Cocinero/a

Estamos buscando un/una Cocinero/a para incorporarse en el Restaurante La Gloria, ubicado Getxo - Vizcaya. Buscamos perfiles con al menos 1 año de experiencia como ayudante de cocina o cocinero/a, con don de gentes, que le guste el trabajo en equipo, con muchas posibilidades de puesto fijo y estable en la empresa, con vehículo propio para poder trasladarse a la zona de trabajo en caso de no residir cerca y con Carnet de Manipulador de Alimentos. Es muy valorable contar con perfiles que tengan experiencia previa en restaurantes mexicanos. Restaurante La Gloria es un establecimiento hostelero que cuenta con comida mexicana para llevar. Funciones: -Mantener una cocina limpia y organizada. -Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario. -Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos. -Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina. -Ayudar en la preparación de bases de alimentos. -Realizar preparaciones básicas, limpieza de productos. -Mise and place de las estaciones de la cocina

Necesito cocinero/a con experiencia en tortillas y pintxos

Buscamos ayudante de cocina/cocinero para incorporación inmediata. Las funciones del puesto son para dar apoyo a los cocineros, realizacion de pintxos y mas funciones que se detallaran en la entrevista. Restaurante de cocina moderna con toques tradicionales en crecimiento. El puesto de trabajo es para una jornada parcial de entre 20 y 30 horas, con 2 días en horario partido y2 días libres Salario competitivo de acuerdo con el mercado, experiencia en el puesto y formación en estudios de hosteleria. -Se necesita mínimo de dos años de experiencia demostrable en el cargo. -Cuidar de la presentación de los alimentos. -Cumplir los estándares de calidad. -Prestar apoyo en cualquier área del departamento de cocina cuando esta sea necesaria.

Cocinero a jornada completa de lunes a viernes de 5h a 13h aprox. se trabaja unos 6-8 fines de semana al año (bodas y eventos) agosto, semana santa, puentes y navidades normalmente no se trabajo exceptuando algún caso de evento grande. indispensable experiencia de 2 años mínimo y carnet con coche propio. se puntúa si se ha trabajado en catering.

Se necesita cocinero/a para pintxos y raciones (experiencia)

Proxima inauguración persona de cocina para pintxos y raciones

Buscamos un Encargado Parrillero apasionado por la cocina y comprometido con la calidad. Serás responsable de la preparación de nuestras hamburguesas y productos a la parrilla, así como de la supervisión de procesos clave para garantizar altos estándares de sabor, eficiencia y cumplimiento de protocolos. Responsabilidades principales • Preparar y cocinar hamburguesas siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. • Supervisar y gestionar la parrilla, asegurando su correcta operación y mantenimiento. • Controlar tiempos de cocción y temperaturas para garantizar productos de calidad. - Transitar por todos puestos de cocina con total conocimiento y desarrollo • Hacer pedidos de insumos relacionados con la parrilla y gestionar su inventario. • Actuar como guardián de los procesos y protocolos, asegurando su cumplimiento por parte del equipo. • Gestionar los horarios del personal relacionado con la parrilla para garantizar una adecuada cobertura y eficiencia operativa. • Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos. • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo según las normativas sanitarias. • Trabajar en equipo con el resto del personal para asegurar un servicio eficiente. • Colaborar en la capacitación de nuevos miembros del equipo relacionados con la parrilla. Requisitos • Experiencia previa como parrillero/a o cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en hamburgueserías. • Conocimiento en técnicas de cocción a la parrilla y manejo de cortes de carne. • Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Compromiso con la limpieza y las normas de seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo, gestionar tiempos y liderar procesos. • Actitud proactiva y disposición para aprender. Se valorará • Experiencia en manejo de inventarios y control de stock. • Conocimientos en horno a brasa. • Creatividad para aportar ideas al menú. • Experiencia previa en gestión de equipos y horarios. Qué ofrecemos • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Se necesita cocinero/a con experiencia en preparación de barra de pintxos y menús especiales y carta jornada completa.incorporación inmediata.