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Cocinero/a

Chef y Cocinero

hace 8 horas25 vistas

🎯 ¿Qué buscamos?
Personas que no solo cocinen bien, sino que entiendan que la cocina también puede ser un acto de cuidado, conexión y coherencia.
Este rol es para quienes valoran el sabor, el ritmo humano y el trabajo bien hecho, sin perder la alegría.
🍴 ¿Qué harás en el día a día?
Como Cocinero/a:
Ejecutar recetas con precisión, respeto por el producto y sentido del plato.

Participar en el mise en place y en la producción central si aplica.
Colaborar en el control de escandallos y fichas técnicas.
Mantener orden, limpieza y estándares de seguridad.
Cuidar el ritmo del pase sin perder la calma.
Proponer mejoras cuando algo no fluya.

Como Ayudante de Cocina:
Apoyar a cocineros en producción, montaje y limpieza.

Ser parte activa del ritmo de cocina: cortar, montar, regenerar, servir.
Mantener orden en su puesto, respetando procesos y cadencias.
Aprender cada día observando, preguntando y haciendo.

🧬 ¿Qué tipo de persona encaja?
Gente con fuego, pero también con pausa.

Que sepa trabajar en equipo y leer los gestos del otro.
Con atención al detalle, pero sin rigidez.
Que tenga experiencia (o ganas reales de aprender) en cocina de volumen.
Que no venga a demostrar, sino a sumar.
🌿 ¿Por qué importa este rol?
Porque en La Olla 25, la cocina no es solo producción.
Es un lugar donde se sostiene la experiencia del cliente, el alma del restaurante y la armonía del equipo.
Tu manera de freír un choco o montar un arroz puede ser tan importante como la historia que se cuenta en sala.
interview badgeEntrevistas mañana
Paola Andrea Arcila Perez avatar icon
¡Paola Andrea Arcila Perez de MOHAMA BEACH estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Parcial
  • Horario
    Variables
  • Salario
    1.540 € – 1.700 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCalle el Rape, 11139, Chiclana de la Frontera

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Cocinero/aChiclana de la Frontera

Chiringuito en la playa • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2024

Somos un chiringuito en la playa la barrosa, chiclana con un ambiente extraordinario, lleno de color, magia y sabores exquisitos, tenemos mas de 10 años en la zona y nos reconocemos por nuestro excelente servicio y agradable ambiente

Paola Andrea Arcila Perez avatar icon
Paola Andrea Arcila PerezActivo hace 6 horas
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