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Cocinero/a - MOHAMA BEACH

Chef & Cook

28 June 2025107 views

Expires in 8 days

🎯 ¿Qué buscamos?
Personas que no solo cocinen bien, sino que entiendan que la cocina también puede ser un acto de cuidado, conexión y coherencia.
Este rol es para quienes valoran el sabor, el ritmo humano y el trabajo bien hecho, sin perder la alegría.
🍴 ¿Qué harás en el día a día?
Como Cocinero/a:
Ejecutar recetas con precisión, respeto por el producto y sentido del plato.


Participar en el mise en place y en la producción central si aplica.


Colaborar en el control de escandallos y fichas técnicas.


Mantener orden, limpieza y estándares de seguridad.


Cuidar el ritmo del pase sin perder la calma.


Proponer mejoras cuando algo no fluya.



Como Ayudante de Cocina:
Apoyar a cocineros en producción, montaje y limpieza.


Ser parte activa del ritmo de cocina: cortar, montar, regenerar, servir.


Mantener orden en su puesto, respetando procesos y cadencias.


Aprender cada día observando, preguntando y haciendo.



🧬 ¿Qué tipo de persona encaja?
Gente con fuego, pero también con pausa.


Que sepa trabajar en equipo y leer los gestos del otro.


Con atención al detalle, pero sin rigidez.


Que tenga experiencia (o ganas reales de aprender) en cocina de volumen.


Que no venga a demostrar, sino a sumar.


🌿 ¿Por qué importa este rol?
Porque en La Olla 25, la cocina no es solo producción.
Es un lugar donde se sostiene la experiencia del cliente, el alma del restaurante y la armonía del equipo.
Tu manera de freír un choco o montar un arroz puede ser tan importante como la historia que se cuenta en sala.

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Part-time
  • Schedule
    Variables
  • Salary
    €1,540 – €1,700 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle el Rape, 11139, Chiclana de la Frontera

icon
CookChiclana de la Frontera

Chiringuito en la playa • 11-50 Employees

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Somos un chiringuito en la playa la barrosa, chiclana con un ambiente extraordinario, lleno de color, magia y sabores exquisitos, tenemos mas de 10 años en la zona y nos reconocemos por nuestro excelente servicio y agradable ambiente

Paola Andrea Arcila Perez avatar icon
Paola Andrea Arcila PerezActive 21 days ago
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