Terminal flore sl

Descripción 🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️ En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio. Funciones principales Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción. Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos. Gestionar inventarios y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina. Se ofrece 💰 Salario competitivo según experiencia y convenio. 📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. 🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio. 🎓 Formación continua y desarrollo profesional. 🤝 Excelente ambiente de trabajo. Requisitos ✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. ✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional. ✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión. ✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable). ✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en banquetes y eventos para un Hotel 4 ⭐ en Marbella Centro. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de preparar, organizar y presentar platos para servicios de banquetes, eventos y restauración diaria, garantizando siempre la máxima calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración de menús y platos para banquetes y eventos., • Preparación y montaje de servicios de catering., • Apoyo en la organización y coordinación del trabajo en cocina., • Control y gestión del stock y materias primas., • Supervisión de la correcta manipulación, conservación y presentación de alimentos., • Cumplimiento de los protocolos de APPCC y estándares de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a, preferiblemente en banquetes o grandes volúmenes de servicio., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Alta orientación a la calidad y los detalles., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.

En Da Bruno San Pedro, estamos buscando un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Si tiene experiencia en la preparación de platos italianos, es proactivo/a y disfruta trabajando en equipo, ¡esta puede ser su oportunidad! Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas tradicionales y estándares de calidad., • Gestionar adecuadamente los ingredientes y los tiempos de cocción., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina italiana., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Valorable formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua en cocina italiana y técnicas culinarias., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. Si cumple con los requisitos y le apasiona la cocina italiana, envíe su CV actualizado. ¡Únase a la familia Da Bruno San Pedro! ¡Le estamos esperando!

Estamos buscando cocinero con experiencia en horno de leña para formar parte de equipo en nuestro restaurante familiar. Responsable, organizado, con ganas de trabajar en cocina con ritmo acelerado. Contrato fijo y estable todo el año. Jornadas tardes de 18.00 hasta las 23.00. Residentes en Marbella y alrededores

Sous-Chef – Cascada Marbella Buscamos un sous-chef con talento para unirse a nuestro equipo de cocina fine dining en Cascada Marbella. Contrato a tiempo completo, 5 días a la semana Nivel alto, cocina exigente. Perfil que buscamos: - Buena actitud, comprometido y sin drama - Nada de negatividad - Con ganas de crecer profesionalmente ¿Quieres formar parte de una cocina seria y apasionada?

El jardin Aloha garden busca cocinera para turnos diurno y vespertino se busca pizzero larga temporada preferentemente que tegna notion de cocina , pasta , carne , pescado….

¿Te inspira el producto de temporada y una cocina que respeta y potencia el sabor auténtico de cada ingrediente? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Marbella, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Nuestra propuesta gira en torno a verduras de temporada, carnes seleccionadas, pescados frescos y técnicas al fuego que realzan la esencia del producto. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Funciones: Organizar y gestionar la operativa diaria de la cocina. · Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. · Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. · Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. · Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. · Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. · Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Requisitos · Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco y de km 0. · Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. · Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. · Formación en hostelería y cocina. · Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. · Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. · Acostumbrado/a a trabajar para un público exigente en una zona premium. Ofrecemos · Contrato indefinido previo periodo de prueba. · Jornada completa con 2 días libres. · Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. · La oportunidad de trabajar con producto de alto nivel y ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Exoticca restaurante un restaurante en expansión en Marbella. Este rol es ideal para alguien apasionado por la cocina y con experiencia previa en entornos de restauración. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según el menú establecido., • Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de su salida., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y los estándares de higiene., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. Ofrecemos un ambiente de trabajo estable y oportunidades para crecer dentro de la empresa. Si eres una persona motivada y con ganas de contribuir a nuestro equipo, ¡te invitamos a postularte!