Cocinero/a - Kritikos - Cocina Griega

👨‍🍳 Cocinero/a – 20h semanales (turno de noche) | Kritikos (Cocina Griega) 📍 Chueca, Madrid 💶 Sueldo: 700 €/mes Buscamos cocinero/a para unirse al equipo de Kritikos, restaurante de cocina griega en el centro de Madrid. Horario: de domingo a jueves, turno de noche a partir de las 19:30 h (20 h semanales). 🧾 Funciones: • Domingo noche: apoyo como friegaplatos., • Lunes a jueves: elaboración de primeros platos y apoyo al jefe de cocina en tareas de preparación y mise en place. 👩‍🍳 Requisitos: • Experiencia en cocina y capacidad para trabajar bajo presión., • Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad., • Ganas de aprender y buena actitud.

Ayudante Cocina, friegaplatos que se encargará limpieza de platos y preparación de primeros platos y postres. Elaboración de los platos y preparación durante la semana. Limpieza de su estación a diario. Turno partido.

Ayudante Cocina, friegaplatos que se encargará limpieza de platos y preparación de primeros platos y postres. Elaboración de los platos y preparación durante la semana. Limpieza de su estación a diario. Turno partido.

En Pecorilo, nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, liderazgo y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. Incorporación: Inmediata Responsabilidades principales: • Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo., • Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos., • Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo., • Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante., • Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales., • Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida., • Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas., • Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo., • Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo., • Prevenir riesgos laborales y garantizar la higiene, la seguridad alimentaria y la protección medioambiental en las actividades de hostelería., • ACTUAR BAJO NORMAS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de partida o jefe/a de cocina., • Conocimiento en producción artesanal de pasta (valorable)., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación., • Experiencia en gestión de equipos y coordinación de sala., • Alto compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Oportunidad de liderar un equipo motivado y apasionado por la gastronomía

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y con ganas de crear platos excepcionales. Si tienes experiencia, eres proactivo/a y te encanta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Conocimiento en técnicas culinarias y presentación ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender ✅ Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos ¿Qué ofrecemos? ✨ Entorno dinámico y de aprendizaje continuo ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Seguro médico Adeslas, al llevar un año en la compañía. ✨ Dos días libres, fines de semana rotativos ✨ Oportunidades de desarrollo profesional ✨ Un equipo comprometido con la excelencia ✨ Buen ambiente laboral y crecimiento dentro del grupo ¡Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que marca la diferencia, postúlate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel!

Estamos buscando Cocinero/a responsable, dedicado y con EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES Contrato temporal 40horas a la semana Turno y libranzas rotativas. Sustitucion IT Elaboracion de 50 menus diarios.

Buscando 9 cocineros para nueva apertura de Emsherif españa (cocina libanesa) para servicio! Sueldo bruto anual 21,500 . Fecha de incorporación el 7 de noviembre.

Buscamos un/a Cocinero/a acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos a la carta. Valorable experiencia en arroces y pescados. Requisitos: Experiencia en cocinas que sirvan a más de 150 personas. Manejo en la preparación de arroces (secos, melosos y caldosos). Conocimiento en el uso de pescado y marisco fresco. Agilidad para la mise en place y organización de la partida. Experiencia en eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calidad en momentos de alta demanda. Ofrecemos: Jornada completa con turnos mixtos (seguidos y partidos). Dos días libres seguidos a la semana. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el primer día. Cocina bien equipada, producto de calidad y buen ambiente profesional. Salario 22-24K brutos anuales.

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About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.