Restaurant•11-50 empleados
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Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella
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Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.
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Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for professional waiters with passion for hospitality to work with us. Possibility to work all year.
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Mínimo 1 año de experiencia
Gastrobar MOJO, ubicado en el centro de Marbella (próxima apertura) busca Jefe/a de cocina. **Indispensable: ** Papeles en orden para trabajar Funciones: Planificar el trabajo. Coordinar las comandas. Comprobar el emplatado Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Comprobar la calidad de la comida. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Controlar la temperatura. Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo. Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. En entre otras funciones del puesto. Se requiere: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería. Habilidades para el trabajo en equipo. ** Se ofrece:** Jornada completa. Descanso: 2 días Salario adaptado a experiencia demostrable
¿Tiene experiencia como cocinero? ¿Te apasiona la cocina y quieres fomar parte de un equipo dinámino? En randstad tenemos una oportunidad para tí. Cliente: Reconocido hotel 4 estrellas en la zona de Guadalmina. Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos dentro de su partida, siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Supervisar y coordinar a los cocineros y ayudantes de cocina dentro de su partida. - Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar y gestionar el stock de ingredientes y productos dentro de su partida, realizando pedidos según sea necesario. - Colaborar con el chef ejecutivo y otros jefes de partida para garantizar la coherencia y calidad de los platos. - Capacitar y guiar a los miembros junior del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús. Condiciones: - Contrato estable - Salario bruto anual: 25000 - 26000 Requisitos: - Vocación por la gastronomía - Disponibilidad inmediata y completa
Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.
Se busca Jefe/a de cocina para grupo de restauración de Marbella , restaurante ubicado en el Rosario de Marbella . Cocina internacional y mediterránea en general. Ademas de conocimientos en escandallos , APPCC..... Incorporación inmediata
New Seafood and Champagne Bar in Marbella looking for chef/cooks: Position Overview: The Cook at our Seafood and Champagne Bar is responsible for preparing high-quality dishes that meet the establishment's standards for taste, presentation, and consistency. This role requires expertise in seafood preparation, attention to detail, and a commitment to maintaining a clean and efficient kitchen. Key Responsibilities: - Food Preparation: - Prepare and cook a variety of seafood dishes, ensuring high standards of taste and presentation. - Execute dishes according to recipes, maintaining consistency in portion sizes and flavor. - Manage the preparation and plating of orders during service to ensure timely delivery. - Kitchen Operations: - Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health and safety regulations. - Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed. - Ensure proper storage and handling of ingredients, particularly seafood, to maintain freshness and quality. - Team Collaboration: - Work closely with the kitchen team to ensure smooth service, especially during peak hours. - Communicate effectively with front-of-house staff to accommodate special requests or dietary needs. - Assist in training new kitchen staff and share knowledge of seafood preparation techniques. - Quality Control: - Regularly taste and review dishes to ensure they meet the bar's standards. - Make adjustments to recipes or cooking methods as needed to improve quality. - Respond to customer feedback and adapt dishes to enhance the dining experience.
¿Eres un apasionado de la cocina y estás buscando una oportunidad única para desarrollarte en un entorno impresionante? Si es así, tenemos la oportunidad perfecta para ti. En Grupo Barbillón, tienes la oportunidad de forjar tu futuro. Para nosotros, lo más importante es tu talento: compartimos la pasión que te impulsa a poner el corazón en todo lo que haces, día tras día. Estamos a tu lado para ayudarte a crecer más allá de tus límites y para celebrar contigo cada victoria. Como Jefe/a de Partida, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente de trabajo único y con vistas al mar Mediterráneo. Estamos buscando a candidatos/as que tengan un profundo conocimiento de la cocina mediterránea y que estén dispuestos/as a llevar nuestra cocina al siguiente nivel. Si eres un líder nato con una pasión por la gastronomía, entonces te invitamos a unirte a nuestro equipo en Barbillón Beach Bar - Restaurant y formar parte de nuestra historia culinaria en la Costa del Sol. ¡Aplica ahora y comienza una carrera emocionante en el mundo de la restauración con el Grupo Barbillón! OFRECEMOS: Contrato fijo discontinuo. Salario acorde a la experiencia. 2 días de descanso consecutivos. Desarrollo y formación profesional. Muy buen ambiente de trabajo.