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Cocinero/a - Pasapalo Restaurant - Málaga

Chef y Cocinero

hace 3 horas81 vistas

👨‍🍳 COCINERO/A – PASAPALO MUELLE 1, MÁLAGA

Pasapalo Muelle 1 busca incorporar cocineros/as a su equipo para formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento.
Buscamos profesionales con experiencia en cocina, responsables, organizados y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. Personas que sepan trabajar con ritmo, mantener los estándares de calidad y aportar una buena actitud durante el servicio.

¿Qué buscamos?

  • Experiencia previa como cocinero/a.
  • Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo.
  • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida.
  • Organización y rapidez durante el servicio.
  • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Atención al detalle y orientación a la calidad.
  • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
  • Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
  • Disponibilidad y flexibilidad horaria.

Funciones principales

  • Preparación y organización de la mise en place.
  • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
  • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario.
  • Cumplimiento de recetas, gramajes y tiempos de elaboración.
  • Control de calidad y correcta conservación de las materias primas.
  • Control y comunicación de necesidades de producto.
  • Cumplimiento de los tiempos de servicio.
  • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida.
  • Correcta utilización y cuidado de maquinaria y utensilios.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
  • Control y reducción de mermas.
  • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio.

¿Qué ofrecemos?

  • Incorporación a Pasapalo Muelle 1, dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Equipo dinámico y profesional.
  • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
  • Formación y acompañamiento.
  • Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidades del puesto.

¿Qué valoramos especialmente?

Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de trabajar.
Queremos incorporar profesionales que entiendan la importancia del trabajo en equipo, que cuiden el producto, mantengan su partida organizada y quieran crecer junto al proyecto Pasapalo.
📍 Centro de trabajo: Pasapalo Muelle 1 – Málaga
👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a
Si tienes experiencia en cocina, eres una persona responsable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte.
¡Únete al equipo Pasapalo! 🔥

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.700 € – 1.800 € mensual

pin iconPaseo de la Farola, 29016, Málaga

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Cocinero/aMálaga

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2017

Restaurante cocina tradicional

Departamento R. avatar icon
Departamento R.Activo hace 57 minutos
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