s/n Calle Treinta y Uno, 28280, Los Arroyos del Escorial
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Restaurante con parrilla cocina mediterránea y creativa
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Jefes de partida para entrantes y pasteleria
Precisamos contratar un/a Jefe de Cocina para centro sanitario ubicado en zona Villalba, Madrid, 28430. Funciones: · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. · Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicando cualquier incidencia. · Elaboración de dietas y menús. · Control de costes y elaboración de escandallos. Gestión de pedidos. · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. Vigilancia de la despensa, suministro de alimentos al almacén y control de existencias. Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria, así como también de los utensilios propios de la cocina. Controlar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Requisitos: · Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Titulación: Ciencias Culinarias y Gastronómicas/ C.F. Medio y Superior de Hostelería/ FP Superior Dirección de Cocina/ FP Dirección y Producción en Cocina. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Sustitución. Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: De lunes a domingo según cuadrante. Primera hora suele ser a las 8 horas y la última de al tarde a las 23 horas. Salario: Convenio. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Precisamos contratar un/a Cocinero/a para centro sanitario ubicado en zona Villalba, Madrid, 28400. Funciones: · Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. · Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. · Planificación y compra de Materia Prima. Requisitos: · Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Temporal 3 meses. Fecha de contratación: 25 de julio. Jornada: Parcial (25 h/sem) Horario: La jornada será de lunes a domingo, librando jueves y viernes. Horario de 10 a 15 y de 19 a 22. Salario: Convenio. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: - Elaborar los platos que componen los menús diarios - Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. - Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. Ofrecemos: - Jornada completa - Incorporación inmediata
Se necesita cocinero/a con experiencia y ayudante de cocina
Cocinero/a a jornada completa, incorporación inmediata.
Se necesita cocinero profesional, con capacidad de llevar un equipo a medio plazo, menú diario, aperitivos, control de comandas. Incorpotación inmediata, buenas condiones laborales, imprescindible documentación en regla y cercania. Mejora de condiciones según objetivos. Bote semanal.
Cocinero con certificado discapacidad para bar que pormueve la inclusión laboral real Funciones de cocinero en un bar dentro de una comunidad de vecinos. entre 1200_1500 euros mes. Incorporación inmediata