Cocinero/a - Brisa Bar Café Cubelles

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia previa comprobable para integrarse en nuestro equipo.

Buscamos un/a cocinero/a junior o ayudante de cocina adelantado con ganas de aprender y actitud proactiva para unirse al equipo. REQUISITOS • Experiencia: 1-2 años como ayudante de cocina o cocinero, • Actitud: proactiva, ordenada y con ganas de aprender técnicas de fermentación y elaboración artesanal., • Incorporación: inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). CONDICIONES LABORALES • Contrato: 30 h/semana., • Salario: convenio 950€ - 1050€ 12 pagas., • Propinas: ~30 €/mes., • Horario mixto: Turnos partidos y seguidos según planificación semanal. FUNCIONES PRINCIPALES • Pre-elaboración de ingredientes (verduras, salsas, proteínas)., • Ayuda en mise en place y emplatado de pizzas y entrantes., • Manejo básico de horno de leña (se formará)., • Mantenimiento de orden y limpieza en cocina (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías.

Necesito cocinero-a

Cocinero con experiencia en pase, plancha y preparación. Que sepa de higiene y manipulación de alimentos, que tenga buena disposición, iniciativa propia, organizado y que le guste trabajar en un ambiente amigable y bajo presión.

Se precisa COCINERO/A con experiencia demostrable. MEDIA JORNADA con opción pasar a Jornada completa.

🔥 COCINERO/A CON EXPERIENCIA – RESTAURANTE DE ALTO VOLUMEN Restaurante consolidado busca cocinero/a con experiencia demostrable mínima de 2 años en cocina profesional (no solo estudios). BUSCAMOS PERSONAS QUE: • Esté acostumbrada a alto volumen de trabajo, • Trabaje con orden, limpieza y estándares claros, • Tenga actitud proactiva y ganas reales de mejorar, • Valore un buen salario ligado a responsabilidad y rendimiento, • Sepa trabajar en equipo y bajo presión, • Tenga permiso de trabajo en vigor OFRECEMOS: • Salario competitivo, • Estabilidad, • Posibilidad real de crecimiento, • Entorno exigente pero profesional, • Proyecto en expansión

Este nuevo a yazgo , se proviene para disfrutar de la comida peruana. Nueva apertura en Vilanova i la geltru . Buscamos cocineros/as que sepan cocinar comida peruana .

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Se valorará especialmente conocimiento en cocina japonesa, así como capacidad de innovación y creatividad en la elaboración de platos. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Contrato 40hs. De miercoles a domingo. Turno partido