Cocinero/a

Chef & Cook

13 March 2025283 views

Expires in 17 days

Buscamos cocineros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana.
Buscamos personas apasionadas por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de cocina y la elaboración de platos de alta calidad y volumen.
Responsabilidades:

  • Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes
  • Colaborar en la preparación de los menús.
  • Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
  • Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
  • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
  • Comprobar la calidad de los ingredientes.


    Requisitos:
  • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen.
  • Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución propuestos por el equipo gestor de cocina de Margarita para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada.
  • Capacidad de lidiar con el día a día y motivar a los compañeros.
  • Habilidades para la gestión de volumen.
  • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.


    Ofrecemos:
  • La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único.
  • Posibilidad de alojamiento.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €25,000 – €27,000 yearly

pin icon10 Carrer Calau, 17210, Palafrugell

icon
CookPalafrugell

Restaurante • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2023

Restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Nos apasiona la creatividad culinaria y cuidamos cada detalle durante nuestra elaboración.

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Mireia Recoder avatar icon
Mireia RecoderActive 3 days ago
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