almacén, preparación y entrega de pedidos, control de inventarios y cualquier otra tarea que el supervisor considere necesaria. Requisitos: Licencia de conducir tipo C (imprescindible para la manipulación de vehículos y transportes internos). Disponibilidad para trabajar en el turno nocturno, desde la madrugada hasta la mañana. Residencia en Alicante (preferiblemente cerca de la zona de la lonja). Permiso de trabajo en España (imprescindible). Experiencia en almacén (preferible, pero no excluyente). Actitud responsable, dinámica y positiva: Es importante que la persona sepa trabajar bajo presión y en equipo, adaptándose a un entorno de ritmo rápido. Si cumples con estos requisitos y estás buscando una oportunidad estable en un entorno profesional, ¡te invitamos a postularte ahora!.

-Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina con o sin experiencia, con ganas de aprender y trabajar. -funciones de Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina, tapas, montaditos, desayunos.

gestion servicio, pedidos, preparaciones, comandar, produccion

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ** Funciones:** · Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. · Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. · Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. · Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. · Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos culinarios propios · Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen · Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. · Espíritu de equipo.

Desde FORTY Group buscamos incorporar perfiles con experiencia en el sector de la Restauración para nuestro nuevo Proyecto Bèton Brut, ubicado en el Puerto de Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. Bèton Brut: nuevo restaurante que se caracterizará por una cuidada oferta gastronómica y por una ambientación singular, en la que se pretende mimar hasta el más mínimo detalle. En este nuevo espacio de FORTY Group combinaremos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado en una distribución en varias alturas, de forma que cada nivel ofrecerá una identidad propia. Nuestro nuevo proyecto promete ser mucho más que un restaurante, ya que será un espacio de encuentro de alta gama en torno a la cocina. ¿Qué oportunidades surgen? Segundos/as de Cocina: Si ya has tenido oportunidad de trabajar como adjunto/a en cocina y te has desarrollado en diferentes partidas, estaremos encantados de saber más de ti. - Jefes/as de partida (cuarto frio, carnes, pescados, pastelería/panadería): Si posees experiencia llevando una o varias de las anteriores partidas y coordinado a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos. - Cocineros/as: Si tu pasión es la cocina y disfrutas ejerciendo tu profesión, siendo tu habilidad la rapidez ante el volumen sin desatender el detalle, sin duda esta es tu oferta. - Ayudantes de Cocina: Si tienes ya experiencia en cocina, pero tu objetivo es continuar desarrollando tu carrera profesional, has dado con la oferta adecuada. - Office/Limpieza: Si posees experiencia como friegue y en limpieza de restauración, en esta figura te podrás desenvolver con éxito para llevar a cabo las tareas propias de estas posiciones. ¿Quieres formar parte de un nuevo comienzo? ¡Queremos conocerte! En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Cocinero/a para restaurante del hotel albahia , entregar currículum en la cafetería del hotel

Se busca ayudante de cocina/ cocinero/a para próxima apertura "Mahalo Surf, food & dreams" en la calle San Vicente 100, El Campello, Alicante. Como empresa joven y en crecimiento en este sector valoramos y ofrecemos un trato familiar, respetuoso e integrador. Buscamos un equipo comprometido y dispuesto a crecer a nuestro mismo ritmo. Para nosotros es muy importante generar un buen ambiente de trabajo. Funciones: - Destreza en la preparación de alimentos y platos . - Asistir en la elaboración de platos, siguiendo las indicaciones de la cocinera ( ayudante de cocina) - Limpieza y orden en la cocina. -Seguridad de protocolos y manipulación de alimentos. - Gestión de residuos. - Conocimiento de técnicas culinarias. - Rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo Se valora: - iniciativa y creatividad - Capacidad de adaptación y resolución de posibles inconvenientes ( modificar receta o emplatado ) - Experiencia previa - Flexibilidad horaria. - Incorporación inmediata. - Predisposición para el trabajo en equipo y compañerismo. Se ofrece: - Contrato parcial, de media jornada y de 40 horas semanales. - Salario según actual convenio. - Ropa de trabajo. *Adjunta tu CV con foto actualizada.